איך לבשל את "מאנון" - סלט ירקות עם עוף וגבינה

טבחים יודעים מתכוני סלט רבים. מנות קרות זה של בשר, פטריות, ירקות או פירות, עם שמן או רוטב. מצרכים יכולים להיות מאוד שונים, הם מעורבבים ופרשו על צלחת בשכבות.

מאמר זה יסביר כיצד להכין "מאנון" - סלט של ירקות, כמו גם הגרסה שלה עם עוף וגבינה. הכנת צלחת קרה זה מאוד מהיר ופשוט, התהליך יכול להתמודד אפילו פילגש הטירון. היתרון הגדול הוא העובדה כי המוצרים דרושים עבור הסלט הפשוט ביותר, הפלט הוא דל תקציב, אבל מאוד מאכל טעים ומספק.

מרכיב

כיצד להפוך את "מאנון"? סלט ממוצרים כגון:

• בצל - 2 ראשים בינוניים.
• תפוחי אדמה - 2-3 פקעות בגודל בינוני.
• חמוץ - 2 חתיכות.
• סלק - 1 חתיכה גדולה או 2 דברים בינוניים.
• גזר - 1 גדול.
• ביצים - 3 חתיכות.
• שום - 3 שיניים גדולות.
• מיונז - 1 חבילה קטנה. תכולת השומן שלו צריכה להיות מתחת 67%.

נכון במוצרים אלה לבשל "מאנון" (סלט), לקרוא על.

תהליך ההכנה

אחרי שרכשה את כל המוצרים המפורטים לעיל, אתה צריך לבשל ביצים קשות, לבשל עד שהירקות מבושלים - תפוחי אדמה, גזר, סלק. שום להימחץ על ידי chesnokodavki או קוצצים דק בסכין ומערבבים עם מיונז.

עכשיו לפרוס שכבות סלט לפי הסדר הבא:

• המנה התחתונה עם פגושים גבוהים לשים בצל קצוץ דק, שום אותו משמן ומיונז;
• שכבת התפשטות נוספת של תפוחי אדמה מבושלים, מגוררת על מגררת גסה, תפוחי אדמה המכסה העליון שוב תיבול ושום;
• השכבה השלישית מורכבת חמוצים קצוצים;
• השכבה הרביעית - זה מגוררת על פומפיה גסה סלק מעורבב עם רוטב השום; אם סלק הוא לא מספיק מתוק, הטעם ניתן לשפר בעזרת כפית של סוכר;
• היא הניחה על גזר מגורד גדול, אשר שוב נמרח מיונז פיקנטי;
• השכבה האחרונה - ביצים קצוצות.

אני מוכן עכשיו "מאנון"! סלט יהיה לרצות את האורחים עם טעם שלה. על פי בקשה, זה יכול להיות מעוטר בבצל ירוק, שמיר או גבעולי פטרוזיליה.

סלט "מאנון" עם עוף וגבינה

בהכנת מנות קרות זה המתכון הקלאסי עקרות בית יוזמה עשו כמה שינויים:

• שכבה ראשונה עשויה חזה עוף קצוץ דק (0.5 קילו), מבושל במים מומלחים עם תבלינים;
• השכבה האחרונה - הוא מגוררת דקה גבינה קשה.

במקרה זה, "מאנון" - הסלט הוא לא רק טעים, אלא גם עשיר מאוד.