ירקות טריים: מתכון עם תמונה

ירקות טריים (מתכון שיפורט להלן) תמיד מוכן מאוד בקלות ובמהירות. אחרי הכל, ליצירת מזון שימושי כזה הוא הכרחי רק כדי לגרוס את החומרים ולמלא אותם בכל רוטב.

במאמר זה, אנו מציגים בפניכם מספר אפשרויות של איך אתה יכול לעשות סלט של ירקות טריים. ערכו הקלורי של מזונות כזה הוא בדרך כלל לא מאוד גבוה. בהקשר הזה, הם יכולים לשמש גם על ידי מי לשבת שגרתי על דיאטות.

ירקות טריים: מתכון

אין ספק שאין כאלה אנשים שלא ניסו סלט עם עגבניות ומלפפונים. תבשיל הקיץ הזה הוא מאוד מהיר וקל. כדי ליצור אותו, אנחנו צריכים:

• בצל מתוק קטן - 1 ראש;
• מלפפונים עסיסיים - 2 יח ';.
• פלפל מתוק - חצי ירקות גדולים;
• עגבניות בשרי - 2 יח ';.
• שימורי זיתים - ½ צנצנות סטנדרטיות;
• גבינת "פטה" - על 40 גרם;
• שמן מפיג - כף גדולה;
• דבש טרי - כף גדולה;
• מלח ים דק - ½ כפית קטנה;
• חרדל מוכן - כפית קטנה שלם.

עיבוד ירקות

סלט ירקות טרי, את המתכון של אשר אנו שוקלים, קל מאוד. אבל לפני הטופס שלו, צריך בתורו לטפל כל הירקות. כדי להתחיל אתה צריך לשטוף אותם, ולאחר מכן להתחיל ניקוי. עגבניות ומלפפונים צריכים להיות משולל gizzards, בצל - קליפה, ופלפל מתוק - peduncle ומחיצות פנימיות וזרעים. אחרי זה, את כל המרכיבים הנדרשים כדי לטחון. כדי לעשות זאת, הם רק צריכים לחתוך לקוביות (בצל - חצי טבעות על).

רוטב לבישול

טרי וירקות, קלורי אנרגיה אשר אינו עולה על 250 יחידות לכל 100 גרם, צריך למלא שום מיונז או שמנת, רוטב מתוק מיוחד. להכנתו צריך להיות מעורב שמן, דבש יחיד צלחת מפיג חרדל ומלח.

אגב מומלץ גם להכין גבינה "פטה". הצורך שלו להיפטר של מלח וחותכים אפילו קוביות.

טופס בצלחת

איך יוצרים סלט כהלכה של ירקות טריים? המתכון של המנה הזו דורש שימוש בקערה גדולה. זה נדרש לשים את העגבניות, פלפלים, מלפפונים ובצל ואז למלא עם רוטב שהוכן מראש ומערבבים היטב. אחרי זה, המנה יש לשים בקערת סלט, מרופדת עם עלים ירוקים מעטרים את החלק העליון של קוביות של גבינה "פטה" וזיתים כולו.

כראוי שהוגשו לשולחן המשפחתי

כפי שאתה יכול לראות, סלטים עם ירקות טריים אינם גוזלים זמן ואינו דורשים מרכיבים יקרים. כדי למלא ולקשט את המנה מומלצת מייד לפני האספקה הביתית. אחרת, זה פשוט זורם יהפוך מימי וחסר טעם. מגישי מרכיבי סלט מוכנים רצוי לפני ארוחה חמה.

הפוך סלט טעים של ירקות טריים עם בשר

אם אתה רוצה לעשות ארוחה דשנה יותר, ואז ירקות טריים, אתה יכול להוסיף בשר נוסף. כמו כן, הוא עגל מבושל מושלם, קצוץ בצורה של קש. אבל בל נקדים את המאוחר.

אז, להכנת אוכל כל כך שימושי ומזין ייתכן שנצטרך:

• מלפפונים, בינוני עסיסי - 2 יח ';.
• בינוני פלפל מתוק - 1 PC.;
• עגל רזה מגולענים - 250 גרם;
• מפיג שמן זית - 2 כפות גדולות;
• עגבניות הבשל הרך - 2 יח ';.
• בצל מתוק קטן - ראש;
• מלח המכיל יוד קטנה - בשימוש על פי שיקול דעתו;
• זני חסה רומנו - ראש קטן, אלא מותיר;
• רוטב סויה - כף גדולה שלמה.

