כיצד לבדוק את הדבש

כמעט כל אחד אוהב דבש. זהו מוצר תכליתי המציע כמות עצומה של ויטמינים ומינרלים. מאז ימי קדם, עד שהגענו הידע של התכונות המרפאות שלה.

היום, אתה יכול לקנות אותו בכל חנות או בשוק, אשר לעתים קרובות למכור כוורני דבש משלהם. על מנת לקבל באמת מוצר איכותי אינו מספיק כדי להבין את הציונים, חשוב לדעת כיצד לבדוק את קיומו של דבש מזויף.

נחשב דבש מהול, אשר עורבב עם כל מוצר כדי להגדיל את המסה המקורית. זה עשוי להיות סוכר רגיל, סירופ גלוקוז, עמילן, סירופ סוכר ואפילו סולת. האם זה כדי להועיל, כי זה די מוצר יקר.

כמובן, אתה יכול לשאול את המומחים, איך לבדוק את הדבש, יתרה מכך, אם תעשה ללמוד כיצד לקבוע את האיכות.

ראשית, כדאי לשקול את התכונות של הדבש "התקין":

- כאשר מוצר אמיתי הכתוש בין האצבעות לספיגה מלאה לתוך העור ואינו מותיר כל דגנים;

יש לו ריח נעים, טארט מעט, תלוי את מקור המוצר עשוי להיות ריח פרחוני, סיד, כוסמת וכן הלאה -;

- "תקין" דבש זורם כאשר גורף שקופית כפית לתוך המכל, והוא פצע על זה, אם אתה מסובב את הכף סביב הציר;

ניתן לראות על בחינה מדוקדקת יותר זה את הגרגרים העבים של אבקת שעווה -;

- דבש אמיתי צריך להמיס בפה, וגם לא להשאיר שום דגנים;

- קצף על פני השטח לא אומר שהמוצר מקולקל, הוא נוצר כתוצאה של שאיבת דבש חלת הדבש.

עכשיו לענות על השאלה - כיצד לבדוק את הדבש? ישנן מספר דרכים. קחו חלק מהם.

1. שיטה זו היא פשוטה של כל, וזה יכול להיעשות בבית או לפני שאתה קונה. כדי לנתח את הצורך לנקות את כוס מים כפית של דבש. מערבבים אותו בכוס מים, מוצר באיכות גבוהה נותן עכירות קלה. אם הוא זייף - יופיע בתחתית פיקדון לבנבן, כלומר החליק קמח או סולת לתוכו.
2. הרי אתם מעוניינים, כיצד לבדוק את יוד הרפואית. שיטה זו מאפשרת לקבוע את עמילן הזיוף. כדי לאמת את הפתרון דבש הכרחי זה חצי כפית של המוצר הוא מומס בחצי כוס מים חמים ומוסיפים טיפה של יוד. אם הצבע לא השתנה - מולך הוא מוצר טבעי, אבל אם הצבע הפך בהיר כחול - אתה מנסה למכור עמילן דבש מהול. עדיף לבדוק לפני שאתה קונה דבש ישירות מ לאחר חרטה.
3. דרך נוספת פשוטה למדי - באמצעות עיפרון בלתי מחיק. כפי שכולם יודעים, זה משנה את צבעו במגע עם רטיבות. אז אתה יכול לבדוק בקלות אם הדבש הוא מדולל במים או לא באמצעות עיפרון כזה. מספיק כדי להטביע את קצה המסה של דבש כדי לראות את התגובה, אם צבעי עיפרון - לפני שאתה מוצר כי הוא מדולל במים. מ כגון רכישה עדיפה להימנע.
4. לעתים קרובות יצרני גיר מעורב על מנת להגדיל את מסת דבש סחיר. הנוכחות שלה ניתן לבדוק בקלות בעזרת חומץ. כדי לעשות זאת, כפית של תמציות דבש לטפטף טיפה - כאשר בועות מתחילות להופיע מולך מזויף.
5. אתה יכול לבדוק את סירופ הסוכר המזויף בקלות. כדי לעשות זאת, לגרוף כפית של דבש ולצפות איך הוא זורם - אם הנחל, ובכך יוצרים gorochku, המוצר הוא נורמלי, אם טיפות - זה מעורבב במדויק עם סירופ סוכר.

אלה הם כללים פשוטים שבאמצעותם ניתן למנוע הטעיה. עכשיו שאתה יודע איך לבדוק את הדבש, אנחנו יכולים לחלוק את החוויה עם משפחה בבטחה. נסה לקחת את הדבש מן המוכרים אמינים, אפילו יותר טוב, אם יש לך קרובי מש' בכפר, המכילה מכוורת, אז הם פשוט לא יאכזבו אותך.