טיפים הפילגש: כיצד לאחסן וקישואים בדירה

רבים מאיתנו אוהבים לאכול מגוון של מזונות מן הקישואים. בגלל הירקות הפשוטים הזה עם ידע מועט בבישול ניתן לבשל הרבה מאכלים טעימים, כגון לביבות, ביצים ועוד. מלבד הגידול שלו - משימה די פשוטה. במקרה כזה, אם יש לך גן ירק, התרבות לא ניתן להימנע. אבל יש לו גם חיסרון אחד - תשואות נמשך רק כמה חודשים בקיץ. לכן מתבשל שאלה חשובה: "איך לאחסן וקישואים בדירה, כדי להאריך את העונה כבר כיף?"

הפרמטרים העיקריים של מקומות אחסון הם לחות וטמפרטורה. המרכיב הראשון צריך להיות סביב 87%, השני - על 5 ⁰ מקום C. עם מאפיינים מצוינים כגון ישמרו 20 ימים אפילו סקווש צעירים, אשר, כפי שכולם יודעים, במכרז, עסיסי וטעים ביותר. בדרך כלל הם מתחילים להתדרדר בתוך 3-4 ימים.

הגדרות אלה הן אידיאליות עבור תשובה לשאלה כיצד לאחסן וקישואים בדירה. פרות בוגרים איתם בארון, מסדרון מוסק, במרפסת או במרפסת יכול Dolezal בהצלחה עד אמצע האביב של השנה הבאה. במשך מספר הסקווש יכול להישמר במקרר מרווחים, בסיר אמייל או מיכל אחר של נירוסטה.

קביעה היכן לאחסן קישואים, יודע כי זה יכול להיעשות על בטמפרטורת חדר במקום חשוך, למשל מתחת למיטה, בארון. אבל זה צריך להיעשות רק עם פירות בשלים, צעירים אינם מתאימים. במקרה זה, הירקות שלנו הם לרוב בהצלחה לפני סוף החורף, ולפעמים קצת פחות או קצת יותר. הכל תלוי מיקרו, ובעיקר לחות בדירה קישואים זנים. מאוד מטופח זנים כגון Aset, Beloplodny ו Gribovsky. אם אנחנו מדברים על כל האהובים על הגודל והטעם של מעין עוגנת, התשובה לשאלה כיצד לאחסן קישואים טריים מסוג זה, זה יהיה מאוד פשוט: "לא." ירקות זה צריך להיאכל מיד. אורך חיי המדף מקסימלית - חודש.

אם תרצה, ועל יוזמות מסוימות יכולות להיות אפילו יאוחר בפברואר, ליהנות הטעם האהוב עליך. בחודש האחרון של קישוא נמחק, הסר את הזרעים ואת החלק האכיל הוא לגזור מאוחסן במקפיא. אפשר, כמובן, לעשות את זה מייד, אבל אז היה מאבד חלק הטעם. לכן כה מעובד רק חלק הפרי, וזה מאוד נכון. אגב, אם מצמידים עם קישואים להקפיא עשבי תיבול טריים, אז כך יכול להחיות את הטעם של הירקות שלנו.

כאשר מחליטים על איך לשמור את הקישואים דירה, אתה צריך לעמוד בתנאים מסוימים. ראשית, להשתמש פירות בשלים, לחתוך יחד עם חלק הגבעול. אתה גם צריך לייבש אותם בשמש כדי להפוך קליפות קשות. מידת הבשלות נקבעת על ידי הקשה העובר (הצליל צריך להיות חירש) או ציפורן - במקרה זה העור קשה פירס.

שנית, כדי סקווש מאוחסן במשך 5-6 חודשים, עליך:

1. אחסנו אותם במקום יבש, חשוך וקריר.
2. השתמש רק קישואים בשלים לגמרי.
3. יש צורך למנוע קפיאה של פירות, אחרת הם יירקבו.
4. אם להניח אותם על המדפים, אז prostelite קש או נייר.
5. קישואים אסור לגעת זו בזו.
6. הזנים הטובים ביותר עבור אחסון - srednepozdnie או במאוחר, וקישואים.
7. קציר למטרה זו יש צורך במזג אוויר בהיר, יבש.
8. אם מקום האחסון - דירה ליד לא אמור להיות מכשירי חימום או חימום.

אז גילינו איך לשמור על הקישואים בדירה. אנו מקווים שכעת אתה כמעט בכל ימות השנה ניתן ליהנות טעמו הנפלא של הפרי הזה.