מזון ומשקאות, מתכונים
כרוב ממולא צעירים טעים מרק ירקות
צעירים כרוב ממולאים קבל מאוד רך ועסיסי. ראוי לציין כי המנה הזו הופכת אפילו טעימה אם תוסיף ירקות טריים ומרכיבי ארומטיים אחרים בתהליך הבישול אליו.
ממולא יאנג כרוב: מתכון מנות בישול
- בשר חזיר - שלוש מאות גרם;
- בשר עגל - שלוש מאות גרם;
- בצל - חמישה ראשים גדולים;
- פלפל שחור - ½ כפית הקינוח;
- גזר - כמה חתיכות קטנות;
- עגבניות טריות - שלוש חתיכות בינוניות;
- מלח - כפית קטנה אחת;
- איור - ¾ של כוס זכוכית;
- כרוב צעירים - שני מזלג באמצע;
- תפוחי אדמה - ארבע פקעת קטנה;
- עשבי תיבול טריים - שתי אלומות;
- מיונז - מאה מיליליטר;
- רסק עגבניות - שתי כפיות.
כרוב ממולא עם כרוב: מתכון בישול טחון מעורבב
כדי המאכל הזה התברר עסיסי אבל לא שומני, רצוי לרכוש עגל טחון רזה חזיר ובייקון. נתחי הבשר יש לשטוף במים קרים, לחתוך ופשטי-. בעקבות הבשר במעבד מזון שברצונך להפעיל, ושלושה ראשים גדולים קלופים בצל. ואז לטחון את המרכיבים צריכים להיות מעורבים והוסיף לפי הטעם במלח ופלפל. לאחר מכן, עליך להמשיך בהכנת אורז.
כרוב צעיר ממולא: העיבוד של ירקות
הבצלים הנותרים, חבורה אחת של ירקות, גזר, עגבניות ותפוחי אדמה יש לשטוף, לנקות ומתחילים חיתוך. למנה זו לקצוץ את כל הירקות המומלצים עיגולים.
אחרי זה אתה רוצה להתחיל לעבד צעיר כרוב לבן. זה צריך להיות שטף, להסיר את כל העלים לפני השטח כמה דקות כדי לשים בסיר עם מים רותחים. יש מרק ירקות וקצת זה יהיה קל להתמודד. כרוב רפויים גיליונות דורשים להפריד בזהירות מן הראש כרוב, תוך שמירה על שלמותם.
כרוב צעיר ממולא: ההיווצרות של מנות
כדי למלא את עלה כרוב, יש לשים על קרש חיתוך ומניחים באמצע את הכמות הנדרשת של בשר בקר טחון. ואז Holubets דורש המעטפה לעטוף טוב ולשים בעדינות על תחתית הסיר. ראוי לציין כי כל המוצרים מוגמרים למחצה עוקבים יש להציב בחוזקה על גבי זה.
צעירים כרוב ממולאים: טיפול בחום ומגיש לארוחת ערב
לאחר ממולא למלא את הכלים, הם צריכים להוסיף את הבצל, הגזר, תפוחי אדמה, ירקות טריים, עגבניות, מיונז, רסק עגבניות וחצי כוס שתייה. הכנת תבשיל בשר מרק הירקות כשלושים או ארבעים דקות.
מגישים גלילי כרוב לארוחת ערב עדיף להפריד מנות א לה קארט יחד עם שמנת חמוצה ועשבי תיבול טריים.
Similar articles
Trending Now