איך לאפות לחם בבית יצרנית לחם multivarka

האם אתה יודע איך אופים לחם? סביר להניח, עקרות בית רבים כדי לענות על שאלה זו בשלילה, משום שאנשים מודרניים אין לך הרבה זמן להתעסק עם מתכונים מסובכים. אבל אם יש לך את החווה ישן מכשירי מטבח נפלאים כמו מכונת לחם או multivarka, אז לבשל כיכר ריחנית היא מאוד פשוט.

תאר ראשון כיצד לבשל לחם ב multivarka. להכין את הבצק. לשם כך podogreem כוס מים כך שהוא רכש בטמפרטורה של 35-40 מעלות. יוצקים את שקית מים של שמרים, עשרה גרם של מלח ארבעים גרם סוכר. כל ומערבבים טוב עד שהיא נמסה. כעת מוסיפים את החמאה - 60 גרם, אתה יכול להשתמש בשמן זית או כל ירק אחר. נותר רק להוסיף את הקמח לבצק, לשפוך עליו להיות בהדרגה, תוך ערבוב טוב כל הזמן. הבצק צריך להפסיק לדבוק ידות, אבל לא הופך תלול מדי. ככלל, תצווה לוקח כ -500 - 600 גרם של קמח.

הוכן בצק אתה צריך לשים בסיר ומכסים נפח גדול על גבי במגבת או נקי בניילון. לאחר ההרמה הראשונה הבצק לוחץ שוב לשים על גהה. כאשר לתפיחה נוספת, היא לשה היטב שוב ולשים בקערה Multivarki אתה רוצה לשמן קלות עם שמן צמחי.

השאר לחם ריק לעלות במשך כחצי שעה, ולאחר מכן הפעילו מצב "אפייה" ולחם ואופי multivarka זמן הגדרה של שעה אחת. לאחר אות השעון צריך להסיר את הלחם בזהירות, והפוך אותו לצד השני ובחזרה על אותו טיפול למשך חצי שעה. כאן ומוכן הקרוון שלנו - עבות, ריחני, נקבובי.

והנה היא איך אתה יכול להכין sdobny לחם מתוק ב multivarka. בשנת חלב בכוס שחומם מראש (ניתן להשתמש קפיר, גבינה) להתרבות שקית שמרים. בנפרד, להקציף שלוש ביצים עם חצי כפית מלח, וניל (1paketik) וסוכר (שבע כפות). עכשיו ומערבבים בקערה עם חלב ושמרים, תערובת הביצה ושמן חמניות (שבע כפות) ומתחילים להוסיף תרחיף קמח זה, אשר ייקח כחמש כוסות.

מכניסים את הבצק על הגהה, ובינתיים אנו לברר וצימוקים שלי. ואז לשפוך מים רותחים על פירות יבשים, נותן להתנפח. המים מנוקזים וצימוקים obsushivayut, לשים אותו על מגבת נייר.

עכשיו לשמן עם קרש חיתוך ירקות שמן, לשפוך הצימוקים שלה ולהפיץ את הבצק מתקרב. בעדינות להפריע פרות יבשים לתוך הבצק ויוצר אותו לכדור.

מכניסים את הבצק לקערה משומנת ולהדליק את המכשיר Multivarki במצב "חימום" עבור 15 דקות. ואז לכבות multivarku ולהשאיר לתפיחה למשך חצי שעה נוספת.

אופה את הלחם ב sdobny multivarka שלנו במצב "אפייה" במשך שעה בצד אחד 40 דקות נוספות לאחר ההפעלה. הלחם נלקח מתוך הכוס ומגיש לארוחת בוקר עם חמאה.

אפילו קל יותר להכין לחם באמצעות מכשיר מדהים זה כמו מכונת לחם. במקרה זה, אפילו לישה בצקה אינה הכרחית, "חכמה" מכונית תעשה הכל בעצמה. ישנם מתכונים שונים של לחם יצרנית הלחם. לדוגמה, הנה איך להכין לחם "חלב." בתחתית הקערה של המכשיר יוצקים וחצי כפיות של שמרים יבשים, חצי קילו לנפות קמח, להוסיף אחת וחצי כפיות מלח וחצי כפות סוכר להתפורר על גבי ושמונים גרם חמאה. לפחות שלוש מאות וחמישים מיליליטרים של שפיכת חלב. אופים את הלחם במצב הילידים, כיכר מוכנות שוקל כשבע מאות גרמים.

אם קיים כזה מכשיר נפלא, כמו יצרנית לחם, מתכוני לחם אתה יכול להשתמש במגוון. קינוח Sdobny יכול לאפות לחם עם תוספת של פירות יבשים, קקאו, פרג. התגלמויות חטיף תנור יכול בתוספת תבלינים: כמון, זרעי שומשום, כמו גם באמצעות גבינה ועשבי תיבול. חובבי אוכל חריף יכול להוסיף את השום בצק וזיתים

בנוסף, יצרנית הלחם מאפשרת לך לאפות לחם מסוגים שונים של קמח: כוסמת, שיפון, שיבולת שועל.

בתיאבון!