איך לבשל פנקייק?

פנקייק - אחד מהרוסים היומיום המנות הפופולריות ביותר. כדי להכין מאפינס צריך לא מעט זמן מינימום של מאמץ. זה פשוט, טעים, לבבי ויפה. לביבות חמות Lush יכולות להיות כמו ארוחת מזון מהירה נהדרת וקינוח מרהיב לארוחת ערב.

כן מהם שמרים נוזליים או בצק שאור אשר חייב להיות רק פנקייק צפוף שותק. בשנת פנקייק בצורה סיים הם חופשי פטי קטנה על 6 מ"מ עובי.

ישנם סוגים רבים. הם יכולים להיות עשויים חיטה, שיבולת שועל, ו קמח כוסמת, תפוחי אדמה, בצל, גזר, דלעת, בננות. הם מוכנים עם חלב, יוגורט או שמנת חמוצה, עם שמש או מלית מלאה. מגישים פנקייק עם חמאה, ריבה, שמנת חמוצה, ריבה, דבש, פירות, פירות יער, סירופ, פשוט מפזרים אבקת סוכר. הם מושלמים כמתאבן או מנה עיקרית, אם לאפות אותם עם בשר או להגיש עם רוטב.

איך לאפות לביבות מצה קלסית? פשוט תעשה את זה להפליא. זה ייקח 400 גרם שמנת חמוצה או יוגורט, חצי כוס סוכר, שני ביצים, מלח לפי הטעם, חצי כפית סודה, כוס קמח. כל הרכיבים מעורבבים היטב בצלחת עמוקה. קמח יכול לשים קצת יותר או קצת פחות. במקרה הראשון את החביתיות מתקבלות שומן שמנמן, ואת השני - רזה. תבנית אפייה לחמם כדי לשים עליו עם שמן צמחי, להפיץ את הבצק בעזרת כף ומטגנים משני הצדדים עד השחמה.

במיוחד שהושגו עבותות וטעימות לביבות של בצק חמץ. כל עקרת בית יודעת לבשל פנקייק עם שמרים. כדי לעשות זאת, לקחת 25 גרם של שמרים, שתי כוסות חלב, שתי ביצים, שתי כפות סוכר, שלוש אמנות. חמאה כפות, מלח לפי הטעם, שתי כוסות קמח. ממיסים שמרים במים חמימים, לצרף סוכר, מלח. יוצקים את החלב, שופכים את הקמח, ומערבבים היטב, מכסים במטלית או מגבת ולשים בחום. כאשר הבצק מתאים, כדי לפרוץ את ביציה, חמאה ומתפיחה שוב. הבצק לפנקייק צריך להיות עבה יותר פנקייק. תנור על מחבת חמה עם שמן, מוסיפים אותה לאחר כל משחק.

איך לבשל פנקייק מתפוחי אדמה? אנחנו צריכים לקחת חצי קילו תפוחי אדמה, שתי ביצים, כוס שליש יוגורט, בצל אחד, אמנות שלושה. כפות קמח וחצי שעות. כפית המלח. קלופה וחתוכה תפוחי אדמה מגורד לשלב עם בצל קצוץ ומערבבים. ביצים להוסיף, מלח, יוגורט, קמח, ללוש את הבצק. בלילה מורחת שהושגה כף רותחת תנור נפט משני הצדדים.

איך לבשל קישואים לביבות? מארק קישואים קטנים (כ 200 גרם), חצי כוס חלב או יוגורט, ביצה אחת, שתי כפות סוכר, חצי קמח זכוכית, קמצוץ מלח. קישואים לקלף לגרר דק. מקציפים את הביצים בקערה נפרדת. קישואים מגוררים להתחבר עם יוגורט או חלב, סוכר, ביצים, מלח, קמח וללוש את הבצק, שאמורה להיות כמו קרם סמיך. אם מימי בצק - להוסיף מים, אם ההיפך הוא עבה מדי, ואז לשפוך חלב או יוגורט. מורחים בעזרת כף על מחבת חמה עם לשים על זה עם שמן צמחי ואופים עד מבושל משני הצדדים. חובט קישואים יכולים להוסיף שמיר קצוץ ושום.

איך לבשל פנקייק עם בשמש מלאה? הם יכולים להיות אפויים כמו מתוקים ומלוחים עם בשמש מלאה. זה יכול להיות מגוררת תפוחה, צימוקים, גזר, אגוזים קצוצים, בצל, שמיר, שום, גבינה מגוררת ועשבי תיבול. על מנת לקבל פנקייק אלה, אתה צריך לשים את הבצק לתבנית מטוגן עד שהצד התחתון, והחלק העליון לא תפס, במהירות לשים אותו Pripek. ואז להעיף לביבות ומטגנים בצד עם קרום תיאבון Pripek להיווצר.

מתכוני משקל. בחר מתאים ולבשל. בְּתֵאָבוֹן.