עוגות מהירות במיקרוגל ובתנור. המתכון לעוגה מהירה

מתכון פשוט עבור cupcake מהיר חייב להיות בכל פילגשו. למעשה לפעמים זה יהיה רצוי לפנק את עצמו ואת הקינוח טעים קינוחים, אבל זמן הכנתו לא קיים. היום החלטנו לספר לך איך אתה יכול לעשות עוגות מהיר לא רק בתנור, אלא גם במיקרוגל.

עוגה בספל

כיום, מגמה קולינארית אופנתית היא עוגות מהיר מבושל ספל עם מיקרוגל. קח כמה מתכונים זה קינוח מעניין ופשוט מאוד.

עוגת שוקולד

תחילה נגלה איזה סוג של מרכיבים נצטרך:

• קמח - 3 כפות. כפות;
• קפה נמס - כפית אחת;
• אבקת קקאו - שתי כפות ;
• סוכר מגורען - שלוש כפות. כפות;
• אבקת אפייה לאפייה - רבע כפית;
• 1 ביצה;
• חלב ו שמן צמחי - כמה כפות;
• ונילין - חצי כפית.

תהליך בישול

הפוך את זה מהיר cupcake במיקרוגל קל מאוד! ראשית, כל המרכיבים היבשים חייבים להיות מעורבים בקערה. לאחר מכן מוסיפים ביצים, חלב וחמאה. מערבבים הכל על עקביות הומוגנית. אתה יכול לעשות את זה עם מזלג. לשמן את הספל בשמן ולשפוך את המסה וכתוצאה מכך לתוכו. אנחנו שולחים את העוגה שלנו למיקרוגל. קינוח בישול הבא בעוצמה גבוהה של כ 90 שניות. זה מאוד חשוב לא לחשוף עוד עוגה במיקרוגל! קינוח מוכן יכול להיות מוגש על השולחן, מפוזרים אבקת סוכר או יחד עם כדור גלידה.

עוגיות תות שדה וניל מהיר בתנור מיקרוגל

אם אתה רוצה לפנק את עצמך ואת המשפחה שלך עם קינוח נהדר, אשר ייקח לך רק כמה דקות לבשל, ולאחר מכן להשתמש מתכון זה. עבור המנה אנחנו צריכים את המרכיבים הבאים:

• חמאה (בעבר מרוכך) - 1 כף. כפית;
• ביצת תרנגולת אחת;
• סוכר מגורען - 2 כפות. כפות;
• ונילין - חצי כפית;
• קמח - רבע כוס;
• אבקת אפייה לאפייה - כף תה אחת;
• קינמון - חצי כפית;
• תותים קצוצים (לא בהכרח להשתמש טרי, אתה יכול לקחת פירות יער קפואים) - כמה כפות.

הוראות בישול

אז, כדי לעשות עוגה מהירה טעים במיקרוגל, תחילה עליך לשלב את כל החומרים בקערה, למעט תותים. כל הרכיבים צריכים להיות מוכים (עדיף לעשות whisk), עד שאתה מקבל מסה הומוגנית ללא גושים. ואז נכנסים בעדינות לתות הבצק. לאחר מכן, לשמן את הספל עם שמן לשפוך את המסה וכתוצאה מכך. יש צורך למלא את הספל על ידי לא יותר משני שלישים, כך במהלך הרמת הבצק לא דולף.

עכשיו אתה יכול לשלוח את הקינוח העתידי שלנו למיקרוגל. מבשלים אותו בין 75 ל -90 שניות בעוצמה גבוהה. יחד עם זאת, יש צורך לשלוט על התהליך, כי הטכנולוגיה שונה עבור כל. אז, למישהו יש cupcake מהירה רק 1 דקות, ומישהו צריך יותר זמן בשביל זה. כאשר הקינוח מוכן, יש להסיר אותו מהמיקרוגל ולהשאיר אותו קריר. בשלב זה, אתה יכול זיגוג.

לצורך הכנתו אנו זקוקים לחמאה מומסת (1 כף), רבע כוס אבקת סוכר, רבע כף ונילין וחלב או שמנת (1 כף). אנו מחברים את כל הרכיבים.

אז אנחנו מכסים את העוגה המוגמרת עם הדובדבן. אתה יכול לעשות את זה ישירות בכוס, או בעדינות הצבת קינוח על התחתית.

עוגת קרם עם בננה

חשבו על המתכון לקינוח נוסף בתנור המיקרוגל. נצטרך את המוצרים הבאים:

• חמאה - 1 טבלה. כפית;
• ביצה מוכה;
• חלב - 1 כף. כפית;
• קמח וסוכר - שלוש כפות;
• פירה מבננה אחת;
• אבקת אפייה לבצק - 0,5 כפית;
• גלידה קטנה של גלידה.

