עוגה טעימה עם אורז: מתכונים

מהיר להכין עוגת אפייה עם אורז ודגים. מוצר זה מושלם לארוחת ערב, חטיף או ערב. דגים ואורז מושלם להשלים בצק עדין.

המתכון הראשון

הכן אפייה בבית היא פשוטה. הדבר החשוב ביותר שאתה צריך לעשות מראש - הוא מבושל אורז. תהליך בישול פאי לוקח בערך שעה וארבעים דקות אפיית תהליך ממשיך.

כדי לבשל דגים עוגה עם אורז, אתה צריך:

• 250 מ"ל של שמנת חמוצה;
• 250 מ"ל מיונז;
• שנים עשר כפות קמח;
• אחד צנצנת של דג משומר (שמן saury);
• שלוש ביצים;
• חצי כוס אורז.

אופן הכנה:

1. אורז לרתיחה ראשית במי מלח. לקרר אותו.
2. להכין את הבצק. כדי לעשות זאת, לערבב את הביצים עם מיונז. מוסיפים שמנת חמוצה. ואז להוסיף קמח, מלח.
3. ואז להפוך את המלית. מועך את הדג עם מזלג, לערבב עם אורז (התקרר).
4. לשמן את המחבת בשמן, זה מכסה את נייר האפייה.
5. יוצקים מחצית בצק. הבא שכבתי שם מלית. שווה להפיץ אותו ברחבי תבנית האפייה. ואז לשפוך את כל הבצק המרודד. עוגת אפוי במשך כארבעים דקות. בתנור זה חייב להיות מחומם ל 180 מעלות.

עם דגים ובצל

עכשיו רואים עוד מתכון עוגה. בשנת וריאנט זה מוסיף קשת אחרת. בחר כל סוג של אורז (דגנים ארוכים או עגול).

כדי להכין שאתה צריך:

• 3 ביצים;
• שבע כפות של קמח;
• 250 מ"ל של שמנת חמוצה;
• כף סוכר;
• 0.5 כוס אורז;
• חצי כפית סודה לשתייה;
• שלוש נורות;
• 250 מ"ל מיונז;
• בנק שימורי דגים (saury).

אופן הכנה:

1. בקערה מערבבים יחד את הביצים עמוק, מיונז ושמנת חמוצה. להקציף את כל המוני של המיקסר.
2. לאחר מנפה את הקמח, אבקת הסודה לשתייה ושופכת סוכר. ואז להקציף את התערובת היטב, להשאיר אותו לנוח במשך כשעה, מכוסה בניילון.
3. חותכים את הבצל לקוביות, ומטגנים במחבת עד להזהבה.
4. מערבבים אותו עם אורז.
5. מועכים במזלג משומר.
6. אחרי הדג בתערובת עם אורז ובצל. Dosolit קצת ומוסיפים את התבלינים.
7. לקרום עור וגידים, מכסה את הקלף, לצחצח עם חמאה. שים את מלית הדגים.
8. לאחר למלא אותו עם בלילה. שים את המנה שהכין בתנור במשך שלושים דקות. עם עוגת אורז חייב להיות אפוי בטמפרטורה של מאתיים מעלות.
9. כאשר המוצר משחים, להסיר אותה מהתנור. מגיש תוך עשר דקות, ואז להתפורר עוגות לא. אפשר לקשט עם ירק.

פאי דגים עם אורז. מתכון עם תמונה

עוגות מעוררות תיאבון עם קרום להשחמה תשמחנה ילדים ומבוגרים כאחד. עוגה מושלמת לארוחת ערב וארוחת צהריים.

במשך בישול, להשתמש סלמון מלוח. אתה יכול להתפרש שמרים בצק עלים.

כדי להכין את הדרוש:

• בצל;
• 2.5 כפות חמאה;
• 180 גרם אורז מבושל;
• כפית של ירקות;
• תבלינים;
• ביצת גלם אחת;
• 1 כפית מיץ לימון;
• שלוש ביצים קשות;
• 400 גרם סלמון;
• 500 גרם של בצק.

תהליך הבישול:

1. בצק קפוא-להפשיר מראש.
2. מטגנים בצל קצוץ בשמן.
3. ואז להוסיף אותו האורז המבושל, התבלינים, עשבי התיבול ומיץ לימון. כל ומטגנים יחד במשך כשלוש עד חמש דקות.
4. עכשיו להרכיב את העוגה.
5. קח מחבת, זה מכסה את הקלף.
6. מחלקים את הבצק לשני חלקים. רול, לשים על תבנית אפייה. ואז לשים על גבי אורז עם ירקות. בשולים לעזוב את המקום, יש צורך עבור מליטה.
7. חותכים את הדג לחתיכות. שים באיור. פלפל, מלח.
8. ביצים קשות, למרוח על פומפיה (גדול) ומפזרים מעל הסלמון.
9. לשבור את הביצה, מערבבים, לצחצח להם את הקצה.
10. החלק השני של הבצק לרדד. עליון עם דבק בחוזקה.
11. חלקו העליון של גריז עוגה עם ביצה. הפוך חורה על המוצר (שתיים או שלוש), לשלוח אותו בתנור במשך שלושים דקות.
12. אופים עד להזהבה.
13. העוגות המוגמרות מגישות עם שמנת חמוצה.

עם עוף

עכשיו רואים עוד מתכון עוגה עם אורז, רק עכשיו בלי דגים. אנו מציעים לכם עוגות לבביות צפופות עם עוף. פאי צריך בצק שמרים. זה יכול להיות רכישה או לעשות בעצמך.

להכנה תצטרך:

• אחד כוס אורז מבושל;
• ארבע ביצים;
• 400 גרם בשר עוף מבושל;
• 400 גרם של בצק שמרים סיים;
• חבורה של בצל ירוק;
• פלפל;
• 100 גרם של גבינת שמנת;
• מלח;
• 70 מ"ל של חלב.

בישול עוגה:

1. אורז ועוף לרתיחה.
2. מגלגלים את העלה המרודד דק. מניחים בצורה שבה תוכלו לאפות. לשמן את הקדמי של טופס זה נדרש שמן. שאריות בצקות לעשות צדדים.
3. להקציף את הביצים בקערה עד לקבלת תערובת חלקה. לאחר להפריש.
4. בשנת מכל אחר לשים את האורז.
5. בשר טחון ובצל ירוק.
6. לקבלת אורז ובצל, מוסיפים את הבשר (פרוס).
7. במרכז בסיסי העוגה להניח מילוי אורז ובשר. מורחים לאורך כל הבדיקה.
8. על ידי ביצים לשפוך את החלב, מוסיפים את הגבינה המגוררת, פלפל ומלח. להקציף היטב.
9. יוצקים על גבי המסה שבקצפת, רמת.
10. מחממים תנור ל מאתיים מעלות. עוגה אופה עם אורז כעשרים דקות. מגישים חם עם תה המוצר מתוק.

מסקנה

עכשיו שאתה יודע איך לעשות עוגה עם אורז. הסתכלנו על כמה מתכונים פופולריים. אנו מקווים כי תוכלו לבחור בעצמם את אפיית האפשרות המתאימה. מזל טוב להכין וליהנות מהארוחה שלכם!