בישול ארוחת בוקר טעימה ובריאה: גבינה עוגות גבינה קוטג 'עם סולת ווריאציות אחרות על מנות

עקרות בית רבים היא עוגות גבינה הן אפשרות אהובה לארוחת בוקר. כמובן, הם לא מזדהים עם תבשיל כזה, והוא מוכן במהירות, והוא אכל בהנאה, אפילו ילדים קטנים, ונושאים את התועלת של שניהם מקור סידן. בואו נסתכל מגוון של מתכוני עוגות גבינה.

עוגות גבינה של גבינת קוטג ' עם סולת: מה אנחנו צריכים

על מנת להכין את ארוחת הבוקר על עוגות גבינה, לקחת:

• גבינת חבילה (200 גרם);
• ביצת תרנגולת (1 PC.);
• סוכר (כף כף 1.);
• סולת (כפית כפות 3.);
• קרם (כף כף 1.);
• מלח (קורט);
• קמח חיטה (2 כפות. כפית).

עוגות גבינה של גבינת קוטג ' עם סולת: ללוש את הבצק

לשים את הבצק מן גבינת קוטג ', סוכר, מלח, ביצים ושמנת חמוצה. מוסיפים את הסולת (sypem אותו לאט ביד, לא עם כף כדי למנוע גושים נוצר). תן לעיסה לעמוד 5 דקות סולת תפחה. אז נוסיף (בהדרגה, כמו סולת, קמח חיטה מנופה). לשים את הבצק (לא עבה מדי, אבל גם כדי להפיץ את זה גם לא אמור להיות).

יתר על כן, קיימות שתי עוגות הגבינה אפשרויות בישול - לבחור דרך, תלוי מה התוצאה שאתה רוצה להשיג.

עוגות גבינה של גבינת קוטג 'עם תחרת סולת

על מחבת לוהטת, אשר שפכה שמן צמחי, בצק התפשטות כף. עוגות גבינה ומטגנים על אש בינונית כך שהם לא להתפרק כאשר נפנה אותם. הסוד הוא כי עוגות גבינת הקרום, אם לא לפני הצלייה לגלגל בקמח או סולת, תהיה תחרה, והם יהיו מאוד עדינים.

עוגות גבינה של גבינת קוטג 'עם סולת פריכה עבותה

כל עוגת גבינה לפני טיגון רול אפילו כמות קטנה של סולת. טופס קציצת סבב הבצק וגם לטגן אותם במחבת עם שמן צמחי. מטגנים מכל צד עד פריך מן הסולת.

עוגות גבינה פודינג ללא קמח סולת

הוכן על פי המרשם יהיה עוגות גבינה תזונתיות יותר אחד צלחת של פודינג. תצטרך גבינת קוטג 'בלבד (250 גרם), סוכר (1 כף. Spoon) וביצים (2 יח')..

טורפים את הביצים ומוסיפים להם את הסוכר ביוגורט. כל ומערבבים היטב. מחממים מחבת עם שמן צמחי ולהניח את הבצק בעזרת כף בה. עוגות גבינה ומטגנים משני הצדדים. וגם המראה והטעם של המנה הזו תהיה שונה מאוד עוגות גבינה, הערוכים עם סולת או קמח. אגב, ילדים ויותר לתת העדפה לגרסה זו על הנושא של עוגות גבינה.

עוגות גבינה פודינג ללא ביצים

עוגות גבינה הן מאוד "דיפלומטיות" צלחת - הם יכולים להיות מוכנים ללא קמח סולת, ובלי אפילו בלי ביצים. אלא אם כן בלי גבינה מנה זו אינה לבשל. עוגות גבינה בבצק שלא מוסיפים את הביצים ואת להתברר מאוד טעים. אז אנחנו לוקחים 250 גרם של גבינה (הבית הכי טוב כי זה יותר שמנוני יותר גנב), פשוט או וניל סוכר (1-2 כפות. Spoon), קמח (3 כפות. Spoon).

מערבבים את החומרים הנ"ל. אנחנו צריכים לקבל מסה כי הוא התגלגל בקלות לתוך נקניק. נקניק קראמבל הבא לקמח וחותכים לחתיכות. יצירת עוגות גבינה ומטגנים על מחבת לוהטת עם שמן צמחי משני הצדדים. עוגות גבינה מוכנות מדושנת עם שמנת חמוצה, ועם חלב וריבה מרוכזים.

אה, ולבסוף אנו מציעים לכם עוגות גבינת מתכון מקוריות מאוד עם תפוזים.

בתקופה הסובייטית, מגוון של פירות טרופיים הם במדינתנו אקזוטיים שאינם נגישים. אבל עכשיו, כשהכל ניתן לרכוש בקלות בכל חנות, הודות מתכונים ישנים ונבדקו על הפנטזיה של עקרות בית, לקבל התחלה חדשה בחיי הגסטרונומי. להכנת עוגות גבינה עם תפוזים, אתה צריך:

• גבינת קוטג '(250 גר');
• סוכר (סעיף 4-5 כפיות.);
• ביצה (1 PC.);
• אבקת אפייה (h כפית 1.);
• מלח (קורט);
• ונילין (לפי הטעם);
• דמה (אמנות 5 כפיות.);
• דבש (כף כף 1.);
• קמח (כף 3 כפות.);
• גזר (בינוני שורש 2);
• קליפת תפוז (מ לעובר אחד).

מערבבים גבינת קוטג ', סולת, ביצה, דבש, וניל ואבקת אפייה. שלושה גזרים על terochke בסדר וגם להוסיף לבצק יחד עם קליפת תפוז. כל מה שאנחנו ומערבבים היטב ליצירת עיסה סמיכה, אבל פיסול. יוצרים את עוגות הגבינה, להתפורר אותם בקמח, ומטגנים במחבת עם חמאה. מוגש עוגות גבינה מוכנות בצורה חומה.