טייטינגר - האליטה הצרפתית שמפניה: תמונות, תיאור, ביקורות

אף אחד הקבלה אינטרסטייט או ערב יקר אינו שלם בלי שמפניה מרחבי העולם - טייטינגר. זהו המותג שמפניה רק כי הוא בבעלות פרטית המשפחה ממשיכה, נתון כמעט לפני מאה שנה כדי לשמור על יין מבעבע איכותי.

בית שמפניה היסטוריה טייטינגר

בית מסחר שמפניות טייטינגר הוא אחד שמפניה הוותיק. ההיסטוריה של מקורו מתייחס 1734 והיא קשורה עם שם אחר «Fourneaux» מייסדו ז'אק Forno.

כמעט מאתיים שנה מאוחר יותר, בשנת 1932, את יין הבית קונה צרפתי אחר - הפיר Tettenzhe. מאז מתחיל עידן חדש בהיסטוריה של יינות מבעבעים - קיים סימן מסחרי טייטינז'ה. החל מהשנה, החברה מתחילה לגדול ולהתפתח.

בשנת 1952 יצא לאור הבקבוק הראשון של יין מבעבע, אשר מוכר ברחבי עולם כמו בקרב אנין, מבקרים, ובקרב משקאות חובבי המותג טייטינגר - שמפניה הרוזנים דה שמפיין בלאן דה בלאן. החלק הראשון של השם בתרגום מילולי כמו "הרוזן שמפניה," ומצביע על הזיקה של מלך נווארה Thibault IV של הופעתה של יין באזור.

על פי אגדה, במאה XIII, זה הובא מן שרדונה גפן מסע הצלב, אשר התחילה את השמפניה המודרני. כאות תודה על זה, היום על כל טרובדור דמות מותג בקבוקי Tettenzhe הנוכחי נייט. הדבר מאוד שמפניה טייטינגר בהרכבו יש קשר דומיננטי של שרדונה.

עם כל השנים האלה הוא נשאר מועד בסיס הבעלות המשפחתית של בית המסחר. רק ב 2005 מותג Tettenzhe נרכשה על ידי חברה אמריקאית. אבל שנה מאוחר יותר נכדו של מייסד החברה חזרו לבעלות פרטית, והמשיך את העסק סבו.

כרמים וייצור יין

כמעט 300 דונם של קרקע Tettenzhe בית שמפניה בבעלות שמפניה. מחציתן כרמים, פינו נואר, אזור השלישי - שרדונה, והשאר - פינו מוקשים. כל הענבים שנאסף משמש לייצור שמפניה משלהם.

אבל, למרבה הצער, את הקציר לא יכול לכסות את כל הצרכים של החברה. בכל שנה, בבית המסחר מייצר חמישה מיליון בקבוקים בשנה. זה הרבה, כך שהחברה בנוסף קונה ענבים מיצרנים קטנים.

ההצלחה העיקרית טייטינז'ה - שמפניה באיכות הגבוהה ביותר מן הענבים הטובים ביותר. על ידי חומרים טבעיים יין החברה מציב דרישות גבוהות מאוד, אך התוצאה הסופית היא שווה את זה.

טייטינגר-שמפניה: מוצרים

טווח הבית המסחרי מספר סוגים של יין מבעבע מזנים שונים. להלן רק כמה מן העמדות.

• ברוט רזרב -zolotisto צבע קש בקול נוטף דבש פירות טריים על החיך. שיעור שרדונה בהרכב הוא 40%.
• Demi-Sec - חיוור חצי יבש שמפניה זהוב עם טעם אפרסק עדין. יין מבעבע זה אידיאלי עם קינוחים.
• נוקטורנו רוז - שמפניה יבשה אצילי רווי צבע ורוד. בהרמוניה מושלמת עם הטעם של קינוחי שוקולד, מאפים טריים קונדיטוריה.
• Grands Crus פרלוד - שמפניה יבשה מענבים של נואר ושרדונה ופינו בנפח שווה. צבע - צהוב חיוור, עם טעם לוואי חזק של פירות הדר.
• ברוט Prestige רוז - שמפניה ורודה עם טעם עדין, קטיפתי, ברה.
• Les Folies de la Marquetterie - יין מבעבע לבן יבש בעל טעם פירותי. זוכת פרסים רבים בתחרויות בינלאומיות.
• ברוט Millesime טייטינגר - שמפניה צהוב חיוור, עם ניחוח של פירות ופירות יער לבן זר מעודן.
• רוזנים דה בלאנק שמפניה בלאן דה - חיוור הבהיר שמפניה יבשה צהובה עם בועות אוויר רבות. יש לו טעם חלקה אינטנסיבי טעם לוואי עשיר. שמפניה Term סיבולת בחביות עץ אלון - עד 10 שנים. רכב של יין מבעבע - 100% שרדונה.
• הרוזנים דה שמפיין רוז - יין מבעבע הוא צבע ורוד-סגול עמוק עם טעם של חמוציות וכתום ותווים מתובלים של קינמון ונענע.

טייטינגר-שמפניה: ביקורות

אולי אתה לא תמצא מי יהיה Tettenzhe הטעימה שמפניה אדיש. קונים לא מרוצים מחיר בלבד. יין מבעבע עלית - מאוד יקר.

טייטינגר - שמפניה, תמונה של אשר מוצגת לעיל, קבלה טועמים עממי ביקורות כאלה:

• זהו יין מבעבע הכי טוב קיומה;
• הערות ריחניות של פרחים ופרות;
• טעם מעודן;
• שמפניה טעימה;
• איכות בכל דבר, החל את התווית מהבקבוק אל הטעם של המשקה.

שמפניה Tettenzhe רושם פעם אפילו מנהיגי העולם. מתלהבים הטעם שלו היה אפילו ניקיטה חרושצ'וב.

מחירי המוצרים טייטינז'ה

מוצרי סחר בית Tettenzhe המתייחס לקטגורית המחיר הגבוהה ביותר, אבל לנסות את זה עבור כל זה שווה. כמו בקרב המגוון השלם של יינות מבעבעים, תוכל לבחור באפשרות זולה. כמה עולה מוצרי טייטינגר?

שמפניה ממחיר בלאנק מיטב איכות הרוזנים דה שמפיין בלאן דה מוגדר ב 17 אלף רובל לבקבוק. אפילו יותר יקר הוא יין מבעבע הרוזנים דה שמפיין רוז - 25 אלף רובל לבקבוק. שמפניה זה תוכל להרשות לעצמם כמה.

אפשרות זולה יותר מוצגת ויינות מבעבעים רזרב ברוט נוקטורן. בקבוק שמפניה שלם יעלה 5-6 אלף רובל. בנוסף נפח מיכל סטנדרטי של 750 מ"ל, סוגים מסוימים של חברת יין מבעבע מייצרת 375 מ"ל. מחירו של בקבוק כזה של הפדרל ברוט הוא 3000 רובל.

שמפניה טייטינגר - יין מבעבע זה יש סגנון ייחודי. ברגע שהוא הופך את הטעם המשקה הנשכח אפילו עבור המבקרים התובעניים ביותר.