מתכון דלעת

רב צפויים להיות מופתעים מעובדת הדלעת היא לא ירק, ובוודאי לא את הפרות, ואת הברים הנפוצים ביותר. לא ממש, אם כי נפוץ, אבל אפילו יותר מזה - יוצא דופן. ראשית, הוא מכיל מינרלים רבים הדרושים אדם בריא, כמו שיש בכל פרי אחר. דלעת יכולה ללמוד את הטבלה המחזורית. זה אשלגן, מגנזיום, ברזל, נחושת, זרחן. ישנם סוגים אכילים, האינדיאנים השתמשו בם בתור בקבוק המים. בשנת מים בבקבוקים אלה במשך זמן רב הוא נשאר קריר לא פורח.

עם זאת ברי זה הוא עשיר במגוון ויטמינים. כמו B, C, E, PP, D ו- T. האחרון, אגב, הוא מאוד נדיר - זה משפר תהליכים מטבוליים בגוף ומסייע לשמור נוער בשנים הקרובות.

אין זה מקרה כי דיאטת הדלעת שנקבעה עבור מחלות רבות של מערכת העיכול, הפרעות מטבוליות, הפרעות עצבים ומחלות של מערכת הלב וכלי הדם. דלעת - מתכון מפני הזדקנות. דלעת להסוות השפעה חיובית על העור. קוסמטיקאיות ממליץ לעשות אותם 3 פעמים בשבוע. משך הקורס - 2 חודשים.

העיקר ב הדלעת הוא שזה מאוד מאכל טעים ומזין. יש מגוון עצום של מאכלים ממנו, חלקן אנו מכירים.

מטבע הדברים, הדלעת לפני הבישול אתה צריך לנקות, במקרה זה לא עבודה, ואינו דורש ידע מיוחד ומיומנות מיוחדת. לפני בישול זה בדרך כלל לחתוך לקוביות או פרוסות כדי להאיץ את תהליך הבישול. זרעי דלעת הם גם מוצר בעל ערך. הם הוסרו, ניקו של סיבים וייבשו. הם אז ניצלו ונאכלו כמו גם לשמש לייצור של שמן דלעת.

מתכוני דלעת לילדים

דלעת מתוקה:

• ב החלב הרותח לשים את החתיכות של הדלעת עם התוספת של מלח וסוכר. כאשר הדלעת היא במכרז, להירדם בתוך דוחן בסיר. דייסת קוק צריכה להיות נחוצה עד דוחן מבושל, לפני ההגשה, לשים דגנים וחמאה.
• דלעת לא קלויים קצוצים בישל בחמאה. במקביל לבשל עבה דייסה עם חלב. דייסה מעורבת עם דלעת וביצה אחת מתווספת, לטעום סוכר, קורט מלח, 60 גרם של גבינת שטופי חץ כוס צימוקים. ואז המסה וכתוצאה משתרעת על תבנית אפייה, משומן במרגרינה, אפויה בתנור במשך שעה.

מתכון דלעת למבוגרים ולילדים:

• פרוסות של דלעת מטוגנת בקמח כדי החמאה המומסת. תפוחי אדמה הם מבושלים בנפרד. על צלחת לשים את תפוחי האדמה, מפזרים עשבי תיבול העליון - פרוסות של דלעת. על גבי צלחת מלאת שמנת חמוצה.
• פרוסות דלעת פאניר ב קרקרים או קמח מטוגן בשמן צמחי. ברגע שהם מופעלים לצד האחורי, הם שופכים את בלילת הביצים. המנה כוסה במכסה ונשארה על החום במשך 5 דקות נוספות.

מתכון סלט דלעת

• גזר, תפוחים, עיסת דלעת בשיעורים שווים הוא שפשף על פומפיה ואת לבושים עם שמנת חמוצה או מיונז. מלח וסוכר מתווספים לטעום. על גבי סלט זרועי עשבי תיבול.
• באח דלעת ותפוחים. אגוזי מלך הם הלמו ומלא לתוך התערובת. על החלק העליון של דומדמניות מיץ לימון להשקות סלט.

מתכון דלעת עבור אניני טעם

• למנה זו תצטרך דלעת קטנה. בזהירות לחתוך את החלק העליון של זה, להוציא את החרצנים מבפנים, עדיף בכפית בעלת ידית ארוכה. מלית הוכנה של בשר בקר טחון, בצל מטוגן, פטרוזיליה, שמיר, פלפל שחור. בשר הוכן מילוי החלל הפנימי של הדלעת. חותכים מהגב העליון מאובטח עם גפרורים. אופים את התבשיל לתנור למשך שעה.

וגם, כמובן, אנחנו לא יכולים להתעלם מהעובדה כי דלעת - סיפור אימה גדולה ליל כל הקדושים, במיוחד אם מכניסים נר בוער ולחרוט עליו את דמותו של פנים אנושיות.