איך לבשל מולים קפוא? איך לבשל מולים מבושלים קפוא?

היום נדבר על רכיכות. במקום זאת, אחד מנציגי מינים רבים. לעתים קרובות אתה יכול לשמוע את השאלות עקרות בית לבשל מולים קפואים משהם מועילים, אשר מהם ניתן לבשל. היום ננסה לענות על שאלות אלה. אנו מקווים שטיפים אלו יהיו שימושיים.

מולים הם מחלקה של צדפות. גודל הכיור שלהם עשוי להיות חמש עד עשרים סנטימטרים. יש מינים ותתי שונים וצורות שונות. יתר על כן, יש להם גם אורך חיים שונה. תושבי פסיפיק לחיות שלושים שנה, המולים הצפוניים - עשרה, ועל הדרך הקצרה ביותר של חי שבלול הים שחור. היא פרסמה סך של חמש או שש שנים של חיים.

נכון לעכשיו, המולים גדלים באופן מלאכותי, על הפלטפורמות בים. הזחלים עצמם שתוקנו על הפלטפורמה - הוא המקום היחיד שלהם בברכה המתאימה, הגנה מפני מזג האוויר וזרמים חזקים. אחרי שנה וחצי (תקופה ניכרת) מולים הגיע לגודל הרצוי, והם יכולים לתפוס. עם פלטפורמה קטנה אחת לאסוף עד שלושה קילוגרמים של רכיכות.

"צדפות לעניים"

לפני שנדבר על איך לבשל מולים קפוא, ברצוני לספר לכם מה הם מועילים. בשנת המזון נצרך מנה בשרית (שרירים) ואת הנוזל בכיור. בשנת המכירה, והם באים בעיקר טופס קפוא. עם מולים טריים יכולים "להיפגש" רק באודסה Privoz.

הם מכילים הרבה ויטמינים ומינרלים. קלוריה-מאות גרם של המוצר של כ 86 קלוריות. השבלולים מכיל כמות עצומה של חלבון (הרבה יותר מאשר דג או בשר), ברזל וזרחן.

התוויות נגד

מעדן זה יכול לגרום אלרגיות מאוד חמורות. בנוסף, המולים הם תווית למי הפרעות דימום.

איך לבשל מולים מבושלים קפוא

תעשה את זה תוך שניות ספורות. כבר עתה כי השוק היום יכול לקנות מולים קפוא מבושל קפוא. אם קנה אפשרות שנייה, השאלה, איך לבשל מולים מבושלים קפוא, אתה לא צריך לדאוג. הם צריכים להפשיר באופן טבעי, יש לשטוף ביסודיות תחת מים זורמים כדי לשטוף את גרגירי חול וחלוקי נחל. זה כל מה, אתה יכול להתחיל להכין את המאכל.

אם מישהו שואל אותך איך לבשל מולים מבושלים קפוא, לענות באומץ כי זה לא שווה. זוהי אולי הדרך המהירה ביותר להכין רכיכות. רבים יופתעו - אין צורך להרתיח, אז איך לבשל מולים קפוא? אתה יכול להשתמש בהם כחטיף - שים את הבשר על הקליפה חצי אחד, ויוצקים את מיץ הלימון ומקשטים עם ירקות. או תבשיל אותם עם בצל ולהוסיף כל קישוטים נוספים אלה.

מולים קפואים: איך להכין

פשוט תעשה את זה. חשוב לציין, לא לעכל אותם. מניחים את פירות ים בסיר, יוצקים שתי כוסות של מים קרים, מכסים לשים את האש מקסימלית. מוסיפים קצת מי מלח אינו הכרחי, כי קליפת השבלול מלאה מים ומלח. לאחר זמן מה המים רותחים, ואת הקליפה תחשוף תחת השפעת הטמפרטורות גבוהות. לפני שתתחיל בישול, מוסיפים מעט מים, בגלל פגזי ניסו הזה נשפך הרבה נוזלים. חשוב להבטיח באופן מוחלט כי כל פגזים נפתחו. הבשר יהיה מקוצץ, ייקח צורה ייחודית - תראה את זה מיד. תהליך המעיכה הוא כעשרים דקות.

