פודינג וניל: מתכוני בישול

טעים קינוח אור הוא השלמה מושלמת של כל ארוחה. והיום אנחנו נראה לך איך לעשות פודינג וניל של מוצרים פשוטים בבית.

פודינג חלב עם וניל

חובבי מתוק בוודאי מעריכים את המתכון הזה. מתוך קבוצה זו של מוצרים כדי לקבל שש מנות קטנות של קינוח:

• חלב - 500 מ"ל.
• קרם - 200 מ"ל.
• תרמיל וניל.
• סוכר - 200 גרם.
• עמילן תירס - 30 גרם.
• ביצים - שתי חתיכות.
• מלח - קמצוץ.

איך לבשל פודינג וניל קל וטעים? מתכון קינוח כל כך פשוט שזה יכול להתמודד אפילו טבח הטירון בקלות:

• בסיר ושופכים את השמנת והחלב וחצי, מוסיפים וניל. שים את הכלים על הכיריים ולחמם אותו עד אז, עד הבועות הראשונות. לאחר מכן מוציאים את התערובת מן התנור, לכסות אותו עם מכסה ולהשאיר לנוח למשך חצי שעה.
• בנפרד, מקציפים את הביצים עם מלח, סוכר ועמילן. התערובת המתקבלת שופכת לתוך סיר ולשים את הכלים בחזרה על אש נמוכה.
• לאחר הנוזל מתחיל לרתוח, לשפוך אותו לתוך קערה נוספת דרך מסננת.
• פודינג חום בפעם האחרונה ולהוסיף את החלב הנותר.

יוצקים לתוך כוסות קינוח רדודים ואפשר לו להתקרר.

פודינג שוקולד וניל

השילוב המושלם של טעמים בטוחים כדי למשוך את תשומת לבם של האורחים שלכם. קינוח זה יכול להיות מוכן השולחן החגיגי, ובכל יום.

מרכיבים:

• סוכר - 150 גרם.
• קמח חיטה - ארבע וחצי כפות.
• קקאו - ארבע כפיות.
• חלב - 530 מ"ל.
• שמן - אחד וחצי כפות.
• סוכר וניל - כף אחת.

כיצד להפוך פודינג וניל בבית? מתכון לקינוח טעים ויפה זמין כאן:

• חבר בסיר את הקמח, סוכר וחלב. שים את הכלים על הכיריים ומביאים את התכולה לרתיחה. לאחר מכן, את התערובת ומבשלים על אש נמוכה במשך כמה דקות.
• כאשר מסת לקטית מתעבה, להוסיף אותו בחמאה המומסת.
• לאחר מכן, לחלק את התערובת לשני חלקים ומערבבים אחד מהם עם קקאו. מרתיחים את עיסת השוקולד באש במשך זמן מה.

יוצקים את הפודינג לתוך כוסות שקופות, לסירוגין חלק לבן וכהה. מגישים את הארוחה לשולחן כשזה מתקרר מעט.

וניל פודינג. מתכון עם צעד אחר צעד בתמונות

בשלב זה, אנו מציעים לבשל קינוח טעים עשוי סולת. מעדן מקורי מחבב במיוחד את חברי הצעיר של המשפחה שלך.

את המוצרים הנכונים:

• מונק - 100 גרם.
• חלב - 500 מ"ל.
• ביצים - שלוש.
• סוכר - ארבע לשכות כפות.
• מלח - חצי כפית.
• סוכר וניל - 10 גרם.

איך לבשל פודינג וניל? מתכון עם תמונות ניתן למצוא להלן:

• מביאים חלב רותח, ולאחר מכן להוסיף עליהם את הסוכר, וניל ומלח.
• Vsypte דקות בזרם במחבת סולת דק. אל תשכחו לערבב את התערובת. מבשלים את הדייסה כמה דקות ולאחר מכן מורידים מהאש ומצננים מעט.
• מקציף עד חלבוני פסגות יציבות חלמונים מעורבבים עם סולת (שימוש למטרה זו מיקסר).
• לאחר מכן בקלילות להיכנס תערובת של חלבונים.
• שים את הפודינג לצד צלחת אפייה ולשלוח אותו בתנור מחומם היטב.

אחרי חצי שעה, מוציאים את המאפה מהתנור ולחכות לו להתקרר. מגיש פודינג לשולחן בבית חם או קר.

פודינג וניל. מתכון ללא עמילן

פודינג אוויר עדין טעם ייחודי נראה נהדר על השולחן. הוא מוגש עם סירופ מתוק מעוטר שוקולד מגורר.

מוצרים:

• סוכר - 150 גרם.
• קמח - 300 גרם.
• שקית סוכר וניל - בחתיכה אחת.
• ביצים - ארבעה מהם.
• חמאה - שתי כפות.

כיצד להפוך פודינג וניל בבית:

• חלבונים להקציף במיקסר על קצף גבוה חלמוניים לטחון סוכר.
• התערובת המתוקה, להוסיף סוכר וניל, חמאה מומסת וקמח.
• לפחות להיכנס את קצף החלבונים במדויק.

סוך בצורת פודינג חמאה, מניחים את הבצק אותו. תוכל להכין ארוחת אידוי או באמבט מים. התהליך כולו ייקח אתכם על 25 דקות.

פודינג וניל של קרקרים

הקינוח המקורי של המוצרים הזמינים בקלות להפוך כל אישה. כבסיס נשתמש לחם מעופש, ולכן לא ממהרים לזרוק את כיכר לחמניות המעופשות.

מרכיבים:

• ראסק - 200 גרם.
• ביצים - שלוש.
• חלב - 500 מ"ל.
• סוכר - כוס וחצי.
• מלח.
• סוכר וניל - שקית אחת.
• פירות מסוכרים, סוכר וחמאה אבקת - לפי הטעם.

