איך לנבוט כוסמת בבית? כיצד לנבוט כוסמת ירוק

חז"ל אמרו: "התרופה צריכה להיות האוכל עצמו, ואוכל התרופה". לא משנה כמה אנחנו רוצים, כי האוכל הביא רק יתרון, החלום הזה נראה בלתי אפשרי. אנו יודעים כי כמה מוצרים, להיות נעים לפי הטעם, לפעול על האורגניזם הרסני, בעוד אחרים, אם כי שימושי, לא לעורר את הרצון לאכול אותם.

מבט על כוסמת מזווית חדשה

כוסמת בארצנו יודעים טוב מאוד. בכמויות גדולות, הוא גדל בסין. מיבשתנו התפשטה בכל רחבי העולם ובכל מקום התאהבה בטעמה המעולה.

כדי לשחזר depleted, מורעל על ידי זיהומים מזיקים מזון, הגוף slagged, אנחנו יותר ויותר החלו לטפל בנושא התזונה הבריאה.

יש דעה כי תזונה בריאה היא גם עינוי עצמי ועינויים, או תענוג יקר מאוד. רחוק מזה, לא. במאמר זה נדבר על כוסמת כי הוא נהוג לטעמנו, אבל נסתכל על זה מזווית יוצאת דופן במקצת וללמוד כיצד לנבוט כוסמת ירוק על מה זה צריך להיעשות.

מהי משמעות הנביטה?

דגנים נבטים הם גם של ויטמינים ומיקרואלמים מאוזנים היטב, חיוני לפעילות חיונית מלאה של כל המערכות האנושיות והאברים. האם זה שווה לומר כי מוצר טבעי - כוסמת ירוקה - הם מוצגים בצורה קלה לעיכול ביותר?

על איך לגדל כראוי כוסמת, כך נבטים התברר לא רק שימושי, אבל גם טעים, ואת הכסף בילה על לא את המוצר הזול ביותר, לא היה מבוזבז, אנחנו גם מתחילים לספר.

דייסה כוסמת כמו בפעם הראשונה כל. וזה מעודד, כי זה מוצג לתזונה הן תזונה נורמלית ותזונה. וזה מתאים גם תזונה ספורטיבית. דיאטות עבור אלה שרוצים לרדת במשקל ללא נזק לבריאות, זה בהחלט קיים. CROP זה הוא hypoallergenic ויש לו כמעט אין התוויות נגד.

כוסמת היא יבול דגנים נדירים שאינו מכיל גלוטן. טכנולוגיות חדשות של קציר ושימור מאפשרים לנו לספק מוצר נפלא לצרכנים "חי", כלומר, מתאים נביטה, ולכן, אפילו יותר שימושי.

פלבנואידים שימושיים וחומרים אחרים

על פי תצפית של מדענים העוסקים במחקר של תכונות אנטי דלקתיות של כוסמת, הפלבנואידים של צמח זה הם יעילים מאוד במאבק נגד ממאירות. הפסקת ההתפתחות של סרטן נצפתה במקרים של נזק לרקמות הכבד, הריאות, המוח, צוואר הרחם, בלוטות החלב, הבטן, פי הטבעת, העצמות ולויקוציטים בדם. מספר הפלבנואידים בנבטים עולה באופן משמעותי על התוכן שלהם בדגן שאינו מופעל. לדוגמה, השגרה בדגנים לא מעובדים הוא כ - 17%, ועל התבואה נביטה - כ 80%. ויותר מכל הוא מצטבר ביום השביעי של הנביטה. בעתיד, כמות השגרה מתחילה לרדת. וזה הפלבנואיד, שהוא האויב הראשון של תאי סרטן. עם זאת, הריכוז שלה טיפות ל 90% במקרה של טיפול בחום של התבואה. איך לנבוט כוסמת, כדי לנצל את מלוא היתרונות של כל התכונות הרפואיות שלה ולא לפגוע בבריאות שלך? זה לא כל כך קל.

נבטים בגילאים שונים מכילים כמויות שונות של ויטמינים, microelements, חומצות ביומטליות, אשר לא לסנתז את הגוף שלנו. לבריאות, הערך הרב ביותר הוא התבואה הנבטה. לא ספוג, לא מגודל, כלומר מופעל, עם עובר מתעורר. כאשר נבטים, אתה לא יכול להביא את הנבטים עד המראה של ירוק. בשלב זה, חומרים מזיקים טופס יורה . המאפיינים שימושיים ביותר של כוסמת נרשמים בתקופה 2-3-2 ימים - לא יותר ולא פחות.

