Gingerbread-זין - תענוג לכל אירוע!

Gingerbread - כל המעדן החביב. הוא תכליתי ומתאים בכל חג - יום לידתו של השנה החדשה. היו עוגיות במאה התשיעיות. המראה שלהם מחובר עם המצאת הלחם, אין זה מפתיע כי הקינוח ראשון זה נקרא "לחם דבש".

מתלהבים Gingerbread הם ילדים ומבוגרים כאחד. פינוק מיוחד הם יתנו אם לבשל אותם בעצמך. אפיית קינוח ניתן להפוך יצירתיות אמיתית, אשר תיהנה כל האנשים המשתתפים בו. יותר מכך, כי הוא עשוי בכל צורה. לדוגמה, זה יכול להיות גזר-זין.

חומרים ל Gingerbread

כאשר טובי אפייה לא יכולים לעשות בלי:

• קמח (כ 500 גרם);
• 150 גרם של סוכר;
• ביצה אחת;
• 1 כף. l. אבקת קקאו;
• 200 גרם חמאה (מרגרינה ניתן להחליף אופציונאלי);
• שורש ג'ינג'ר (1 כפית של הכפית יבשה + 1 מגוררת על פומפייה דקה ....);
• 2 h. L. מיונז;
• 1 גרם של ונילין;
• 1 h. L. קינמון טחון;
• ציפורן ופלפל שחור (לפי הטעם).

כדי להכין את הזיגוג ידרוש:

• חלבון אחד;
• 1 h. L. מיץ לימון;
• 150 גרם של אבקת סוכר;
• 1 h. L. צבע מאכל (צבע שמשתמש בכל צבע: אדום, צהוב, ירוק, ולא רק, זה תלוי העדפה אישית).

הכנת Gingerbread וג'ינג'ר

על מנת לקבל הממתקים של הזין, זה לוקח לא יותר משעתיים.

• שלב 1. ראשית לקחת שמן (זה ראשון חייב לצאת המקרר, כך הוא הופך להיות רך), להפיץ אותו לתוך הקערה המוכנה. הוספת ביצה חמאה מרוככת מעט, סוכר, מיונז, ג'ינג'ר מגורר מגוררת וקקאו. עכשיו, לערבב היטב.
• שלב 2. מוסיפים לתערובת וכתוצאה הסתובבו Ibirá, ציפורן, וניל, קינמון ופלפל שחור. כל ומערבבים היטב שוב. הארוחה האחרונה הוא הציג. הבצק צריך להיות אלסטי ונעים למגע ולכן יש צורך ללוש עוד זה לא יהיה כמו פלסטלינה.
• שלב 3: מכניסים את הבצק במקרר לפחות חצי שעה. כאשר את הזמן כדי לקבל אותו ואת לפרוש שכבה (5-6 מ"מ).

• שלב 4. השתמש תבניות או סטנסיל יהיה גזר-הזין הבא. מורחים על דמויות אפייה הניחו בעבר על ידי נייר אפייה. קינוח ספינה בתנור (שחומם מראש ל 180 gadusov) למשך כ 15 דקות. אבל אל תשכחו לעקוב אחר התרנגולים.

הפוך זיגוג

על מנת לקבל גזר בצורת זין, המשך הכנת הזיגוג. מנפים את אבקת סוכר ומקציפים חלבון. אבקת חלבון לשפוך בזהירות, במנות קטנות. בסוף הצלפה מוסיפים את מיץ הלימון. זה יכול להיות מוחלף עם יין לבן.

עכשיו לחלק את הדובדבן וכתוצאה לכמה חלקים ולצבוע אותם עם צבעי מאכל צבעוניים הנדרשים לרישום. ואיתם-זין הגזר יתברר כמו הדבר האמיתי.

בעזרתו של זיגוג יכול להפוך את העיניים Petushki, לצבוע נוצות ומסרקים שלהם. זה הופך זרבובית דקה על שקית אפייה. לאחר קישוט זיגוג לתת מגניב. עכשיו אתה יכול לעטוף עוגות באריזה יפה לתלות על עץ חג המולד או מתנה למישהו במתנה. כמובן, ברגע שיש להם מותר גם.

Gingerbread-זין - פינוק יפה וטעים כי מובטחת להרים את מצב הרוח שלך!