כנפי עוף ברוטב דבש-סויה: מתכון פשוט

לפעמים אתה צריך להכין מנה במהירות כי הוא יוצא דופן אבל מאוד פשוט. עוף כנפיים בדבש-סויה רוטב - רק המתכון הנכון. מוצר טעים במיוחד מתקבל שאם בשרי משרים מראש. תפקידה העיקרי המנה הזו משחקת מעין המרינדה. הוא זה אשר נותן את כנפי העוף כך טעם יוצא דופן כי ייזכר עוד זמן רב.

מתכון קל

כנפי עוף טעימות יכולות להיות קלויות בתנור או על אש פתוחה. מרינדה להשתמש חמוצה מתוקה, עם רמזים מתובלים. כדי ששינוי רוטב סויה, תפוחים או חומץ בלסמי, דבש, מלח, שמן זית, שום, פלפל שחור. לא מומלץ להשתמש עשבי תיבול, כמו שיש להם טעם מאוד בולט, אשר אינו הולם במתכון זה. מערבבים את כל המרכיבים ויוצקים כנפי עוף מוכן המרינדה. שיעור כל הרכיבים יכול לבצע בעצמך. נסה מרינדה מבושלת מוסיף את החומרים טעמכם. עוף כנפיים ברוטב דבש-סויה רשות משרים למשך 3 - 6 שעות, ואפילו טוב יותר - עבור לילה. אם הזמן קצר, להשאיר אותם בטמפרטורת החדר. אפשר להשרות ואת כמות קטנה יותר של זמן, אז את הטעם של המרינדה תהיה רק קרום. עכשיו לפרוש כנפי עוף במחבת ברוטב דבש-סויה או גריל באח ומטגן משני הצדדים. המנה נראית מאוד אסתטית, ואת בתחמיץ פיקנטי המקנה לו טעם חריג מאוד.

מרינדה עם ג'ינג'ר

דבש ורוטב סויה לשלב באופן מושלם ולתת את בשר העוף טעם אלוהי. אבל אתה יכול להוסיף ג'ינג'ר, אשר אינו מיותר. עבור הכנת דורשים את החומרים הבאים: 800 גרם של כנפי עוף, 150 מ"ל של רוטב סויה, כף דבש, 1.5 ג'ינג'ר מגורר קטן, שתי שיני שום ופלפל. מכין כנפיים, ושוטף אותם תחת מים זורמים ולהסיר את כל הרכיבים המיותרים.

ג'ינג'ר לשפשף בעזרת מרית והתפשטות בקערה. הוסף אותו רוטב דבש וסויה. שום ופלפל קצוצים המתווסף אחרון. מערבבים את המרינדה והפיצו אותה כנפיים. כבישת הזמן היא שעות או יותר, עוד יותר טובה. לאחר מכן מחממים תנור ל 200 מעלות. קחו מגש אפייה ולהניח אותה על כנפי עוף ברוטב דבש-סויה. זמן בישול - 15 דקות. לפעמים אתה יכול להשקות בצלחת הנותרים המרינדה. במקרה זה, זה יהפוך קרום יפה וריחני. כנפי עוף, בישול אשר הוא מהיר, יהיה לרצות את כל המשפחה. דבש caramelizing פני השטח, מה שהופך אותו יפה וריחני. השילוב של רוטב סויה וג'ינג'ר נותן טעם של המנה יוצאת דופן. שום עושה את זה פיקנטי. בשנת המנה הזו אין שום דבר מיותר. מרינדה נדרש מספר מינימלי של מרכיבים שנמצאים בכל מטבח. מתכון זמין לכל בעל, אפילו לא מנוסה. אבל, למרות זאת, המנה מתבררת מהממת בטעם שלה.