איך להכין אבוקדו: טיפים קולינריים

על ידי רכישת פירות ירוקים עם בשר רך (אם בשלים) ואבן גדולה, אתה צריך לשים ישירות מול השאלה: "מה יכול להיות עשוי אבוקדו" פרי זה יש אליפסה או בצורת אגס, המיובאים אלינו חם אפריקה, עור ירוק ובשרו שומני יש טעם אגוזי קל. מוצר זה מיועד חובבים. יש הטוענים שזה הרפש טעם, אחרים לא יכולים לדמיין את הדיאטה ללא הפרי הזה.

כדי ללמוד כיצד לבשל אבוקדו, מידע ניתן למצוא בכל מקום: בספרות, באינטרנט, יש חברים מתקדמים, וכו ' הנה כמה טיפים שיעזרו לך להכיר את הפרי המוזר הזה.

בחר פירות בשלים, לא קשה מדי, אבל לא רך מדי. אם אתה לא יכול לדחוף עור - הפרי עדיין לא בשל. אם האצבע רגישה ללחץ עמוק ובקלות בבשר - בשל מדי. בשנת קליפת פרי באיכות לא צריך לפצח, זה לא יכול להיות כתמים כהים. אם כתמים כאלה קיימים, הפרי הוא לא רק בשלים אך רקוב - שעלולה להתבצע מתוך אבוקדו של איכות זה?

בדרך כלל, הצרכנים שלנו חוששים מוצרים שאינם דבר שבשגרה, הגדלים על קרקעות ילידים. אבל לפעמים היא רוצה לנסות את אקזוטיים, לפחות לצורך הניסוי. אני לא מבטיח כי אבוקדו יש רק טעמכם. כדי יש צורך להתרגל, לדעת איך לבשל אבוקדו, ואפילו לבוא עם דרך משלך להשתמש בו. כאשר אוכלים פרי זה הופך להרגל, אתה כבר תהיה בלעדיו הוא פשוט עצוב. אחרי הכל, אתה תהיה בקיא בימי בגרותו, תדע בדיוק איך להכין אבוקדו ואיסוף עצמות, אפילו רוצה לגדול מטע קטן משלהם.

נתיחה של העובר יש צורך לנקות אותו. ראשית, עושה חתך לאורך הקוטר של הפרות עם סכין חד. חרות עד הלהב מגיע העצם. Unscrambling שני חצאים, מעט סיבוב - הליך זה הוא קל, אם הפרי בשל. הליכת סכין בזהירות סביב העצם, להסיר אותו. לאחר מכן, לקחת חצי אבוקדו ולעשות חתך אחר אינו עמוק מאוד מלמעלה למטה. משכו בעדינות את קצה העור, קל לניקוי. חזור על אותו התהליך עם המחצית השנייה. עכשיו האבוקדו מוכן לשימוש נוסף במגוון מתכונים.

מכיוון אבוקדו כבר מזמן להיות אקזוטי, המציא מתכונים רבים עבור אותו. רובם באו מחו"ל, אבל יש גם כאלה שבאים עם המארחת שלנו.

כדי ללמוד כיצד להכין אבוקדו, אין צורך לחפש מתכונים מסובכים - זה פשוט מספיק מלח, הוא יהיה טעים. לפעמים מוצרים תזונתיים משמשים כתחליף חמאה.

מה אתה יכול לעשות אבוקדו? לרוב הוא משמש לבישול סלט פירות ים. עם טעם מתבלט, ניטראלי, הוא מסוגל להדגיש את הטעם של מתנות ימיות. בנוסף סלטים, פירות prdazha לפעמים ממולא.

בדרך כלל המוצר משמש ללא טיפול בחום. זה מתווסף למגוון ירקות לסלט. ובכן, היא משולבת עם עגבניות. עבור הסלט המקורי וטעים מספיק כדי לקחת פרי אחד האבוקדו, כמה עגבניות, שמיר, פלפל ומעט מלח למי שאוהב אוכל חריף. מלאו אותו כל יוגורט הקלאסי. סלט זה מאוד פשוט להכין, אבל טעים ומזין.

אני חושב שאתה סקרן ללמוד איך לבשל אבוקדו עבור מגוון רחב של כריכים. השימוש בו למטרה זו עשויה להיות מוגבל רק על ידי הדמיון שלך. מפרות זה אפילו לעשות קינוחים, זכורים ומנות ייחודיות. האבוקדו הוא מתאים בשר, פסטות ודגים. אתה יכול להשתמש בו בתור מילוי או פנקייק עם קוויאר. למרות שעדיין מסורתי להשתמש בו סלטים עם פירות אקזוטיים, גבינה, פטריות, סרטנים ושרימפס.