בישול פנקייק מ דלעת. מתכון

דלעת אורנג על שולחן המטבח שלנו מזכירה לנו את קיץ שטוף השמש הבהיר בכל, אפילו העונה המעוננת וקרה. קשה למצוא מוצר אחר כי יהיה עבור המאפיינים התזונתיים שלהם היקרים, יניב דלעת. מתכונים ידועים ממנו מגוון רחב של מנות.

אחד הכלים האלה הם פנקייק דלעת מתכונים כל כך פשוט שאפילו הפילגש הבורה ביותר יכולה לטפל בם.

נדרש עבור הכנת לביבות: פינת דלעות - 500 גרם, שתי ביצים, 1/2 אמנות. יוגורט, 2-3 כפות סוכר, 1/4 כפית מלח, 1/2 כפית של קמח וסודה לשתייה העקבית העבה של הבצק (כ 1/2 כוס).

פנקייק מ דלעת. המתכון של הכנה הוא כדלקמן:

• דלעת צריך לגרר ומערבבים בקערה עם מלח וסוכר;

• מוסיפים סודה יוגורט zagashennuyu בקערה, מערבבים ומניחים בצד 8-10 דקות כדי לתת מיץ דלעת;

• הוספת קמח וביצים, ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה. ולאפות.

בצק עופרת צריך להיות על מחבת מחוממת היטב טבול כוס מים עם כף. לביבות ומטגנים מומלץ מתחת למכסה, מנמיכים את הלהבה לבינונית. טיגון מתחת למכסה המנוע יאפשר להפוך את הבצק יותר צפוף, ואת פנקייק עצמם ולכן הם לא כמו רזה פריך. כתוצאה מכך, הם אינם סופגים הרבה שמן, ואת המוצר בסופו של דבר לקבל דיאטה די.

מגישים פנקייק עם שמנת חמוצה יכול, ריבה, קצפת עם פירות, רק חמאה, עם או בלי סוכר. שניהם קור וחום, חום. יש כבר אחד בוחר לטעמך. רבים יש לטעום יצירת תזונתיים הזהב הזה, מוגש לארוחת בוקר או חטיף.

כל עקרת בית, פעם ליצור נס כזה, יכול עצמו על הטעם שלך לשנות את טכנולוגית הבישול. אחרי הכל, אפילו במהלך תקופת ההכנה הראשונה של המנה הזו אפשרויות רבות לאחר כל שינוי.

פנקייק מן מתכון דלעת אשר ניתן לשפר בקלות על ידי הוספת מרכיבים נוספים כמו תפוחים, צימוקים, שזיפים, משמשים, או גרוסים לחתיכות קטנות. הנה, טיסה של דמיון יכולה להיות מוגבלת רק טעמים עקרים בית או משק הבית שלה זמיני מוצרים זמינים כרגע.

חובבי אפייה יכולים להמליץ להוסיף קינמון הבצק או וניל.

אתה יכול להשתנות בין גדלים של דלעת שחיקה לקראת אינטגרציה "דגן": פשוט לחתוך לתוך קטן (0.5 ס"מ) קוביות. טעם בעת ובעונה אחת כדי לקבל אחרים כמה - שוב חובבן.

היחס של מלח וסוכר יכול גם להיות מותאם. תאמין לי, לביבות מלוחות לא פחות טעימות מאשר מתוק, אבל הם צריכים להיות מוזנים עם רוטב שונה. לדוגמא, שום או מיונז שום, שמנת עגבניות, באמצעות זמין ב הירוקים יד.

לפנקייקס דלעת, מתכון אשר ידוע כבר, אתה יכול להוסיף בצל קצוץ, אם רוצים, זה יכול אפילו להיות מטוגן קלות.

ובשביל האוהדים של "יצירתיות", נסה להוסיף פנקייק מלוח חתוך לקוביות קטנות של שומן קפוא, זה לא משנה, הוא טרי או מלוח. רק במקרה האחרון, להתאים את כמות המלח מתווספת בשק.

כמובן, דלעת לביבות, מתכון שהנו דיאטה אם להחליף קמח חלקית עם סובין או פתיתי שיבולת שועל הסתובבו. Can או דייסת סולת. ברצוני גם לציין כי הדלעת ניתן להחליף בהצלחה על ידי קישואים, במיוחד בצורת מלח, בפועל, לא שמו לב.

איך לבשל פנקייק עם דלעת, בכל מקרה החליט הבעלים עצמה. רק להיות מודע לכך הדלעת טעימה וטובה לגוף. הוא מכיל ויטמינים ומינרלים בסכום כזה כי הוא בקושי אפילו כל מוצר יכול להתפאר. זה שימושי עבור מזון לתינוקות, כמו גם למבוגרים. בשימוש נרחב דיאטות, ואת התוכן של ברזל, אשלגן, סידן, מגנזיום, נחושת, זרחן, זה פשוט אינו שווה.