עיבוד מוצרי בשר

בדרך כלל עושה את זה קל. הבשר בא מן הקליפה בקלות. אבל לפעמים יש אשכולות "נושאים" אשר מולים מייחסים לעצמם סלעים. הם צריכים להיות לקצר, את השאר הוא אכיל. עכשיו שאתה יודע איך לבשל מולים קפוא, - בישול אותם הוא לא קשה במיוחד. עם סוג זה של עבודה כדי לטפל גם המארחת לא מנוסה ביותר.

מולי דגנים - זה מוצר מתכלה. אתה צריך לדעת כי הם יכולים להיות מופשרים רק פעם אחת. בנוסף, מתכנן לבשל מנה תוגש תוך עשרים וארבע שעות לאחר ההפשרה - אחר הם ידרדרו.

כל אלה החוששים איך לבשל מולים קלופים קפואים, כדי להודיע כי ניתן לעשות זאת במספר דרכים. הדבר היחיד שיש לזכור - לבשל מולים צריך להיות לא יותר משבע דקות של מים רותחים. רכיכות מבושלות יותר להיות "גומי". הכנת מולים קפואים לא קשה.

שיטת מס '1

איך לבשל מולים קלופים קפואים אשם?

יהיה עליך:

• מופשר ב מולים בטמפרטורת החדר;
• כוס היין לבן;
• לתיבול מאכלי ים, מלח, פלפל ועשבי תיבול.

במחבת עם היין, להוסיף תבלינים, טובל את המולים, מכסים ומבשלים במשך חמש דקות על אש נמוכה. רכיכות מבושלות ובכך צלחת נפרדת. אל תגזימו עם התבלינים. אני צריך להרגיש את הטעם של פירות ים. לפני ההגשה, הם יכולים להיות מפוזרים בקלילות עם מיץ לימון סחוט טרי.

שיטת מס '2

שמעתי על המתכון הזה הרבה, אבל עדיין לעתים קרובות שואלים איך לבשל בשר מולים חלב קפוא. אני שמח לספר לכם על התהליך. חלב כמו שאתה צריך, כך שהוא מכוסה לחלוטין מולים. זה חייב להביא הראשונה לרתיחה. טובלים לתוכו מולים מוכנים, להרתיח במשך חמש דקות, ולבסוף מוסיפים מלח לפי הטעם. אדרנלין יכול להוסיף פלפל.

אם אתה לא יודע מה לבשל מ מולים קפואים, להשתמש העצות שלנו. מולים מבושלים מתכון זה, בשילוב מושלם עם תפוחי אדמה, אורז, פסטה. בנוסף, הם יכולים להיות מרכיב להכנת סלטים שונים.

שיטת מס '3

רב אוהב את זה המתכון הזה - זה מאוד פשוט, אבל התוצאה היא תמיד מעולה. איך לבשל מולים קפוא דרך אחרת? יוצקים למחבת על שמן 2/3 כוס זיתים, לתבל את הדגים שאתה רוצה, ומערבבים היטב. בישל להביא את השמן לרתיחה, ואז להנמיך את זה רכיכות. מולים מבושלים בשמן שכבו על מטלית כדי להסיר שומן עודף. הם מקבלים מאוד רכים ועסיסיים.

היום אנחנו רוצים להציג בפניכם כמה מתכונים מעניינים המשתמשות מולים. אנחנו מתחילים, כצפוי, עם סלט. ראשית, אנו נכין סלט עם מולים ואורזים. זה ייקח 45 דקות מזמנך. כדי להכין שש מנות, תצטרך:

• 600 גרם קפואים מולים;
• 6 כפיות (מימיות) שמן זית;
• 150 גרם של אורז, דגנים ארוכים יותר;
• 8 יח '. עגבניות שרי;
• 2 ביצים ועוף;
• עלה דפנה אחד;
• 20 גרם של פטרוזיליה;
• פלפל ומלח ים לפי הטעם.

מרתיח ב מולי חלב מופשרים בעבר הוספת דפנה עלה, פלפל, אפונה ומלח. מרתיחים ביצים קשות וחותכים אותם לפרוסות, עגבניות לחתוך לשני חלקים. בקערה נפרדת לערבב את החמאה עם מלח, חומץ ופלפלים, מתיחת חסה ומיקס. אם אתה חושב כי סלט בחיוורון, להוסיף קמצוץ של כורכום או קארי כשאתה לבשל אורז.

