"חם" ביום הלידה: מה לבשל?

הכנה לחג תמיד לוקח הרבה זמן ומאמץ. יש צורך לקשט את הבית, לשקול את התפריט, לקנות את המוצרים החסרים להתרענן. למרבה הפלא, רוב הנשים להתמודד עם כל זה קל. עם זאת, לפעמים אפילו את השאלה העקרה בית החווה ביותר מתעוררת, מה לבשל עבור לשולחן החג. בדרך כלל, חטיפים וקינוחים לא לגרום קשיים כאלה בחיפוש, כמו "חם" עבור יום ההולדת שלי.

נראה כי קשה לבוא עם משהו חדש. או להפך, היא מפסיקה את הפחד כדי לקלקל את הניסוי המדעי מצער כל הערב. תבשיל חם עבור כל חג הוא מאוד חשוב. הוא מבין שום מארחת. לכן, ממשש מתכונים מתאימים "חמים" עבור יום ההולדת שלי בראש, רבים הולכים לאיבוד. אבל אל ייאוש. גם מחומרים פשוטים יכול לעשות תפריט חגיגי, אם האכסניה היפה שלהם. והכי חשוב, זה לא לוקח הרבה זמן.

לעתים קרובות, החג מוגש, כגון בשר בצרפתית. אבל זה יכול להתבצע מאותו המרכיבים תבשיל חדש לחלוטין. באופן כללי, חתיכת בשר (עדיף לקחת חזיר או עגל) עם סכין כדי לחתוך חורים רבים ככל האפשר. החורים וכתוצאה דק לשים קצוץ בצל, גזר, שום, פלפל ועשבי תיבול. ואז, על כל מעיל הצדדים טובה עם חתיכת תבלינים ומלח. בחוזקה עטוף בנייר כסף ואופים בתנור במשך כ 1 שעה בטמפרטורה של 180 מעלות צלסיוס הבשר המוכן לחתוך לחתיכות ואכילה יחד עם מיץ זרז. זה "חם" על יום ההולדת של תפוחי אדמה גדולות השלמה מבושל. אז התברר ריחני, בהכנתה בתוך המים אתה צריך להוסיף כמה שיני שום גבעולים, שמיר ופטרוזיליה. וכמובן, זה חייב להיות מלח. ולשרת היטב בחמאה טעם או לשפוך את המיץ של בשר, ומפזרים גבינה מגורדת ועשבי תיבול. זה יכול להיות במרכז של תפוחי אדמה מבושל put צלחת גדולה, ועל הקצוות של בשר אפוי.

אם אין להם זמן לבשל בשר תוספת, זה יכול להיות "חם" עבור יום ההולדת שלי על העיקרון של "שתי באחד". לקבלת מושלם זה פלפל ממולא בשר וברוקולי. 10-12 אורחים יצטרכו:

• 6 פלפלים;
• 500 גרם של בשר בקר;
• 450 גרם של ברוקולי;
• 1-2 נורות;
• 200 גרם של גבינה;
• פלפל, מלח לפי הטעם.

מינסמיט וכל הירקות מלבד הפלפל. מוסיפים את המלח, והפלפל ומערבבים טחון וכתוצאה. פפרס נשטף, לחתוך לשניים לאורכה ולהסיר את גבעול וגרעינים. ממלאים את חצאי, ומפזרים גבינה מגוררת לשים אופים אותם בתנור במשך 35-40 דקות. פלפלים Ready מהווה ארוחה עצמאי לחלוטין, ואינם דורשים כל לקישוט.

ברגע מסוגלת לבחור את המנה העיקרית להערב, וחטיפים חמים הולדת קלה יותר לבחור. הם צריכים להיות רק השלמה לתפריט הראשי מבלי לשקול את זה. למטרות אלה, מתאימים באופן מושלם כריכים הוואי. מבחינתם, כיכר השולחן צריכה לחתוך לפרוסות דקות, ולאחר מכן כל - 4 חתיכות נוספות. נקניק וגבינה לחתוך לפרוסות דקות בגודל של פרוסת הלחם. חוגי אננס וחותכים 8 חתיכות שווות. סנדוויץ להרכיב לפי הסדר הבא. כיכר Slice משומנים, לשים פרוסת נקניק, גבינה אז ואננס. חותם את המבנה כולו עם קיסם. כריכים מוכנים לאפות בתנור במשך 3-5 דקות עד oplavitsya הגבינה.

כמובן, מנות א לה קארט לחג יש לגשת בזהירות רבה. במיוחד אם זה "חם" עבור יום ההולדת שלי. אבל אל לנו לשכוח את העובדה כי כל מזון יכול להשתעמם לאורך זמן. אז מומלץ לבחון מעת לעת את התפריט ולמצוא בה מקום לניסויים. במקרה קיצוני, זה תמיד אפשרי במשך כמה ימים לפני החג, להכין חלק קטן על המדגם.