אבטיח עם וודקה. כמה מתכונים פשוטים

עם דמיון הקולינרי ולפעמים מדהים עם מקוריות שלה. ואם יש לך זמן להשתעמם עם המשקאות המסורתיים אלכוהוליים בצורתו הטהורה ביותר, הגיע זמן לבשל אבטיח עם וודקה! מנה זו מכילה אלכוהול - משהו כמו כוס - נא לא יותר מדי שתיינים כבדים, למשל, ייתן מסיבת הקיץ או בסתיו. כמובן, וודקת אבטיח עדיפה לבשל באותה העת, כאשר העונה של הפרי הזה וזה נמכר רק פרוטות. ישנן מספר דרכים כדי לבשל תבשיל עסיסי וטעים. על אותם, נדבר ביתר פירוט במאמר זה.

אבטיח עם וודקה. מרכיב

כדי להכין את הערך הממוצע דורש אבטיח אחד (5-6 ק"ג) הם הבשילו במלואם, וסוכרת. In a פסים כזאת פירות יער הם חללים קטנים שלתוכו תיפול sorokogradusnaya. וודקה עדיף לקחת את המחיר הממוצע ויצרנים מהימנים, ללא כל תוספים וחומרים טעם - נקיים. הרבה מדי תלול - כגון "מוחלט" - אין זה הכרחי, כמו שיש טוהר חשוב, לא את המותג. מספר - 0.5 ליטר. ובכל זאת צריך מחט סריגה מזרק עם מחט רפואית. מזרק לקחת כמויות גדולות כדי תהליך nakalyvaniya לא לוקח הרבה זמן.

אבטיח עם וודקה. מתכון №1

1. יוצקים את הוודקה לתוך כלי ולהקליד אותו לתוך מזרק.
2. אבטיח ביסודיות מדיח לכלוך על גבי אפשרי. אזור הזנב מפלח למשעי שני חישורים חורים סימטריים (לשקע אוויר אחד). החורים צריכים להוביל לאמצע אבטיח, שבו החללים היו.
3. בהדרגה מזרק, ממלא אותו מעת לעת שאוב אבטיח וודקה. זה צריך להיעשות לאט, מאז פעולה מהירה מדי עלולה להוביל עובדת הוודקה תשפוך החוצה.
4. לאחר השלמת ההליכים הנדרשים כדי לאטום את החור (למשל, לסגור את חתיכות של מסטיק), מעט לנער את האבטיח ולשים אותו על ההספגה. בדרך כלל מספיק 3-6 שעות. אתה יכול להפריש אותו בלילה או בבוקר כדי להכין את בשלים בזמן למסיבה. לפני השימוש, לקרר היטב.

שיטה בסמוך

עם זאת בהקדם האפשרי כדי להפוך אבטיח עם וודקה ידי מזרק, ממש לפני הגעתו של אורחים. קח קילו בר-חמש, אבל לא משתמש המחט. מזרק בנפח גדול במדויק זין וודקת אבטיח בצדדים שונים ולתת בהדרגה בשריפה בתוך הנוזל. בשל העובדה כי קיים מקועקעת עם המפלגות השונות, זה הרבה ספוג מהר ויהיה מוכן בתוך דקות. שום דבר, גם אם בטעות לפצח של retensioning - עדיין בקרוב להביא לשולחן לחתוך. בטא-שיטה "איך לבנות וודקת אבטיח" זה טוב כי זה אינו דורש זמן רב, בנוסף להפרות את התותים (במקרים כאלה, כאשר אורחים קוראים כבר, כי הוא עומד לבוא, ואין לך מה מוכן עדיין) - במהירות, ביעילות, מקורי .

כוס הבית

איך עוד אפשר לבשל אבטיח עם וודקה? מתכון №3, למעשה, יכול להיחשב כוס הביטוי הקלסי שלה. אז, האבטיח הטוב שלי. ואז לחתוך את החלק העליון של זה (אבל בלי קיצוניות - לא על הרצפה, אבטיח). אנחנו לוקחים את כף גדולה לתוך המיכל, שהוכן קודם לכן מן עיסת פירות שלמים וזרעים, ומשאיר רק קיר. העיסה עוזבת ולהסיר זרעים. חותכים לחתיכות קטנות ולשלוח בחזרה את השלד של אבטיח. לכך נמזג כחצי ליטר מי אש, מערבבי מכסה בר קרוב שהוקם מהחתך. לתערובת, אתה יכול להוסיף תבלינים מתוקים ומיץ לימון, אבל קצת מכל דבר. אנחנו מתעקשים כמה שעות בתחתית המקרר. מגיש לשולחן, לשפוך לתוך אתי כוסות קטנים.

צֶבַע

טינקטורה של וודקת אבטיח היא גם מאוד פופולרית בקרב האנשים בשל הריח והטעם העשיר שלה. כל המלון הבינוני העיסה, בשל ומתוק, אנו משחררים את הזרעים. אז אנחנו משתמשים במכשיר בישול קסם כגון בבלנדר. למעשה אנחנו עושים מן עיסת מיץ סמיך. ואז הספינה מעורבבת עם וודקה (הבקבוק צריך לקחת 0.5 ליטר) ולהגדיר להחדיר במקום חמים וחשוך (למשל, ארון מטבח) הכתיר בעבר. שבוע לאחר מכן, לכל היותר תרומה ואת התמיסה המקורית ולשמח אורחים ובית. התוצאה היא משהו כמו ליקר - ו עבה קצת וטעם מתוק למדי. והטעם! רק שמימי. והטעם המתאים.

זה רק נותר להוסיף שבמקום וודקה, אתה יכול להשתמש באפשרויות נוספות אלכוהול, וחזקת החלשות. לדוגמה, מאוד טוב בארוחה זה עם קוניאק: להוסיף הערות ענבים ואלון בר קיימא, לתת כוס ליקר אבטיח או פירות אפילו נוקבים יותר.