ראשית, ממיסים את החמאה ישירות בספל, אם עדיין לא עשית זאת. ואז מוסיפים חלב וביצה אליו, מכים קלות במזלג. אנחנו מציגים מחית וממשיכים לערבב עד עקביות הומוגנית. עכשיו הגיע התור של מרכיבים יבשים. מוסיפים אותם ומציפים אותם היטב. לאחר מכן, לשים את הספל במיקרוגל ומבשלים על 1 דקות על מצב האמצע. בדוק אם עוגה מהירה שלנו הוא אפוי באמצע. אם לא, ולאחר מכן לשלוח אותו בחזרה עד שהוא מוכן. אחר כך אנו מוציאים את הקינוח, משליכים את כדור הקרם-ברולה ונהנים מטעם נהדר.

עוגה מיידית בתנור

גילינו איך להכין קינוח טעים באמצעות מיקרוגל. עכשיו בואו להבין איך להכין עוגה עדינה בתנור. בשביל זה אנחנו לא צריכים מוצרים רבים וזמן.

נשתמש במרכיבים הבאים:

• 1 ביצה;
• קמח - 250 גרם;
• חלב, מים או מיץ לבחירה - 250 מ"ל;
• סוכר מגורען - מאה גרם;
• שמן צמחי - חמש כפות;
• סודה - 1 כפית;
• קצת מיץ לימון או חומץ להרוות סודה;
• מלח - 0,5 כפית.
• ב יהיה פירות גרגרים לקינוח לקשט.

עכשיו אנו מציעים כדי לגלות כמה מהר מאפינס מוכנים מתכון זה. מכיוון שהבצק ייעשה תוך מספר דקות, כדי לחסוך זמן, אתה יכול מיד להפעיל את התנור 180 מעלות. בקערה, לשלב סוכר וביצה, לשפשף אותו קצת. סודה גזים עם חומץ או מיץ לימון. מוסיפים את כל שאר המצרכים לסוכר ולביצה ולשים את הבצק. אנו אופים קינוחים בתבניות מיוחדות. הבדיקה של כמות המצוין של החומרים הוא מספיק עבור 12 מאפינס בגודל בינוני. אם תבניות לאפייה עשויים סיליקון, ואז פשוט לשפוך אותם מבחן עבור 2/3. אם הטפסים הם מתכתיים, הם חייבים להיות משומנים.

עכשיו אתה יכול לשלוח מאפינס שלנו לתנור. הם יהיו אפויים במשך 20 עד 30 דקות בהתאם למאפיינים של התנור שלך. כאשר המוצרים המוגמרים הם מגניב מעט, להסיר אותם מהתבניות לקשט לפי הצורך. זה יכול להיעשות בעזרת זיגוג שוקולד וגרגרים. אם הזמן מאפשר, אתה יכול לבשל שמנת. התיאבון!

מתכון קופסא פשוט בתנור

בואו לשקול גרסה אחת נוספת של הכנת קינוח מסובך, אבל טעים מאוד. זה מתכון מהיר cupcake מספק את השימוש של המוצרים הבאים:

• קמח (רצוי מראש לנפות אותו) וחמאה - 250 גרם;
• ביצי עוף - ארבע חתיכות;
• מלח - 0,5 כפית.
• אבקת אפייה לאפייה - כף קטנה;
• סוכר מגורען - 250 גרם;
• תמצית וניל - כפית וחצי.

מיד זה הגיוני להפעיל את התנור, הגדרת הטמפרטורה ב 180 מעלות. לאפייה, אנחנו צריכים צורה של כ 20 x 10 ס"מ.אם זה מתכת, זה צריך להיות משומן.

בואו נמשיך להכנת הבצק. בקערה מערבבים קמח עם מלח ואבקת אפייה. בקערה נפרדת, מקציפים ביצים עם סוכר וניל. לאחר מכן להוסיף חמאה מומסת חם. מקציפים שוב. במנות קטנות אנחנו מתחילים להכניס קמח, בכל פעם מערבבים היטב את הבצק. אחרי זה, אנחנו שופכים אותו לתוך צלחת אפייה ומפלסים את פני השטח. אתה יכול להכות כמה פעמים עם המבחן על השולחן כדי לקבל בועות אוויר. עוגה מהירה שלנו בתנור צריך להיות אפוי עד מוכן. אחרי זה, זה צריך להיות מוסר, לתת להתקרר ולהסיר מן התבנית. אם אתה רוצה לשנות את המתכון מעט, אתה יכול להוסיף שוקולד, קקאו, פירות יבשים או כל החומרים לטעמך במהלך שלב ההכנה. התיאבון!