אה, אז זה חלב העז. היתרונות והנזקים של חלב עיזים

מאז ימי קדם, חלב עיזים ידוע התכונות המועילות שלה. מיתוסים יווניים לומר כי מלך כל האלים - האל של השמים, רעמים וברקים זאוס ניזונו מחלב של Amaltei עז האלוהי. אבן סינא הרופא הגדול של הפרס ב המסות שלו התייחסה חלב עיזים, אשר יתרונות היו למנוע סניליות. הרומאים העתיקים הטחול שלו שימש לטיפול במחלות. שַׁחֶפֶת Gippokrat שטופלה משקה המופלא הזה.

רופאים קדם התייחס מבושל דיזנטרית חלב עיזים, ולכך נוסף אבנים לים גריסי שעורה. וגם מבושלים בחלב עם תרופה מונעת טוב נחשב שומשום עבור קטרקט בעין. כמו קרנות רבות עם השפעה טיפולית מובהקת, מוצר זה כבר נתון לרדיפה והכחשה. ברגע אסור לאכול חלב עיזים, את הטוב ואת הפגיעה שהוא עוד לא נחקר, ולאחר מכן חלב בלתי סביר הוכרז רעיל. אבל, למרבה המזל, תקופה זו לא נמשכה זמן רב.

כדאי חלב עיזים אם לתינוקות?

בשנת רופאי המאה kontse19 באמת חלב עיזים הוערך. שימוש במוצר זה הוכח על ידי שיטות מדעיות, והרפואה הצהירה בגלוי על היתרונות של חלב עיזים לפרה, ואפילו החלב של אמא. זה היה הבסיס לייצור תחליפי חלב אם, אשר הוחל באופן פעיל יבש החלב פרה.

הערך תזונתי של חלב עז בשל תכולת חלבון גבוהה, piakrina חנקן ללא חלבון, תיאמין (ויטמין B). רופאי ילדים מודרניים ברחבי העולם להכריז בביטחון כי מזון התינוקות פשוט צריך חלב עיזים. היתרון הוא כי מוצר זה אינו מסוגל לגרום לתגובות אלרגיות בגוף של האיש הקטן, קל לעיכול ואינו לעורר גילויי עיכול - שלשולים.

כיום, לעתים קרובות ילדים grudnichkovogo גיל הם הניזונים מבקבוק. רופאי ילדים ממליצים לאימהות טריות לשים לב בשל חלב עיזים ולהשתמש בו במקום פרה. רופאים לשקול אותו ממצא ייחודי לילדים.

רפואה מסורתית וחלב עיזים

במשך מאות רבות, חלב עיזים משמש כתרופה ברפואה מסורתית. הם הואכלו במשך זמן רב ואנשים חולים במחלות קשות, כדי לשחזר את החיוניות ולשפר את יכולתו של הגוף להתנגד למחלות הכרוניות.

diathesis אלרגית, אשר חֲזִירִית שנקרא ההם, מרפאים שטופלו חלב עיזים. מאה של הניסיון מראה כי זה לא רק לא לגרום לתגובות אלרגיות, אלא גם מקדמת ריפוי ממחלה זו. בנוסף, עיזים אנמיה חלב פינוק, מחלות שונות של מערכת העיכול, אובדן הראייה.

רופאים-אשפים שוויצרי עבור חלב עיזים בשימוש זמן רב. התועלת והיעילות בטיפול של אנמיה, רככת ו שחפת (TB) אינם נאלצים להמתין זמן רב. ובכל זאת, כדאי לציין כי מפורסם הגבינות השויצריות עשויות מתערובת של הפרה של וחלב עיזים, אשר נותן להם טעם ייחודי הביא תהילה רבה בעסקי קבלת הגבינה.

החלב והתרופות של עיזים

חלב עיזים ראשית נעשה שימוש בייצור של בולגרי יוגורט. כדאי לדעת כי מיוגורט זה מלומד נודע פרופ 'ניקוב שהוקצה לקטובצילוס מפורסם, אשר ברפואה מודרנית משמש לטיפול dysbiosis.

עדויות מחקריות מראות כי svezhevydoennoe חלב עיזים יש מאפייני bactericidal גבוהים. לכן חלב עיזים מאוחסן במשך זמן רב בטמפרטורת חדר לא חמוץ.

חלב עיזים הוא עשיר באשלגן, קובלט, וויטמינים B כי יש להבטיח את תפקודה התקין של מערכות הלב וכלי הדם ומערכת העצבים מעורבים hematopoiesis.

רופאים של קנדה נחשבים ברפואה הטעימה ביותר - חלב עיזים. השימוש מוכח בטיפול במחלה מרה, אפילפסיה, שרירנים, מחלות של העור והמפרקים.