חזה עוף עם תפוחים. חזה עוף עם תפוחים בסיר

חזה עוף עם תפוח - ערב דיאטה שמרתק בעדינות, העסיסיות שלה ובקלות. המנה הזאת היא שמחה לנסות לא רק למבוגרים אלא גם לילדים.

מרכיב

כדי להכין את המאכל הזה עבור שתי מנות, תצטרך חזה עוף אחד, בצל (1 PC.) ושני תפוחים קטנים. כדי ליצור עסיסי, צריך 100 מ"ל של שמנת דלת שומן. תביא צלחת לטעום יכולים להיות מוצרים כגון סוכר (2 כפות. L.), מלח, פלפל, אגוז מוסקט, זנגביל, קינמון, שום.

אתה לא צריך תבלין הרבה. מספיק קמצוץ אחד. במידת האפשר, את המנה ניתן בתוספת גבינה מוצקה. עכשיו בואו לרדת ליצירת מנות עדינות, מקוריות משובחות.

הִצטַיְדוּת

עם חזה עוף יש צורך להסיר את הסרט, לשטוף אותו היטב ולשים על מגבת נקייה. בואו obsohnet. בינתיים, קוצצים את הבצל חצי טבעות ומניחים בצד. עכשיו עבור תפוחים. הם צריכים לקלף ולחתוך לפרוסות קטנות או קוביות. הכל תלוי בדמיון שלך. אם תפוחים הם מקומיים, הם לא יכולים לנקות. עכשיו אנחנו לוקחים חזה עוף יבש. זה יכול להיות חתוך לקוביות או לאורך לרצועות דקות. עם זאת, כאן אנחנו חייבים להיות זהירים: מדללים את השד, מהר יותר זה יהיה לבשל.

חזה עוף עם תפוח: מתכון

פלפל ועוף פילה מלח, ומניחים בצד. תן promarinuetsya מעט. עכשיו לשים את המחבת על להבה נמוכה. כאשר התחמם, להניח את חזה העוף. כשהיא הייתה קצת משחים, להניח את התפוחים קצוצים ובצל. מערבבים. אתה אפילו יכול להוסיף שן כתוש של שום. מערבבים שוב, מכסים במכסה. בואו לטגן שתי דקות. יוצקים לתוך 100 מ"ל שמנת בסיר. להוסיף התבלינים האהובים עליכם. זה יכול להיות ג'ינג'ר, קינמון, אגוז מוסקט ועוד.

תבשיל חזה עוף בשמנת חמוצה 5-7 דקות מתחת למכסה. אל תשכח לערבב מדי פעם. ואז להסיר את המכסה להתאדות מעט נוזלים. אתה צריך לקבל חזה עוף טעים ועסיסי עם תפוח. במחבת, שהיא מתרככת נוספת נמסה בפה. כל הבישול לוקח מקסימום של 35 דקות. לכן, מנה זו יכולה להתבצע בזמן כשהאורחים מחכים בתור זמן מאוד קצרים. חזה עוף עם תפוח יכול להיות מוגש לא רק לארוחת ערב, אבל גם על השולחן החגיגי.

מוסיפים את רוטב השום

חזה עוף עם תפוח יכול להיות לא רק קרם טעים. מכינים את רוטב השום ומוסיפים את פילה מטוגן. זה יחליף את השמנת, ואתה מקבל טעם טעים. כדי להכין את השום רוטב, הבצל ומטגנים אחד, אשר מראש חתוך לקוביות קטנות. ואז, 1 כוס מים, להוסיף 2 כפות. l. רסק עגבניות. מערבבים ומוסיפים לסיר את הבצל.

מרתיחים במשך 10 דקות כמה ולהוסיף כמה שיני שום. אתה צריך את זה בשביל הטעם. תחת 5 דקות מכסה ולשמור. הפכתם ברוטב עגבניות ושום, שבו אתה יכול למלא עם עוף.

טיפים לבישול

למעשה, יש כל כך הרבה מתכונים עם עוף. יצוין כי הבשר אפשר לכבות לא רק שמנת, אלא גם ביין. מתברר מאכל טעים, יוצא דופן ומקורית. אם אתה רוצה פילה היה חריף, להוסיף עוד ג'ינג'ר, שום ואגוז מוסקט. עם זאת, אל תגזימו, כמו צלחת זה קל מאוד לקלקל. אם אתה מחליט תבשיל חזה עם שמנת, להוסיף כמה טיפות של מיץ לימון ועלי נענע. זהו טעם מרענן. אתה יכול להוסיף מעט סוכר. כדי הפילה לא הפך יבש וחסר טעם, מנסה לא להגזים על המחבת.

מטבח - מקום שבו אפשר וצריך להתנסות. להיות יצירתי, וגם לפנק המשפחה raduyte שלך מעולה, מקורי, מתכונים טעימים ומיוחדים, ומשקי הבית בהנאה יעריכו את היכולת שלך.