דוראדו אפוי בנייר

דוראדו דג מדהים הוא תצוגה של דניס גדול. דוראדו מתגוררת בעיקר בארצות חמות. למרות זאת, דוראדו, אפוי בנייר, משמש מתכונים של מדינות רבות.

למדו את הדג עשוי להימצא על המאפיינים הספציפיים שלו, דהיינו, על המקום הזהב, יש בצורת סהר, נקודה זו נמצאת על המצח של הדג. יש דגים פה קטן, שפתיים עבות, צבע אפור כהה של הגב, אשר עובר קרוב הבטן בצבע אפור כסוף.

בימי קדם, דג טעים זה נחשב לאחד הפופולריים ביותר בים התיכון. גדלתי ומפוטם בבריכות מיוחדות, וברכות. עמי חיים באיים הקריביים, שנקראו דוראדו "אלת האהבה", כך בימי קדם היה אגדה, אשר אומרת כי אם בני הזוג לטעום את המנות שהוכנו מן הדג הזה, יש לו חיים ארוכים ומאושרים.

דוראדו בשימוש נרחב בבישול. בשר רך של הדג הזה הוא ורוד, ניחוח עדין עם טעם מתוק ועדין. עצמות דג קטנות, והבשר מכיל הרבה ויטמינים שימושיים ויסודות קורט כי יש השפעה על גוף האדם.

דוראדו גבש בדרכים שונות, אך הדבר החשוב ביותר הוא לא לדוג טיפול ארוך טווח עם טמפרטורות חמות. דוראדו אפוי בנייר בתנור, מכינים לא יותר מ 10 דקות, כמה 15 דקות. בגריל בסיר ומטגנים מספיק של פילה דג או פגר למשך שתי דקות מכל צד.

כאשר הדג לא מבושל, בצל pearlescent מופיע על סעיפיו. אם הפגר הוא גדול, יש צורך לבצע שניים או שלושה חתכים על הצדדים ושמנמנים בעובי שלה, על מנת לבשל את הבשר באופן שווה.

דוראדו אפוי בנייר, בהחלט משלים כל שולחן חג. מנה זו משתלבת באופן מושלם עם רוטב יין לבן, לימון וזיתים. לקבלת תוספת, אתה יכול לבחור אספרגוס טרי, אורז מבושל או ירקות קלויים. לדוג הוא יין לבן יבש אידיאלי של זנים בורגונדי, זה יהיה לרענן את המנה ובאותו הזמן להדגיש את טעמו.

בא, אנו מציגים את תשומת לבכם מתכון מעניין מאוד כי ינצח האורחים שלכם.

דוראדו אפוי בנייר עם ג'ינג'ר וירקות

מצרכים: שני דוראדו פגר קטנים, פלפל אדום אחד, פלפל צהוב אחד, 5 חתיכות זני עגבניות שרי, בצל בצל קטן אחד, חתיכת אורך ג'ינג'ר של 3 סנטימטר, שתי כפות שמן זית, מלח, לבן ופלפל שחור לפי טעם.

לשטוף את הפלפלים ועגבניות שרי. בשנת פלפלים לחתוך את הליבה, גבעול, קרביו ולשטוף שוב. עגבניות, פלפל, זנגביל ובצל חתוך לקוביות. מחממים מחבת בשמן זית, לשים את הירקות הקצוץ ומבשלים במשך כחמש דקות לתוכו. מפזרים הכל במלח ופלפל.

דגים, להסיר קרביים, לשטוף. משמנים את הנייר עם דג שמן ומקום זית על זה.

שכב על ירקות ודגים אפייה. מחממים תנור ל 185 מעלות, עם הוספה של דגים טבעת עגבניות לעובר זימים, ועם shpazhek עץ לבצע סנפירים לחיזוק. אל תשכחו כי סנפירים קבועים הם את המראה האידיאלי אם הם נעולים בתנוחה זקופה. אחרי דניס אפוי בנייר, מבושל, להוסיף שיפוד עץ סנפירי הזנב של הדג ולהשאיר במצב זה עד האפייה הכולל שלה.

דוראדו בנייר הופך טעם עדין להפליא, אבל בגלל ירקות אפויים, מנה זו יכולה להיכלל בתזונת המשפחה. זכור כי דגי חיים בימים החמים של הים התיכון, עשירים במינרלים ויסודות קורט. עשיר באומגה 3 חומצות שומן חיוניות מסוג אומגה 6 מונע היווצרות הפלאק כולסטרול ומשפר את חילופי חומרים של הגוף האנושי.

אנו מקווים כי דניס אפוי בנייר, יהיה קישוט אמיתי שולחנך.

תהין את התיאבון.