כיצד משרים את העוף כי התברר בשר עסיסי וטעים

בשר עוף ניתן לבשל בדרכים שונות. אם אתם מתכוונים לצלות אותו, ואופים בתנור או על אש פתוחה, הקפד להשתמש במרינדה. הוא, תלוי את החומרים ייתן אותה התלהבות, רכות עסיסיות. כיצד משרים את העוף? אנחנו מדברים על זה במאמר זה.

אין ספק, עקרות בית רבות יש להם מתכוני המרינדה. כדי להציג את כל האופציות האפשריות תצטרך הרבה זמן. אבל עדיין, יש חמוצים, אשר נמצאים בשימוש על ידי רוב של פילגשים ואוהבי עוף ברביקיו. יש צורך כי התבלינים והמרכיבים ספוגים הבשר ולהפוך אותו עסיסי מעורר התיאבון. איך עוף במרינדה טעים?

המרינדות הפשוטות ביותר הן מיונז וקטשופ. הם נמכרים כמוצר מוגמר, והם כלי מצוין לעשות בשר עוף טעם עוצמתי יותר. אתה רק צריך לפזר את העוף פגר או עוף עם פלפל, מלח ולהתפשט על העליונה עם מיונז או קטשופ. השתמש בכל תבלינים שמתאימים. מרינדות אלה נותנים עוף אחר ויש קרום יפה.

דרך נוספת כדי לכבוש עוף, היא השימוש של יוגורט. לשם כך אנו לוקחים כ 400 מיליליטר של יוגורט לכל גודל ממוצע פגר עוף אחד. אנו מוסיפים את המלח, אורגנו, פלפל, פפריקה ובזיליקום. עוף Best לחתוך לחתיכות, כך זה promarinuetsya טוב יותר. מלאו אותו עם יוגורט ותבלינים ולהשאיר למשך כשעתיים. עוף מוכן הופך מכרז להשחמה.

יש כל כך הרבה אוהדים של עוף ברביקיו. למרות העובדה כי הבשר מאוד רך, זה דורש גם את ההחמצה לפני, כדי לתת לו טעם מסוים. לפני, כמו שיפודי משרים של עוף, אתה צריך להחליט עם המרינדה. לשם כך להשתמש גם יוגורט מעורבב עם תבלינים ותבלינים. אבל יש אפשרויות אחרות.

אתה יכול לקחת שמן צמחי מעט מיץ לימון. שימוש חומץ הוא לא רצוי, אז אנחנו לוקחים את מיץ הלימון, אשר ייתן את בשר החומצה הרצויה. כמו כן, להוסיף פלפל, מלח ותבלינים וכל אם תרצה בכך.

כתוצאת מרינדה יכולה לקחת שמן זית ורוטב סויה מעט. במקרה זה, השימוש במלח צריך להיות מתון. כדי לשמור את העוף במרינדה צריך להיות כ 2-4 שעות, לא יותר.

כיצד משרים את העוף בצורה מקורית יותר? השתמש במרינדה עם דבש ומיץ פירות. כדי לעשות זאת, לקחת כף דבש טוב, קצת (כפית) של רוטב סויה, מלח, כשלוש כפות כפות מיץ תפוזים או אננס ופלפל. מעיל תערובת לנו זה את העוף ולהשאיר אותו במשך שעתיים. יצוין כי במהלך זמן הכבישה לעת יש צורך לעורר את הבשר. בזכות הדבש המיוצר בתהליך של בישול חום זהוב יפה, אבל לוודא כי הבשר הוא לא שרוף.

כתערובת כדי לכבוש ביצה ושימוש עוף. ביצים כמה מכות קלות ויש להוסיף מלח אליו. יוצקים את התערובת של עוף פרוס ולהשאיר למשך זמן מה. ואז להוציא את הבשר ושופכים את הביצה נוזל עודף. עכשיו, כל פיסה יכולה לגלגל בתערובת של ירקות שונים, קצוץ ואז זרועי פירורי לחם. ככזה, עוף מטוגן במחבת או בגריל.

אוהדים של המנות המקוריות יכולים להשתמש בקרם או חלב קוקוס בשילוב עם קארי ורוטב צ'ילי. טובה מאוד מרינדה עבור עוף ושום חליפות. אתה יכול להוסיף את המיונז, לתיבול שמיר גם תערובת קצוצה. מבושל למרוח במרינדה עוף ולהשאיר למשך 2 h.

אפשרויות כמו עוף למלוח הרבה. אתה יכול לבחור באחת ההצעות כדי להוסיף עם התבלינים וחומרי הטעם שלהם או לבוא עם המתכון המקורי שלך עבור המרינדה. העיקר הוא לקבל עוף טעים, רך וטעים.