מתכון עוגה עם שמנת חמוצה - לבחור בעצמכם!

מאוד הרבה אנשים אוהבים עוגות - מילדות לזכור טעם וארומה שלהם.

אנו מציעים לכם מתכון לעוגה עם שמנת חמוצה. בישול לא יגרום קשיים אפילו עבור המארחת מאוד מנוסה. כדי להכין יצטרך ביצים, שמנת חמוצה, קמח, עמילן, סודה לשתייה ומילוי על פי בחירתך.

להקציף את הביצים עם הסוכר. אתה יכול להשתמש במיקסר, אבל זה יכול להיעשות פשוט להקציף. מוסיפים את סודה מוקצפת המונית התייבשות וחומץ, שמנת חמוצה, ומערבבים היטב. ואז להוסיף קמח עמילן מעט ומערבבים לבצק שוב.

יתר על כן, כל אישה צריכה להחליט שהפעם אחד מוסיף קאפקייק. זה יכול להיות עם צימוקים, פירות יבשים ניתן להוסיף (יש סוד קטן - הם יכולים להיות רול מעט קמח ואז הם לא להתפשר, והחלק התחתון שווה מופץ), אגוזים ופירות טריים. מכניסים את הבצק בתבנית אפייה. עדיף ומפזרים פירורי לחם. קמח או סולת.

אופים עוגה בתנור חם, הטמפרטורה - 180-190 משך האפייה - עד שעה. נכון לבדוק בקלות את הדרך המיושנת - לקחת את משחק Go שיפוד העץ לנקב את העוגה. אם מקל העץ יהיה יבש - העוגה מוכנה. משוך בזהירות זה לא בכושר. זה לא אמור לגרום לבעיות, בדמות ניתן התהפכה השולחן ומתופף בעדינות על זה. מפזרים עוגה עם אבקת סוכר או לשפוך את פונדנט שוקולד.

פאדג 'השוקולד יכול להתבצע על ידי ערבוב במחבת או בסיר קטן עם סוכר תחתון עבה קקאו, ולאחר מכן להוסיף מעט חלב וחמאה טרייה. צלחות עם התערובת לשים על אש קטנה חומה, אל תשכחנה ומערבבים. בקרוב בצק הומוגני. מוכן לשפוך עוגת פונדנט.

עוד מתכון של עוגה עם שמנת חמוצה - עם בננות. אתה תצטרך שתי כוסות סוכר, קינמון טחון כף שלם, 70 גרם חמאה, ביצה, 3 בננות בשלות, 250 מיליליטרים של שמנת, 1.5 כפית סודה סוכר וניל, מלח, 0.5 כוסות אגוזים (טוב - Walnut) 2 כוסות קמח.

מחממים את התנור. הטמפרטורה לא צריכה להיות נמוכה מ 150 מעלות. שמן בתבנית אפייה. מערבבים בקערה 2 כפיות קטנות של סוכר וקינמון. מפזרים בצורה מעט בתערובת זו. אז קח קערה מרווח להקציף אותו חמאה מרוככת מעט סוכר הנותרים. לאחר מכן מוסיפים את הביצים אחת בכל פעם, עדיין טיאטאו. הוסיפו בננות (הם-לשפשף מראש על פומפייה או תקרה), שמנת חמוצה, קינמון וסוכר וניל, אגוזים. ובכן בצק מעורב. יוצקים אותו לתוך תבנית, משך האפייה - כשעה. נכון לבדוק באותו אופן - עם קיסם.

עוגת המתכון הבאה עם שמנת חמוצה מאופיינת מהירות בישול. מצרכים לבישול: כוס סוכר, 200 גרם שמנת חמוצה (דל שומן), 2 ביצים, סודה slaked - וניל כפית אחת, קמח 2 כוסות.

הכין עוגה מהירה עם שמנת חמוצה. סוכר מעורבב עם ביצים, מוסיפים שמנת חמוצה ומערבבים היטב שוב. מוסיפים סודה לשתיה, וניל, חמאה מרוככת וקמח. זכור כי את הבצק צריך להיות עבה מאוד - כנראה לפנקייק. יוצקים אותו לתוך תבנית עוגה עגולה או תבניות קטנות. אופי צורך בטמפרטורה של כ 200 מעלות למשך חצי שעה. אחרי בדוק זמינות, מאפינס, ומפזרים אבקת סוכר.

עוגת מתכון עם שמנת חמוצה עם כתום - רכה מאוד טעימה.

צורך: צימוקים, 3 כוסות קמח, חצי פחות סוכר, אבקת אפייה, סודה לשתייה, מלח, 3 ביצים, דלת שומן שמנת חמוצה - חץ כוס וחצי חבילות חמאה, שמן צמחי, קליפת תפוז וכוסות וחצי של מיץ תפוזים.

מחממים את התנור. מערבבים את הקמח, הסוכר, אבקת אפייה, מלח אפייה וסודה הראשון. בקערה אחרת מערבבים שמנת חמוצה, ביצים, חמאה - שמן חמניות חמאה, קליפת תפוז, מיץ. מערבבים את כל החומרים, מערבבים ויוצקים לתבנית. אופים בחום של 180 מעלות 50 דקות.

אנו ממליצים לנסות הכל המוצעים ולבחור את מתכון העוגה האהובה ביותר עם שמנת חמוצה, להביא אליה משהו משלהם.