וופלים וינאי

ארוחת בוקר חיפזון - האפשרות הטובה ביותר עבור חיי היומיום. בית סופשבוע יכול להיות ולטפל. כן הוופלים וינאי! הפתרון המושלם ליצירה טובה מקורי, אשר אינו מחייב אותך בכח מופרז, אבל זה באמת יהיה לרצות יקיריכם.

וופלים תוצרת בית שונים באופן משמעותי ממכירת בחנויות. הם לא כמו יבשים ודקים, מלבד יותר כמו עוגיות טעימות. הכנת הוופלים בבית, הם יכולים להיות בתוספת אופציונלית עם מגוון רחב של סוגי מילויים: קרם חמאה, שוקולד, קצפת, גלידה, שמנת חלבון, ריבה, ריבה או ריבה.

הדרך הנוחה ביותר לבשל וופלים (וינה או כל צורה אחרת) ב תוכנן במיוחד עבור elektrovafelnitse זה. זהו שם כי הם יקבלו צבע זהוב, ארומה נפלאה וטעם מלא, שעבורם אנחנו אוהבים וופלים תוצרת בית.

ופלי מתכון וינאי דומים מאוד מתכון עוגיות קונבנציונלי. אם אתם אוהבים וופל פריך, להוסיף עמילן לבצק. צוין בסך המתכון של קמח ניתן לחלק למספר חלקים, החלפה אחד מהם עם עמילן (אבל לא יותר מחצי).

קבלת הכנה למבחנים, לחשב את הזמן, כך כחמש דקות לפני תום התהליך לכלול את ופל. זה יחסוך את הזמן הנדרש לחימום המכשיר.

עדיף לשפוך את שכבת בצק netolstym ולתחזק מספיק זמן ופל לא מוכן רק אלא גם יש זמן להיות פריכים. מקרר אותם, לשים בצד אחד, ולא על כל מחסנית אחרת, ולכן הם אינם הופכים רכים.

וופלים וינאי עם שוקולד

In a קמח 4 כוסות להקציף בקערה גדולה (חיטה) עם כפית של מלח, סוכר שלוש כפות ואת אותה כמות של אבקת אפייה או אבקת אפייה. להוסיף חצי כוס שוקולד צ'יפס ומערבבים את התערובת.

בקערה נפרדת, לשלב 4 כוסות שמן שמנת מתוקה, 4 ביצים, 120 גרם חמאה מומסת ותמצית כפית סוכר וניל. מוסיפים את כל המרכיבים מעורבבים בקערה גדולה, להקציף כל מיקסר טוב. הבצק מוכן. אופים ב הוופל שחומם מראש.

וופלים וינאי עם פירות

חמאה לבניות, הכתה עם כוס הסוכר, להוסיף אבקת וניל מעט, כדי לקבל מסה שמנת. בסוג אחד של vymeshivaya 4 ביצים עד הומוגניות לאחר כל הוספה. שופכים את הקמח מנופה (250 גרם) עם אבקת אפייה (כפית), והכל שוב מעורב היטב עד לקבלת תערובת חלקה. לאפות ופל הבלילה עד נעשה.

2 אגסים (או תפוח) לחתוך לחתיכות גדולות לאחר הסרת הליבה. ממיסים במחבת חמאה, להוציא פירות. דקה לאחר מכן להוסיף כמה כפות של דבש ופירות חום משני הצדדים (כ 5 דקות כל אחד).

יוצקי ופל קרמל, פרות, ולקשט את הכדורים העליונים של גלידה.

וופלים וינאי עם שמנת

לטחון סיר 150 גרם חמאה (pre-קצוץ לחתיכות קטנות) עם סוכר 3 כפות ו וניל כפית. יוצקים לתוך המסה של 250 גרם חלב 3 ביצים פטיש. כל התמהיל. מוסיפים את הקמח המנופה מעורבב עם אבקת אפייה. להשאיר למשך חצי שעה, מכוסה במכסה. לאחר מכן, רקיק ניתן אפויים. מגישים, התזת שמנת חמוצה (אפשר להחליף דבש או חלב מרוכז). בנוסף, אתם יכולים לקשט פינוק לטעם שלכם בעזרת שבבי שוקולד או קונפטי קונדיטוריה.

אם תרצה, רקיק לא יכול לייפות קרם או ריבה בלבד, אך הרבדה אותם, חיבור בזוגות באמצעות מלית. לדוגמא, כמו כל הוופלים עם שכבה של חלב מרוכז. Perfectly בשילוב עם כל קרם חמאה ושמנת אחר או חמוץ ודקורציה בצורת גרגרים או פרות. אפשרויות עבור סתימות שכבות להגדיר. בחר מה שמתאים לטעם שלך!