סלט של שורש סלרי

שורש סלרי בעל טעם מרוכז יותר עלים, עם פטרוזיליה בצל מתובלת. הוא האמין כי ההתמודדות עם הפרעות של מערכת העיכול, והוא יעיל לטיפול במחלות שונות של דרכי הנשימה.

במיוחד לשימוש יעיל של שורש סלרי לחולי סוכרת ואלה הפחיתו את רמת הסוכר בדם. בנוסף, צמח זה הוא מסוגל לפעול להרגעת מערכת העצבים ולירות sress. נכון להיום, מתכונים של מאכלים מן סלרי די פופולרי. לכן, אפילו הסלט הכי הרגיל של שורש סלרי הוא לא רק טעים, אלא גם מאוד שימושי. קח כמה מתכונים.

סלט של שורש סלרי ותפוח

Igridienty:

• מיץ לימון (רצוי סחוט) - 1 כפית;
• חרדל (דיז'ון) - 2 כפית סכו"ם;
• מיונז - חצי כוס;
• פטרוזיליה;
• שורש סלרי - 1 PC;.
• תפוח ירוק - 1 PC;.
• פלפל, מלח.

בתחילה, אתה צריך לנקות, לשטוף ומגרד את שורש הסלרי. ואז לחתוך לרצועות הקלופות תפוח ירוק.

לאחר מכן, לערבב חרדל, מיונז, פטרוזיליה ומיץ לימון. התערובת המתקבלת נוספה תפוח וסלרי, ואז לשים בקערה. מלח ופלפל. לפני השימוש, עליך לשים את הסלט במקרר למשך שעה.

סלט סקנדינבי של שורש סלרי וסלק

שם זה סלט זה היה בשל העובדה כי השורשים תמיד היו פופולריים בסקנדינביה. מצרכים עבור שמונה אנשים:

• סלק - 6 יח;.
• שורש סלרי - 1 PC;.
• שאלוט - קרן;
• מיץ לימון - 3 כפות כפות;
• מלח;
• אגוזי מלך - חצי כוס;
• שמן זית.

כדי להתחיל לחמם את התנור ל 200 מעלות. אז תעשה את שתי חבילות של נייר כסף, שבכל אחד מהם לשים 3 סלק ואופי שעה לפחות עד מבושל לגמרי.

בזמנו, עד סלק אפוי, לנקות את הסלרי וחותכים לרצועות. מערבבים את הבצל, שמן, מיץ לימון, מלח, פלפל ואת הסלרי. סלק אפוי מקורר, ניקה וחותכים לרצועות, ואז לערבב עם סלט. בסוף מוסיפים את האגוזים מעט מיץ לימון. המנה צריכה לחלוט במשך כשעה בטמפרטורת חדר.

סלט של סלרי שורש, תפוח ואגוזי מלך

Igridienty על 6 מנות:

• תפוחים - 2 יח ';.
• שורש סלרי - 2 יח ';.
• מיץ לימון - 2 כף;
• עירית - 2 גבעולים;
• חבורת 1 - Watercress (יכול להיות חסה רגילה).

לרוטב:

• חומץ (אדום) - 2 כף;
• זרעי חרדל - 1 כפית;
• חרדל - 1 כפית;
• דבש - 1 כפית;
• שמן צמחי;
• אגוזי מלך - 1 כוס;
• מלח ופלפל.

פורסים את שורש סלרי ותפוחים, ואז לשים אותם בקערה. כל זה הוא זרועי מיץ לימון ולהוסיף את הבצל הירוק הקצוץ. מערבבים חרדל זרע, חומץ, חרדל, שמן ודבש. התערובת המתקבלת לשפוך מרכיבים קצוצים לסלט. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. למעלה לקשט סלט עם אגוזים.

סלט של שורש סלרי עם דיונון

מרכיבים:

• קלמארי - 0.5 ק"ג;
• סלרי - 200 גרם;
• ביצה - 4 יח ';.
• בצל לבן - 3 חתיכות.

בתחילה דיונון חייב להרתיח במשך כ 3 דקות. ואז להוריד אותם במים קרים, לנקות ביסודיות את הסרט וחותכים לרצועות. ביצים שלוקות חתוך לקוביות. שורש סלרי נקי מקלות אכילה, אז זה צריך לטגן כמה דקות בשמן צמחי. כמו כן לעשות ובצל - ניקה, לחתוך ומטגנים קצת על האש הקטנה. כל המרכיבים ומערבבים לגשר.

סלט מתכון עם סלרי ובשר

מרכיבים:

• עגל - 0.5 ק"ג;
• סלרי - 0.25 ק"ג;
• בצל - 2 יח ';.
• שמן צמחי.

ראשית, אנו מנקים את הסלרי shinkuem רצועות קטנות. מרתיחים את הבשר במים, אשר אמור להיות מומלחים קלות. קוצצים בצל ומטגנים במחבת כמה דקות, ואז לערבב אותה עם סלרי. לבושה עם שמן צמחי, שכבתי על גבי עגל פרוס. סלט פשוט ובריא הוא מוכן!