עוגה בטעמים עם פרות יבשים: מתכון

הוא האמין כי כמו רבי עוגות תוצרת בית אהובות דורשות עלות חומר רב, זמן ומאמץ. אבל יש מתכונים רבים שניתן ליישם בקלות אפילו בערב אחרי יום עבודה קשה. עוגת פירות יבשים - דוגמה מושלמת. לדידו, המוצרים הצורך הבסיסי ביותר, שחלקם בוודאי תמיד בהישג יד. תוספת מרהיבה וצבעונית - פרי - אתה יכול לקנות בכל סופרמרקט בדרך הביתה מהעבודה.

אבל התוצאה היא כל כך טובה שהיא יכולה לקחת את מקומה הראוי על שולחן החג. במדינות רבות מעדן זה מוגש החג המרכזי של השנה, ולכן השם "עוגת חג המולד עם פרות יבשים" הוא מאוד נפוץ.

איך להכין עוגות תוצרת בית שימושיות ויפות זה? המאמר שלנו יעזור לכם להבין.

המתכון של הבצק

אתה יכול להשתמש כבסיס של כל בצק מילוי לפשטידה: ביסקוויט, קפיר, שוקולד. אנו מציעים להשתמש כבסיס תה שחור רגיל! במיוחד טוב תוספים המכילים כיתה, כגון ברגמוט או יסמין. תה הוא לא רק אחראי על הארומה. הודות לו, מתברר גם בגוון מקשט כך עוגה עם פרות יבשים.

מתכון עם תמונה יעזור להכין את הבצק במהירות. לחלוט תה (300 מ"ל), להוסיף את זוג כפיות סוכר ו כיסוי צלחת להתעקש. קח חצי תפוז ולימון עם תפוזים, להסיר את הקליפה, לחתוך פירות הדר באמצעות מטחנת בלנדר או בשר. אתה יכול אפילו פשוט לחתוך בבשר עם סכין ולאחר מכן ללוש. חבר בבית תה הדרים קערה. להוסיף כמה תה כפות דבש, 20 מ"ל של שמן זית, 0.5 חלקים. L. סודה רגילה. מערבבים להתחיל להוסיף את הקמח במנות קטנות. זה יצטרך 1 כוס.

נותר רק להוסיף פירות קצוצים, ואופים בתנור עד מבושל. אם תרצה, אתה יכול גם להוסיף את העוגה הזו עם פירות יבשים חופן אגוזים קלויים. אגוזי מלך בחירה מצוין, יער, אורן, קשיו. אבל בוטנים הם razmoknet סביר ולא יהיה פריך. אבל זה יכול לשמש כדי לקשט את העוגה המוגמרת, טרום שרופה במחבת יבשה.

פאי פירות יבשים

במשך מספר מוצרים שצוין תצטרך בערך 1 כוס פירות יבשים. חנויות רבות למכור ערכות מורכבות של זנים שונים. אתה יכול גם לעשות את המיקס, התמקדות הטעמים של משק הבית. עבור אפייה זה מושלם עבור הבאים:

• צימוקים;
• משמשים ושזיפים מיובשים;
• שזיפים מיובשים תוצרת בית, אגסים, תפוחים, דובדבנים;
• בננות מיובשות בשמש;
• תאנים מעושנות;
• (אננס, קיווי, מנגו) טרופי יבש הנמכר כמו קוביות צבעוניות.

ככל מינים אתה משתמש, יותר יפה יהיה העוגה עם פירות יבשים.

לפני שאתה מוריד את הבצק, לשטוף ייבוש, zaparte רותחים לזמן קצר במים והכל למעט צימוקים, לחתוך לחתיכות.

קישוט

פאי מוכן, מוציאים מהתנור ונותנים לו מגניב. באופן כללי, הוא היה כל כך יפה. מבט אחד מספיק כדי להיות כל פה במים!

אבל אם אתם מבשלים עוגה עם פירות יבשים ואגוזים לחגים, אתה יכול לתת לו מראה חגיגי יותר. אתה יכול להשתמש את ציפוי הקרמל או פאדג גנאש. אתה יכול לעשות את הבחירה שלך, ואנו ממליצים אפשרות win-win בצורת השוקולד. זה הולך טוב עם פירות ואגוזים, והדרים חומציות, אשר טבועה מבחן כזה.

מערבבים בקערה כפות 3. l. סוכר, באותו קקאו 50 מ"ל של חלב. אם אתה משתמש חימום, יהיה אפילו יותר טעים. ערבוב, לחמם את התערובת, לתת לה להרתיח ומיד מסירים מהאש. יוצקים את הזיגוג עוגה חמה מקורר ו מרית משטח חלק. כדי להכין את הזיגוג במקום קקאו יכול לשמש סוכריות שוקולד או קונדיטוריה שחורה ולבן.

מגיש

עוגת פירות יבשים עם יפה בכל עונות השנה. במהלך הקיץ, הוא מגיש מיצי פירות יער מצונן, ובחורף זה יכול להיות השלמה מצוינת תה, קפה, קקאו או יין חם ומתובל. עוגה זה יכולה להיות מתנה מצוינת או פינוק כי תוכל לקחת איתם בביקור. וזה נשאר טרי למשך 2-3 ימים, כך החלקים יכולים לקחת איתכם חטיף - כמובן, אם משהו הוא יצא בבוקר. בדרך כלל זה עוגה טעימה של תה הערב פורץ תרועות.