מאפינס שוקולד - מהיר וטעים

מה יכול להפתיע את יקיריכם? כמובן, קינוחים תוצרת בית טעים. הם מאוד מגוונים מכינים בזמנים שונים. אבל לפעמים הזמן הוא קצר מאוד, ואני רוצה לבשל משהו טעים ומתוק. אנו מציעים את המנה הידועה - פנקייק שוקולד. בשל המהירות של בישול בטעם שוקולד, המנה הזו יש הרבה אוהדים. בואו נסתכל על כמה מתכונים שונים למנה זו.

פנקייק שוקולד: מתכון №1

למנה זו, אנו צריכים את המרכיבים הבאים:

• קמח חיטה - 150 גרם;
• ביצה - 1 PC;.
• קקאו - 2 כפות. l.;
• קפיר - 250 מ"ל;
• סוכר - 2 כפות. l.;
• סודה - L; 0.5 h..
• disintegrant - L; 0.5 h..
• חמאה - 1 כף. l.;
• מלח, שוקולד.

פנקייק שוקולד אלה מבוצעים כדלקמן: קח קערה ומערבבים בה את הקמח, אבקת סודה לשתייה, אבקת אפייה, מלח וקקאו. בקערה אחרת, מקציפים את הביצים עם הסוכר, מוסיפים את היוגורט. עכשיו, במנות קטנות, להוסיף מרכיבים מעורבים בקערה. הבצק חייב להיות ולשים עד חלקת היעלמותם של גושים. האש צורכת להמס את החמאה ומוסיפה אותו לבצק. מחממים מחבת ומשמנים אותו עם חמאה. ביום 1 מאפיין אתה צריך ללכת לאנשהו 1 כף מהבצק. המנה התבררה אפילו טעימה, אתה יכול להמס שוקולד על אמבט אדים לשמן אותן לביבות מוכנות. המנה הזאת היא בטוחה בבקשה כל שן המתוק.

מאפינס שוקולד ב 5 דקות

מתכון זה הוא במיוחד עבור אנשים שאין להם הרבה זמן, צריכים מוצרים כאלה בשביל זה:

• קפיר - 400 מ"ל;
• קמח - 300 גרם;
• סוכר - 60 גרם;
• קקאו - 40 גרם;
• ביצה - 1 PC;.
• סודה - 2 גרם;
• מיץ לימון - 5 מ"ל;
• שמן צמחי - 60 מ"ל.

המשך תהליך הבישול. בקערה נפרדת, ביסודיות לערבב את היוגורט, מיץ לימון, סוכר וביצים, ואז מוסיפים את שאר החומרים. עכשיו כל מה שאתה צריך להביא עד לקבלת מחית חלקה. חייב להיות מחבת מחוממת, מוסיף את השמן להתחיל לטגן את הפנקייקים. במהלך פנקייק בישול חייב לעלות. כתוצאה מכך, אתה מקבל אוויר מאכל מאוד טעים.

פנקייק שוקולד: מתכון №3

המנה הזאת מתברר טעים מאוד, והאוויר ואת הארומה פשוט מזמינים את כל המטבח. , אנו ממליצים להוסיף מרכיבים מסוימים כדי לביבות טעימות התבררו אפילו יותר טעים. אז, אנחנו צריכים את הרוטב:

• סוכר - 1 כוס;
• מים - 50 גרם;
• חמאה - 50 גרם;
• 35% קרם - 0.5 כוסות;
• מלח.

לבצק:

• שוקולד מריר - 40 גרם;
• חמאה - 30 גרם;
• קמח - 1 כוס;
• disintegrant - L; 2 h..
• קקאו - 3 כפות. l.;
• ביצה - 1 PC;.
• סוכר - 1 כף. l.;
• חלב - ¾ כוס;
• מלח.

לקישוט:

• בננה - 2 יח ';.
• מיץ לימון - 2 כפות. l.;
• אגוזי מלך קצוצים - 1 קומץ.

אנחנו מקבלים 8 מנות של פנקייק. המשך תהליך הבישול. קח מחבת ומערבב אותו סוכר ומים, להגדיר על אש בינונית ולסובב את המחבת להמסת הסוכר. המשימה שלך - כדי לקבל את הקרמל המושלם. כאשר אתה מסיר את הממתקים מהאש מוסיפים את החמאה ומקציפים כל ביסודיות. מחממים את השמנת ומוסיפים אותם קרמל, מלח. הקרמל וכתוצאה מכך ניתן להשתמש מיד, או לאחסן אותו במקרר במשך לא יותר מ 3 שבועות. ראשית, עליך ממיסים את השוקולד והחמאה. לשם כך שיתאים במיקרוגל או בסיר קונבנציונאלי. מוסיף את הביצה, הסוכר והחלב. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה. עכשיו, בקערה מערבבים את הקמח, המלח, אבקת אפייה וקקאו. מוסיפים את תערובת השוקולד. על מחבת מחומם לשים מעט שמן ומתחילים בטיגון הלביבות עבור 2 דקות מכל צד. כדי לקשט את הבננות טבעות לחתוך ומטפטפים מיץ לימון. מקשטים עם פנקייק שוקולד ומגישים אותם לשולחן.