הכנת המרכיבים

לפני שאתם מכינים סלט של ירקות ובשר, חייב להיות מטופלים עם כל המוצרים. זה דורש לקחת פרוסת בשר בקר רזה, ולאחר מכן לשטוף ביסודיות את זה ולשים אותו בתוך סיר של מים רותחים מומלחים. מרתיח את מוצר הבשר מומלץ עבור שעה על אש נמוכה. במקביל הוא אמור להיות רך ביותר. לאחר מכן, עגל נדרש כדי להסיר לחלוטין את המרק ומצננים. הבא, מרכיב בשר הצורך לחתוך לרוחב קש הדגנים.

באשר ירקות, הם צריכים גם להיות מטופל בזהירות. בתור התחלה הם צריכים להישטף ולאחר מכן קלופים, זרעים, גבעולים gizzards. לאחר מכן תוכל להמשיך מוצר הטחינה. בצל צריך להיות חתוך חצי טבעות, עגבניות ופלפלים - קוביות מלפפון - על polukruzhochki.

תהליך גיבוש ארוחות טריות

כדי ליצור סלט טעים עם בשר עגל מבושל צריך לקחת קערה לסלט מזכוכית עמוקה, ואז לשבור אותו משאיר בידות נכונות רומינו טריים. יתר על כן, עד המרכיב הפעיל הזה נדרש לשטוף היטב במים קרים.

לאחר הליך זה, אתה צריך להוסיף מלפפונים ירוקים, פלפלים מתוקים, בצל ועגבניות. בסוף כל המוצרים צריכים מפיג טעם שמן זית, רוטב סויה מלח. לערבב ביסודיות את הירקות עם בשר מבושל, הם צריכים להחיל מיד לארוחת ערב עם איזה מאכל חם. בתיאבון!

בישול תבשיל עם עוף וירקות

סלט ירקות טרי עם עוף הוא המאכל האהוב של מי רוצה ליהנות מארוחה טעימה ולבבית, אך אינו רוצה לעמוד ליד הכיריים במשך זמן רב.

אז, אנחנו צריכים את הדברים הבאים:

• חזה עוף מצונן - 1 PC. 400 גרם;
• ביצי הכפר הממוצע - 3-4 יח '.;
• מלפפון עסיסי - 3 יח ';.
• עגבניות אדומות ובשרניות - 3 יח ';.
• כרוב קוריאני - כמה עלים גדולים;
• מלח, מיונז עתיר קלוריות ופלפל שחור כתוש - להפעיל שיקול דעת.

הכנת המרכיבים

כדי להכין את הסלט של ירקות טריים השדיים צריכים להיות מטופלים עם כל המוצרים. ראשית אנחנו צריכים לקחת את הבשר. פילת עוף נדרשת לשטוף היטב ואז לשים מלח מבעבע מים ומרתיח עד רכות מלאה ל 40 דקות. לאחר מכן, מוצר הבשר חייב להיות מורחק מקורר. בשלב הבא, יש צורך להסיר את כל עור ועצמות. עיסת הנותר יש לחתוך לקוביות.

בנוסף חזה עוף, סלט, ודורש שימוש של ירקות טריים. הם צריכים להיות שטף, ולאחר מכן לנקות את הטבור ולהתחיל שחיקה. עגבניות ומלפפונים חייבות להיות חתוכות לקוביות, ואת העלים של כרוב קוריאני - על קש.

באשר ביצי הכפר, הם חייבים להרתיח וקוצצים עם סכין (ניתן למרוח על פומפייה גדולה).

טופס מנה דשנה וטעימה

לאחר העופות יהיו מרתח וירקות - צלעות, אתה יכול להמשיך ההיווצרות של חסה בבטחה. כדי לעשות זאת בקערה עמוקה אתה רוצה לפרסם שד, עגבניות, ביצה מגוררת, מלפפונים וכרוב קוריאניים. בסיומו של כל המרכיבים הללו צריכים להיות מיונז בטעם קלוריות, פלפל ומלח, ואז לערבב כף גדולה. אם ירצה, סלט כזה יכול עוד להוסיף שן שום קטן (עיתונות דלוק).

סלט כהלכה אל שולחן האוכל

כדי למלא מיונז צהריים, רצוי להאכיל את ביתי. זה צריך להיות נוכח, יחד עם לחם וכמה צהריים חמים לבביים. בתיאבון!

לסיכום

כפי שאתה יכול לראות, אין שום דבר מסובך על מנת להכין מאכל טעים שימוש במרכיבים טריים. בנוסף, להכנת סלטים יכולים לשמש לא רק עגל מבושל או עוף, אבל גם מוצרים אחרים. לדוגמה, מתברר סלט טעים מאוד של ירקות טריים עם שרימפס, מולים, קלמארי, וכן הלאה.