נביטה של הבית

האם ניתן לנבוט כוסמת בדירה בעיר? בביטחון, נענה שזה אפשרי. העסק האמיתי הוא מטריד ואחראי. יש דגנים נבטים טוב יותר, אחרת למה זה נבט? עם זאת, כל מוצר לא נתון לטיפול בחום, מאיים במקרה הטוב עם דלקת מעיים, ובמקרה הרע ... אני לא רוצה לחשוב על זה. ולמרות יצרנים מקומיים לשלוט על איכות המוצרים שלהם, זה לא טורחים לבטח קצת.

מה שזה לא יהיה, רצוי decolorize כוסמת. זה ידרוש מנגן. אגב, מוצר כזה כלול בתזונה של מזון גולמי. הם יגידו לך בהתלהבות והנאה איך לגדל כוסמת ירוק כראוי. אתה יכול לקרוא על זה בספרות המקצועית. אבל במקרה אחד ובמקרה השני זה קורה כי פרטים קטנים לכאורה לכאורה חסרים. הם נחשבים מובנים מאליהם. לדוגמה, באיזה מים לנבוט? מדוע התבואה נעשתה דלילה? לנבוט טוב יותר בשמש או בצל? וכן הלאה.

מים - רק באיכות הגבוהה ביותר

בחר את המים הטובים ביותר שאתה יכול למצוא. זה לא צריך להיות מבושל - תבואה יצמח בו, אבל זה לא יהיה שימושי כמו שזה היה לח. זה מוסבר על ידי העובדה מים מבושלים הוא "דומם", מדולדל. יש לו גירעון בולט של חמצן, ועל תהליכים חמצוניים זה חיוני עבור אורגניזם חי, כלומר, צמח המתהווה שלנו. הנבט יזין על נוזל. מים בריאים יהיה המפתח לבריאות של נבטים. ובכן, אם זה יהיה מובנה, כלומר, באביב, מופשר או קרחוני. אם אתה לא מוצא אחד, ואז לקחת בקבוק ולהעביר אותו דרך מסנן טוב או להקפיא במקפיא המקרר.

הבחירה של תבואה היא עניין רציני

כדי לנבוט כוסמת בבית, אתה צריך את הזכות תבואה כלי מיוחד. למרבה הצער, בחנויות מכולות עבור ניצני ניצני, זרעים ושעועית הם מאוד קשה למצוא. אנו נראה לך כיצד לפתור בעיה זו, אבל כדי - לא נוכל לרוץ קדימה. ראשית אתה צריך לקנות עכוז מתאים. זה לא צריך להיות חום, overdried ב תנורים חמים, אבל קל, ירוק שנקרא כוסמת, מיובש בשיטה טמפרטורה נמוכה.

בעת רכישת דגנים, לשים לב לתאריכים של אוסף, אריזה חיי מדף. אם הוא נאסף וארוז באותה שנה, אז זה יהיה קיימא במשך כמה חודשים נוספים, ואם שנאספו בשנה אחת, ארוז הבא, אז הנביטה של דגנים זה יהיה חלש מאוד. ובכן, אם התיבה יש את הכיתוב "כוסמת ירוקה עבור נביטה" או "כוסמת ביו". אז החבילה צריכה להכיל מידע על איך לנבוט כוסמת בבית לאוכל. וזה אינדיקטור כי המפיק מציע זה תבואה עבור נביטה. אם יש בחירה, תן עדיפות לחבילה עם חלון שקוף, שבו אתה יכול לראות את התוכן. לא לקנות תבואה בבזאר, אם הוא מיועד לזריעה - הוא מטופל לפעמים עם תכשירים כימיים נגד מזיקים וזיהומים שונים.

לאחר שהחלטת לחזק את הבריאות שלך עם המוצר הנכון קנה באיכות גבוהה גריסים כוסמת ירוק של אורגני או ביו בכיתה בחנות, אתה צריך שאלה על איך לנבוט כוסמת כך שהוא מביא את התועלת המקסימלית לגוף.

כדי לבצע את הכוונה, בנוסף דגני בוקר, תצטרך מים, כתבנו על זה מעל, permanganate אשלגן מאכלים מיוחדים. אם לא מצאתם, השתמשו במסננת רגילה ובקערה או במחבת עם מכסה שקוף.

הנבטה של דגנים. הדרך הראשונה

קח 1-2 כוסות כוסמת, תסתכל על זה עודף זיהומים, אם כי באיכות גבוהה המוצר הם לא קיימים, ושופכים 2-4 כוסות מים עם permanganate אשלגן. זה צריך להיות קצת ורדרד בצבע. תן לו לקחת 3-5 דקות. מסננים את המים, שוטפים את הכוס ויוצקים 2-4 כוסות של נוזל טרי. השאירו כוסמת כדי להפעיל עוברי בטמפרטורת החדר במשך 10-12 שעות. הגן על המכל מאור שמש ישיר. בסוף הזמן הזה, כאשר croup מתנפח, לחזור על החיטוי עם אשלגן permanganate, לשטוף שוב, לשפוך אותו עם מים לכסות אותו בחוזקה כדי למנוע אידוי יתר וחסר אחידות לחות. תנו לדגנים לעבור. זה ייקח עוד 10-12 שעות. שוב לחטא אותם עם פתרון חלש של אשלגן permanganate, לשטוף היטב. הכל, אתה יכול לאכול.

