מגוון רחב של מתכוני שוקולד בבית

שוקולד - אחת המנות מאפה הפופולריות והאהובות ביותר. בשימוש מתון של מעדן זה הוא מסוגל להאריך את חיי הממוצעים לשנה ולשמור נוער. התוכן של קטצ'ינים - נוגדי חמצון טבעיים - מונע חדירה של רדיקלים חופשיים בתאים; פלבנואידים לעכב התקבצות טסיות, אשר בתורו אינו טופס קרישים. פרופסור אמריקאי אוניברסיטת ק קין סבור למניעת שוקולד אכילה ומחלות לב וכלי דם יש השפעה חיובית. פנול חומצה סטארית עוזרים לשמור על כלי דם במצב "נקי" טוב. כאן ברצוננו להזכיר את הנוכחות של סידן, זרחן ומגנזיום, אשר מספק כבל חשמל ומקדם עצם.

כדי לא לטעות בחשבון בבחירה ופינוקי שוקולד המוצע בסופרמרקטים, ישנם מתכוני שוקולד בבית. אתה תמיד רוצה להזמין את המשפחה והחברים עם משהו מקורי. במקרה זה, יש לך סיכוי להיכנס שבחי e-הראוי שלך. למעשה, זה מאוד מעניין! שוקולד זה בבית - מתכון פשוט, אבל כדאי. כוס משקה בטעם כזה או בעיקר גשם מקפיא הוא מסוגל להפיג עצב. האם יש עדיין את אותו מעדן? מלבד הטעם יש לו את היכולת למנוע הצטננות.

אז שוקולד. מתכון ביתי. אנחנו צריכים:

• 1 ליטר של חלב;
• 250 גרם של שוקולד;
• 3 כפות. l. עמילן תפוח אדמה, קמצוץ קטן של פלפל חריף.

לדלל עמילן מעט חלב חם (50 מ"ל). שאר החלב על הכיריים לשלוח אש קטנה. לכך נוסף חפיסת שוקולד, זה razlomav בעבר. מחמם עד להשלמת פירוק השוקולד, ואז לשפוך חלב עמילן. כדי לחמם עד עבה, להוסיף קורט פלפל. לשתות חם!

מתכוני שוקולד בבית הם מגוונים למדי. התגלמות נוספת של שוקו חם. המרכיבים כי נשתמש:

• שוקולד חלב 250 גר ';
• 250 גרם של קרם (תכולת שומן לפי השיקול שלך);
• מים - כ 2 כפות. l;
• סוכר לפי הטעם.

כדי לשבור חטיף שוקולד. ואז להמיס אותו באמבט מים, להוסיף מים. קרם ומביאים לרתיחה, אבל לא להרתיח. יוצקים בזהירות את השוקולד, תוך בחישה מתמדת. להקציף, הכה דקות ספורות המוניות חמות. יוצקים לתוך כוסות. מוסיפים סוכר לפי הטעם.

מתכוני שוקולד בבית מאפשרים לך להשתמש בכל מיני מוצרים שמתאימים להעדפות הטעם שלך. למתכון הזה נשתמש שיעור חמאת קקאו ו 7: 1. ממיסים באמבט מים, וחמאת קקאו. מוסיפים חלב מרוכז (1 סיר), קלופים אגוזי לוז. יוצקים לתוך תבניות, לשלוח לחזק.

בית שוקולד: מתכון, וזה קל יותר ממה שאתה יכול לדמיין. נצטרך חמאה. מתוך הסכום שלה יהיה תלוי בכמות של חומר המוצא. יש צורך להמיס. כאשר השמן מתחיל לרתוח, מוסיפים קקאו וסוכר. כמות אבקת קקאו נקבעת מן העקביות של התמהיל. מספר רב של קקאו לקבוע טעם מר רווי יותר של שוקולד. מסה עבה מדי הוא לא שווה לעשות. סוכר - גם לפי רצונכם. ואז לתת משקל מעט קריר, שופכים לתוך תבניות ולשים בקור במשך 3 שעות.

מתכוני שוקולד בבית יכולים להיות שונים. זה חל לא רק על רכיבים אחראי עקביות, אלא גם על חומרים בלתי פעילים. זה יכול להיות מגוון של אגוזים: אגוזי מלך, יער, שקדים וקשיו. סוכר יכול להיות מוחלף עם דבש. פירות הם תוספת נהדרת - זה צימוקים, משמשים מיובשים ושזיפים.

שוקולד בבית - אלטרנטיבה מצוינת המוצר מהחנות. חמש דקות זמן נדרש להכנה וכמה שעות בקור - זה כל החוכמה! רוח טובה ומיניות מוגברת - תוצאה מצוינת לאחר צריכה זה מעדן!