כמהין - ממתקים טעימים ופשוטים להכין

נכון להיום, ביקוש רב סוכריות כגון "כמהין". לפיכך, "הכמהין" - ממתקים עגולים שמו של הפטרייה, כי זה מאוד דומה לו. בפנים ממתקים המכיל קרם חמאת שוקולד, לפעמים עם תוספות שונות, וכן עליון - זיגוג שוקולד, קקאו, אגוזים טחונים, פירורי ופל.

ייצור במפעל שוקולדים דורש מילוי חצאים שוקולד שונה סיימו סתימות כדי לקצר את זמן ייצור. עם זאת, בבית יכול להיות מבושל לפחות ממתקים טעימים.

להלן נראה כיצד להפוך ממתקים בבית "כמהין", שהרכבה מניחה את קיומו של אריחים של שוקולד מריר, שוקולד חלב polplitki ומאה גרם של קרם, שתי כפות ברנדי.

קרם להביאן לרתיחה ומיד מסירים מהאש, מוסיפים שוקולד והם לחלוטין לפזר אותו שם. התערובת המתקבלת צריכה להיות מגניב, מוסיפים את היין והניח אותו במקום קריר במשך כמה שעות. כאשר התקרר המסה מתעבה ממנו נוצרות חרוזים באמצעות כפיות, חרוזים להתפורר בתוך ופל או פתיתי קוקוס. ממתקי "כמהין" Ready מתקבלים מאוד טעימים, הם יכולים לשמש עם תה או משקאות אחרים. יצוין כי בהכנת שוקולדים עלול גם להיות מוחלף או רום ליקר ברנדי.

בעולם של היום יש יותר מעשרים מדינות, אשר מייצרות "כמהין". לפיכך, אפשר לציין כמהין ספרדית, בלגי, איטלקי או צרפתי. יתר על כן, יש שהאחרון היסטוריה מעניינת, שמקורם בתקופת שלטונו של לואי הארבעה עשר. נכון להיום, בניסוח ממתקים אלה נותרו ללא שינוי.

לפיכך, ממתקים "כמהין צרפתית" הם הפופולריים ביותר יש ביקוש גדול, כי הם מכילים שוקולד איכותי עם ליקר. לפיכך, ליקר עשוי להיות קרם, קרמל, שוקולד בטעם, או מוקה. איזה עידון מושלם כקינוח לכל אירוע.

למרות ממתקים ביתיים אינם גרועים המפעל. להלן עוד מתכון "כמהין".

לכן, כדי להכין "כמהין" (ממתקים), אתה צריך להכין חצי קילו של סוכר, חצי ליטר של מים, ¼ חבילת חמאה, מאה גרם של קקאו, אגוזים.

ראשית יש צורך להמיס את החמאה בזהירות לשפוך את המים החמים לתוכו, לערבב ולשים בצד. קקאו מעורבב עם סוכר, שמן הוא שפך לתוך עורר ולהגדיר על אש נמוכה עד לרתיחה במשך עשר דקות, לא מאפשר משקל לרתיחה. אחרי זה, כל מה שאתה צריך כדי לקרר ויוצרים כדורים, לגלגל אותם באגוזים קצוצים ולשים במקום קר במשך כמה שעות. אני צריך לומר ממתק, אתה יכול ליצור כל צורה, כמו גם קומץ של קקאו יכול לשמש, פירורי ביסקוויטים או פרוסות, אבקת סוכר. טראפלס בפנים קרובות לשים דובדבן אלכוהול או אגוז.

במהלך הכנת הממתקים צריכים להיות מחוץ הניסוח של מזונות עשירים בשומן צמחי. מתיקות מוכנות לשמור במקום יבש בטמפרטורה של לא יותר משמונה עשר מעלות.

לפיכך, "כמהין" (סוכריות) במבנה מכיל כמות גדולה של ויטמינים, מונוסכרידים, סיבים, אפר ומים, חלבונים, פחמימות ושומנים.

יש לזכור כי הנכנס של שוקולדי הקקאו, אין כולסטרול, אבל באותו הזמן זה הוא מוצר עתיר קלוריות, כך כל יום אינו מומלץ לצרוך בכמויות גדולות הוא תענוג. בנוסף, הסרוטונין הוא נוכח בו, מתנהג כמו "הורמון האושר". במקביל, "כמהין" נחשב מהמתקים הבטוחים ביותר בגוף האדם.

לא משנים ממתקים מבושלים בבית או בבית חרושת, הם יכולים לתת שמחה לכולם ללא קשר לגיל, מין או מעמד חברתי.