אז, להכין פודינג וניל טעים. מתכון:

• ראסק לרסק לחתיכות קטנות ומעבירים אותם בקערה עמוקה.
• חלמוני ביצה לטחון עם סוכר וניל, ואז לשפוך בהדרגה את החלב אליהם. תערובת מלח ויוצקים אותו קרקרים.
• חלבונים להקציף עד פסגות יציבות.
• מערבבים את הבצק עם פירות מסוכרים, ולאחר מכן מערבבים בעדינות בבגדים לבנים.
• המסה וכתוצאה מכך היא פרושה על תבנית עוגה סיליקון קטנה ואופים אותו בתנור שחומם מראש היטב.

לפני ההגשה מפזרים את הפודינג עם אבקת סוכר ולקשט אותו עם שוקולד מגורר.

פודינג אורז

קינוח נפלא זה יכול להיות מבושל לארוחת בוקר, צהריים או תה אחר הצהריים. לדידו, תצטרך את המוצרים הבאים:

• פתיתי אורז - 100 גרם.
• קרם - 400 מ"ל.
• חבילת סוכר וניל.
• ביצי עוף - שתי חתיכות.
• סוכר חום - שתי כפות.
• סוכר - כף אחת.
• חמאה - כף אחת.
• מיץ לימון - כף.
• קמח - כפית אחת.
• מלח - קמצוץ.

מתכון לארוחת בוקר סמוראי זה זמין כאן:

• מחצית הדגנים והאורזים לטחון באמצעות מטחנה, ולאחר מכן לחבר אותם עם קמח.
• מוסיפים את התערובת שנותרה הפתיתים ומלח. יוצקים מוצרי שמנת חם (חובה 250 מ"ל) ולמקם אותם חמאה.
• מניחים את הקערה עם הבצק לתנור לחמם את תוכנו 40 שניות.
• להקציף את החלבונים עם סוכר וניל, חלמונים ומערבבים עם סוכר רגיל. להוסיף שני בצק ריק.
• להכין סעודה, ואנו בתנור, כדי להיות זהירים עם כלי בישול מתאימים. אז, כדי להסיט את התמהיל עבור פודינג לתוך כוסות קטנות ולשים אותם בתוך קערה עמוקה עם מים חמים. אימייל מבנה זה בתנור במשך 40 דקות.
• בעת הכנת פודינג, ללכת סירופ. כדי לעשות זאת, לערבב את סוכר חום מיץ לימון, ולאחר מכן לחמם מזון על אש בינונית. הוסף להם את שארית הקרם ולתת לרתיחת הרוטב. לאחר כמה דקות, ניתן להסירו מן התנור.

מוכן לשפוך פודינג קרמל סירופ ומגישים תענוג השולחן.

ג'לטין קינוח ביוגורט

פודינג נחמד מתוק יכול להיות מוכן לשולחן החג, או סתם עוד יום רגיל. כיבוד באמת אוהב את הילדים, אז אתה יכול להכין ילדיו לתה הבוקר או אחר הצהריים.

מרכיבים:

• גבינת קוטג '- 500 גרם.
• חלב - כוס אחת.
• סוכר - כוס וחצי.
• ונילין - שקית אחת.
• ג'לטין - שתי כפות.
• פירות ופירות יער - לפי הטעם.

בישול פודינג וניל טעים. המתכון הוא ג'לטין פשוט למדי:

• מראש לספוג ג'לטין במים קרים (זה צריך להישאר שם במשך 40 דקות לפחות).
• מקציפים עם סוכר, גבינת קוטג 'מערבל ווניל.
• חלב להתחבר עם ג'לטין ומחממים על אש בינונית. ברגע שהתערובת מתחילה לרתוח, להסיר אותה מהאש ומערבבים עם המוני גבינת קוטג '.

הנח את "בצק" לתוך טופס יפה ולשלוח פודינג בעתיד במקרר. לפני ההגשה לקשט אותו עם פירות יער או חתיכות פרי.

פודינג וניל עם שוקולד

זהו פינוק לך קל להתכונן לבואו של אורחים מן המוצרים הפשוטים ביותר. ארוחה יפה יהיה להרשים הן את חברי המשפחה הצעירים כמו גם למבוגרים.

מרכיבים:

• חלב - שתי כוסות.
• סוכר - כוס וחצי.
• קקאו - שליש כוס.
• עמילן תירס - שליש כוס.
• סוכר וניל - כף אחת.

המתכון הוא קינוח שוקולד פשוט עם וניל לקרוא בהמשך:

• מערבבים את החומרים היבשים לקערה ומערבבים אותם באופן אחיד.
• יוצקים עליהם חלב ומערבבים להקציף. יש לוודא שאין גושים יותר בתוך הבצק.
• שלח מנות שלך במיקרוגל למשך שלוש דקות. אל תשכח להחליף את המכשיר במלוא התפוקה.
• חזור על השלב האחרון שלוש פעמים יותר.

כאשר הבצק הופך סמיך להכהות, לערבב אותו עם סוכר וניל ומעביר צורות חרס קטנות. מצננים במקרר פודינג ומגישים לאורחים עם תה חם או משקה קל.

מסקנה

אנגלית מסורתית לטיפול עקרות בית רוסי הנחשק ביודעין. כפי שאתה יכול לראות, הוא מוכן בקלות וחברותה כללה רק את החומרים הבסיסיים ביותר. אנו מקווים כי לך ולמשפחתך ליהנות פודינג וניל טעים. מתכון קינוח, אתה יכול לבחור בקלות לבשל ארוחה על התה הערב.