מה אתה יכול לבשל בשר בקר

בקר - בשר בקר. אם אתם מעדיפים יותר פרות בשר ברוסית, אז במדינות אחרות מוערך בשר של שוורים. זה הוא בעל ערך עבור בתזונת האדם, כפי יש הרכב עשיר בויטמינים ומינרלים. תוהה מה יכול להיות מבשר בקר, להחליט מה המאכל שאתה צריך זה או אחר? זה צריך לקחת בחשבון איזה חלק של בשר הפגר נלקח. אחרי הכל, עבור המבורגרים zrazy שוק בכושר, עכוז, במפשעה, וגם לצלי ו הטיגון יותר מתאים פילה, סינטה או סטייק. מה אפשר לעשות עם בשר על גבי? כמובן, מרק תפוחי אדמה עם בשר.

כדי לבשל אותו אתה צריך שלוש מאות גרם תפוחי אדמה, בצל, גזר, שלוש מאות גרם של בשר בקר ועשבי תיבול טריים. חותכים את הבשר לחתיכות קטנות ומרתיחים במים מומלחים לטעום. נקה את תפוחי אדמה, גזר ובצל קלופים. בצל דק shinkuem. גזר לגרוס על פומפיה. תפוחי אדמה חתוכים לקוביות. עשבי תיבול טריים לקצוץ דק. בעוד בישול הבשר, ולהסיר עם קצף מחורר נוצר כפית. פריד גזר ובצל בשמן צמחי. הוסף את הירקות המטוגנים בשר ותפוחי אדמה, ואז לבשל עד שהם רכים. מרק נמזג לתוך קעריות ומפזרים עשבי תיבול.

מה אתה יכול לעשות מתוך הבשר על השני - עגל עם תוספת של שעועית ירוקה.

למנה זו צריך שבע מאות וחמישים גרם בשר עגל, מאה גרם של שמן צמחי, מאתיים גרם של בצל ושבע מאות גרם שעועית ירוקה, ארבע מאות גרם של עגבניות, שלוש שיני שום, חצי כוס יין אדום, כף קמח, פטרוזיליה. הכנת המנה הזאת היא מאוד פשוטה. כדי להתחיל, חתכנו את החלק השלם של בשר למספר חלקים. כדי כל מנה של שתי חתיכות קבלו. מלח ופלפל בשר, אז מטגנים עד חצי. Shift את נתחי הבשר מהמחבת לתוך טופס הקבר מוכן. בצל ושום פטורים מן קליפות שמץ. מטוגן בשמן מן הבשר עד להזהבה. ואז אנחנו הולכים לישון כדי במחבת קמח, למלא עם מים ובחש היטב. מבשלים את הרוטב במשך 10 דקות. שעועית בעבר מופשרת. ברגע מוכן הרוטב, להוסיף עליו את השעועית ומבשלים במשך 15 דקות לפחות. מלאו את חתיכות של בשר עם רוטב שעועית, להכניס לתנור ואופים עד נעשה. הרחבת על צלחות מנות, לשפוך את היין ואת צלחת, מפזרים עשבי תיבול, מוגש לשולחן.

מה לבשל בשר בשר - קציצות עם גבינה.

צלעות עדינות מתקבלות פילת הבקר. לעריכתם להכין חמישה מאה גרם של בשר, מאתיים וחמישים גרם של גבינה, שלוש כפות מיונז, פלפל שחור גרוס. חותכים פרוסות של עיסת בשר עם עובי של לא יותר מ 1 סנטימטר. הגודל שלהם צריך להיות פי שניים יותר מאשר המבורגרים בעתיד. מגררים את הגבינה ומערבבים עם מיונז. שכבות לשפשף הבשר במלח ופלפל. באמצע את מילוי הגבינה הניח אז מקופל לשתיים קצה קיסמים באמצעות שנשחטו. מטגנים משני הצדדים עד מבושל. גבינה מותכת בתוך ותתפרס סביב המקום הפנוי. מגישים קציצות כאלה עשויות להיות עם ירקות או אורז מבושל, השקיית מלמעלה הנותר לאחר טיגון בשמן.

מה אתה יכול לבשל בשר לארוחת בוקר - כריכים עם בשר.

בשר טבעי הוא הרבה יותר שימושי מכל לייצור נקניק. לכן, אם אתה רוצה להיות ארוחת בוקר עשירה ובריאה, תמיד לשמור במקרר במשך חתיכה קטנה של בשר בקר מבושל. להכנת כריכים טעימים, אנחנו צריכים כמה פרוסות של לחם חום, מאתיים גרם של בשר בקר, סלט טרי, מאתיים גרם גבינה. טרום לרתיחה לקרר את הבשר. גבינות ובשר בקר חתוך שכבות דקיקות. על פרוסת לחם חסה לשים, שכבת בשר על גבי ולכסות עם גבינה. כריכים טעימים מוכנים. עבור אוהדים של גבינה מותכת נדרש לחמם אותם במיקרוגל למשך דקה אחת.

חשיבה מה לבשל את הבשר של בשר בקר, לשים לב שלהם על מתכונים של לחמניות שונות עם אפשרויות רבות של סתימות או בקדרה.