קינוחים מתוקים: "שוקולד במים הרותחים"

כולם יודע את העוגה מייצגת את המוצר צורה עגולה של הבצק המתוק עם מלית, מעוטר שמנת שונה לציפוי. מאז ילדותי, המתיקות הזאת קשורה תחושה של חגיגה, שמחה והנאה. יצוין כי כראוי עוגה מבושלת היא ההתגלמות של אמנות קונדיטוריה ובצורה נכונה הרים את המתכון, אתה יכול ליהנות טעם נהדר ואפילו לטובת הגוף. אז, את העוגה "השוקולד על המים הרותחים" הוא לא רק טעים, אלא גם שימושי, כי שוקולד המרכיבים שלה מורכב של חומרים ואלמנטים כי הם מסוגלים לשמור על בריאות נפשית ופיזית נורמלית. קקאו שממנו השוקולד מוכן מכיל כמויות גדולות של נוגדי חמצון, מינרלים וויטמינים, כמו גם מגנזיום, מעורב בייצור אנרגיה.

קח כמה מתכונים של איך להכין קינוח נפלא זה.

1. "שוקולד על המים הרותחים" עם קקאו.

מצרכים: שתי כוסות קמח, שתי כוסות סוכר, שתי ביצים, אבקת סודה לשתייה חצי, כוס אחת של מים רותחים, חצי כפית של אבקת אפייה, שש כפות קקאו, כוס אחת של חלב, כף אחת של וניל, מאתיים וחמישים גרם של קרם השומן חמוץ, פחית אחת של חלב מרוכז, שמן צמחי עבור שימון.

הקמח מעורבב עם סוכר, ואבקת אפייה, סודה לשתייה, וניל וקקאו. בנפרד, מקציפים את הביצים, מוסיפים חלב אליו והכל בסדר מעורבת. הקמח הוא שפך תערובת החלב, מוסיפים מים במהירות ללוש את הבצק בזמן שהוא חייב להיות נוזלי.

בשינה בצורה טרום משומן ולשים את הבצק הוא שפך בתנור מחומם היטב במשך שלושים דקות. לאחר זמן העוגה מוסרת, ostuzhivayut וחותכים אופקיים לשלושה חלקים שווים. בעוד "שוקולד על המים הרותחים" מקרר, בינתיים, מכין את הקרם.

קצפת עם חלב מרוכז לשמן כל שכבה של עוגה, הנחת אותם אחד על השני. המוצר המוגמר הוא משומנים עם מתוק או שאריות של קרם ופיזר עם קוקוס. אם ירצה, זה יכול להיות מעוצב לפי טעמכם.

2. "שוקולד על המים הרותחים" ללא קקאו.

מצרכים: שתי כוסות קמח, שתי כוסות סוכר, סודה לשתיה כפית אחת, כפית אחת של אבקת אפיה, כוס אחת של חלב, ארבע כפות של אבקת חלב, כף אחת של סוכר וניל, חצי כוס שמן צמחי, כוס אחת של מים רותחים.

כל החומרים יש לערבב ידי הוספת כוס האחרון של מים רותחים, לערבב היטב ויוצקים לתבנית המוכנה. אופים את העוגה במשך כשעה בתנור. ואז הוא חתך לכמה חלקים, שכל אחד מהם הוא משומני חלב מרוכז או קרם וכל האחרים מעוטרים.

3. "שוקולד על המים הרותחים" ב multivarka.

המרכיבים לכך נלקחים זהים כמו במתכון הקודם. שקול כיצד להכין עוגה זו לקינוח.

ראשית, היכו את הביצים והסוכר במיקסר במשך כעשר דקות, ואז מוסיפים את שמן צמחי וחלב. כל כפית עורר בעדינות, מוסיפים סודה, אבקת אפייה, קקאו וקמח. אתה יכול כל הרכיבים הרופפים מעורבבים יחד מראש. הדבר האחרון מתווסף מים רותחים ואת מהבצק נכנס בקערה משומנת Multivarki. "שוקולד במים הרותחים" האפויים שיש דקות, שלאחריהן הורשו לו לעמוד במשך עשרים דקות חימום.

עוגת ספוג עם דובדבנים או ליקר שוקולד, מפזרים שוקולד מגורר, קרם מתאים לחלוטין לכל.

כאשר אפיית עוגה יש לזכור כי צורה הקטנה יותר, גבוהה יותר את העוגה.

לכן, שוב יש לזכור כי הרכיבים נכללו בהרכב של הקינוח שימושיים עבור גוף האדם, משום שהם מכילים כמות גדולה של חומרים מרכיבים של ריצה זה נורמלי. אבל אל תשכח כי צריכת יתר של מזונות ממותקים יכול להשפיע לרעה על הבריאות, כך לאכול קינוחים מתוקים, אתה חייב לדעת מתי להפסיק.