מרק גבינה עם פירות ים

חמש מנות תצטרכו:

• תפוחי אדמה - 3 יח ';.
• בצל - 1 PC;.
• גבינה מעובדת - 1 PC;.
• גזר - 1 PC;.
• שום יבש - 1.5 כפית ;.
• קרקרים - 150 גרם;
• שרימפס מבושל מקולף - 150 גרם;
• שום יבש - 1.5 כפית;
• מולים קפואים - 200 גר '

מקלפים את הגזרים, הבצל ותפוחי אדמה ומרתיחים אותם במים מומלחים. עובש כ מרק ירקות 100-150 גרם. באמצעות ירקות לקצוץ בבלנדר אותם לפירה. חותכים לתוך הגבינה לקוביות קטנות, להמיס אותו במרק. תוך בחישה מתמדת, מוסיפים לתערובת זו את המרק. מרתיחים במשך כ 5 דקות, מוסיפים את השום מיובש. מסדרים על צלחות מבושלות שרימפס וצדפות ושופכים מרק. קרוטונים מפזרים. על הכנת מרק, תצטרך 40 דקות.

מולים ברוטב חמאה ושום

תבשיל טעים זה מתייחס מטבח צרפתי. זה יכין אותך רבע שעה (מכהן 4). יהיה עליך:

• 500 גרם של מולים קפואים;
• הטעם של עשבי תיבול ושום פרובנס;
• 30 גרם חמאה;
• 200 גרם של 10% קרם.

קולפים וקוצצים את השום, ממיסים את החמאה במחבת, מוסיפים אליה את השום, ולאחר מכן לבצע אש למינימום ומבשלים אותו על 1 דקה. ודא כי הוא לא נשרף. כדי להוסיף מולי שום המופשרים, הפלפל ומוסיף עשבי תיבול צרפתים. יוצקים את השמנת וממשיכים לבשל לאחר כשבע דקות. אם הקרם לא מיד zagusteyut, להוסיף מעט קמח. מגיש ארוחה מבושלת טוב עם פסטה או אורז.

מולים מטוגנים עם רוטב טריאקי

צלחת מבושלת עבור 30 דקות. היום נכין שתי מנות. הכן את המוצרים הבאים:

• 200 גרם של מולים מופשרים;
• כוס אורז;
• 1 פפריקה;
• חילבה, כוסברה, כמון ורוטב טריאקי לפי הטעם.

מופשר שבלול שלוש דקות טבולות במים רותחים. אתה יכול לשפוך רותחים רכיכות המים. להשליך על מסננת, יבש. מרתיחים עד אורז מבושל. חום טוב המחבת מטגנים את הבצל בשמן. כדי זה, להוסיף את הפלפל. השאר את הירקות במחבת במשך חמש דקות אחרות. לאחר מכן תוכל להוסיף מולים ומטגנים אותם עד חום בהיר. אל תשכח לערבב מזונות כל הזמן.

עכשיו זה הזמן ברוטב טריאקי. החזק את המנה על החום לעוד דקה או שניים - והצדפות שלנו מוכנות.

אורז מבושל טרום שכב על מחבת מחוממת היטב, להוסיף תבלינים אליו ומבשל אותו ביסודיות. שים על אורז צלחת מולים עם ירקות - ומגישי ארוחת ערב.

מבשלים את מולים עם ירוק חמאה ושום. מבחינתו, צורך מולים במעטפת. הם טריים או קפואים - לא משנים. כדי לרכך את 12 מולים 125 גרם חמאה, כך שהוא יכול להיות עורר עם מזלג. Crush שלוש שיני שום ומלח. זוג זה עם שמיר קצוץ, פטרוזיליה, כוסברה (ניתן להשתמש בכל, קצת אהבה) וחמאה רכה. זה גם להוסיף שתי כפות יין יבש. לסיכום, יש צורך במלח ופלפל שמן. השמן היה ולמרוח אותו על מולים פגז וחצי, שהותווה על תבנית אפייה, ומפזרים פירורי לחם על גבי. לאחר מכן, המולים נשלחים בתנור. זמן בישול - עשר דקות (טמפרטורה 200 מעלות).

היום, אתה קצת יותר מודע רכיכות פופולריות עכשיו זה. עכשיו שאתה יודע איך לבשל מולים מבושלים קפוא, אשר מהם ניתן לבשל מאשר מועיל מעדן זה.