רצוי לאכול דגנים במשך חמישה ימים. בכל בוקר, להוציא את החיטוי, אחרת croup יהיה תסיסה - לקבל את הטעם חמוץ של מאלט לכסות עם ריר. שמור את הכוסמת הנבטה במקרר בטמפרטורה של 3-5 מעלות מעל לאפס. כל הזמן הזה הנבטים יגברו, אבל מאלה תכונות הריפוי שלהם לא יסבלו.

הנבטה של דגנים. הדרך השנייה

ישנן דרכים אחרות להשגת שתילים. לדוגמה, האם אתה רוצה לקבל יותר נבטים, איך לגדל כוסמת במקרה זה?

קח 1-2 כוסות דגנים, לגרד מן המלטה ולחטא עם פתרון חלש של אשלגן permanganate, כפי שכתוב במתכון הקודם. שוטפים ויוצקים 2-4 כוסות של מים טובים. השאירו להתנפח במשך שעה. שוטפים שוב כדי להסיר חומרים ריר המונעים נביטה, לחטא ומכניסים במיכל.

אם אין מיכל מיוחד, להשתמש בעצה שלנו על איך לנבוט כוסמת באמצעות כלי מטבח רגילים בלבד. קח את צנצנת הזכוכית עם מכסה הפלסטיק. לעשות חורים קטנים בו עם קוטר קטן יותר crop. מניחים את הצנצנת מוכן, כלומר, כוסמת (מופעל) כוסמת. יוצקים בקערה של מים טובים (זה יהיה להאכיל על העובר) ולהוריד את הצנצנת שם עם המכסה למטה. לאחר כל 10-12 שעות, לשנות את המים, ולשטוף את הדגן באמצעות מנגן.

כוסמת נחשב נבוט ברגע הנבטים הראשונים הוכנסו. הכי שימושי זה על 2, 3 ו 4 ימים של נביטה.

גודל יורה תלוי במספר גורמים. ראשית, על המאפיינים של מגוון זה של כוסמת, ושנית, על תנאי הנביטה (טמפרטורת האוויר, תאורה, עיבוי, או ריכוז של גרגרים במיכל).

קמח מנבטים

לאחר שהבנתם והבנתם איך לנבוט כוסמת לאוכל בכמויות קטנות כדי להשתמש בו במשך כמה ימים, אתה יכול לעשות לעצמך מילוי תבואה, אשר ניתן להפוך קמח ללחם, פנקייק, פנקייקס או עוגות, דגנים לבשל ומרקים עם זה. למטרה זו, יבש את התבואה בתנור וטחון אותם עם מטחנת קפה או בלנדר. כדי להכין קמח, להניב קילוגרם של כוסמת ויבש אותו בתנור בטמפרטורה של 40-60 מעלות. השאר את דלת התנור פתוחה עד כדי כך שהלחות מתאדה מהר יותר. כוסמת פרוסה על נייר עם ציפוי לא מקל, ובמקום מגש אפייה, לקחת את הגריל, אשר נכלל סט חובה של אביזרים עבור כל תנורי גז ביתיים.

יבש את גרגרי בכמה דרכים, מעת לעת נותנים להם להתקרר לייצב. בתהליך ייבוש, ומערבבים - זה יאיץ את ההתאיידות של לחות. שים את הדגן מיובש היטב בחבילה נשימה החנות, כמו כל הדגנים, במקום חשוך, יבש, קריר.

כדי לנבוט כוסמת ירוק כוח של כל אחד

הדבר החשוב ביותר הנביטה היא למנוע חמוץ של דגנים. אם אתה לשטוף אותם בזמן, לחטא אותם, לספק גישה חמצן ואור, ואז תקבל מוצר באיכות גבוהה - תרופה עבור מחלות רבות, כולל סרטן.

לאחר הבנתי איך לנבוט כוסמת ירוק למטרות שונות (לקבלת ויטמין טרי להתרכז, הגנה וריפוי ממגוון של מחלות, להכנת קמח עם הרכב מיקרוביולוגי מועשר), אתה יכול לעשות את זה עם יבולים אחרים - כמו דגני בוקר, קטניות ופירות pome. הוספת מנת הקצבה היומית של ניצנים יחסוך ממך מביקור חולים לבזבז כסף על רופאים ותרופות.