"לבן-צדדי" - vetchinnitsa להכין מעדני בשר טעימים

"לבן-צדדי" - vetchinnitsa, שהנו עובש, אשר ניתן להשתמש בם בבית לבשל מגוון רחב של לחמניות עוף ודגים, נקניק לחוץ בשר ומעדנים שימושיים וטעים אחרים.

היתרון העיקרי של מכשיר כזה הוא קל לשימוש. במילות אחרות, כדי vetchinnitsa "לבן-צדדי", ביקורות שהן תמיד חיוביות, עזר לעצמך להכין מאכל טעים, אתה צריך רק למלא אותו חצי גמר בשר, ולאחר מכן לשלוח לטיפול חום multivarku או מכשיר מטבח אחר. אין צורך להיות כל ידע ומיומנויות טכנולוגיות מיוחדים, כמו גם כישורים קולינריים.

"לבן-צדדי" Vetchinnitsa: מתכוני multivarka

1. לחוץ בשר

מרכיבים דרושים:

• בשר בקר טרי - 500 גרם;
• חזיר טרי - 500 גרם;
• אגוז מוסקט - 1 h L;..
• פלפל שחור - לפי הטעם;
• מלח - 1 כף. l.;
• ג'לטין - 10 גרם;
• שום - 2-3 שיניים קטנות (לפי טעם).

אופן הכנה:

"לבן-צדדי" - vetchinnitsa, שהינה אידיאלי עבור הכנת בשר לחוץ. כדי לעשות זאת, הוא נדרש לקחת 500 גרם של בשר חזיר ובשר אותו היטב של לשטוף, קצוץ גס, ולאחר מכן הטעם של מלח בישול, שום מגוררת, פלפל שחור, אגוז מוסקט ו ג'לטין. לאחר מכן, מוצר הבשר נדרש לערבב ולהשאיר להשרות למשך 3-4 שעות. הפרוסות ריחניות הבאות של בשר חזיר ובשר בקר צריכות להיות דחוסי vetchinnitsu, לסגור אותו להדק את המעיינות.

כדי לבשל בשר, יחידת מטבח עם המוצר חייבת להיות לשים בקערה Multivarki שבו המליץ בעבר להניח שטיחון גומי או סמרטוט בד. הקיבולת אמורה למלא עם מי שתייה ולשים במצב הכיבוי עבור 2 שעות. אחרי זה "Belobokov" (vetchinnitsa) יחד עם תוכן צריך לקרר את האוויר. הבא את הבשר הנמתח המוגמר נדרש להסירו מן המנגנון ידי מעיינות ומגישים צונן.

2. עוף ונקניק

מרכיבים דרושים:

• ירכי עוף - 800 גרם;
• מלח המכיל יוד - L; 2 h..
• עוף - 800 גרם;
• ג'לטין - 10 גרם;
• אבקת חלב - 1 כף. l.;
• שום טרי - 3-4 שיניים;
• אבקת פלפל - לפי שיקול דעתו;
• ביצה של תרנגולת קטנה - 1 PC.

אופן הכנה:

"לבן-צדדי" - vetchinnitsa, וזה גם מתאים לא רק לצורך הכנת הבשר לחוץ, אלא גם כדי ליצור נקניק טעים וריחני. כדי לעשות זאת, אתה חייב לקחת את העוף, לשטוף אותו היטב וחותכים לחתיכות עם סכין באמצע. הבא, אנחנו צריכים להפריד את הבשר מהעצמות של עוף bedryshek ואפשר לטחון בבלנדר. לאחר מכן, הוא את המוצר צריך להיות מעורב, להוסיף לזה את שאר החומרים נדחס ב vetchinnitsu, היכן מומלץ למקם שרוול טרום קולינרית.

לקבלת טיפול בחום נוסף, מכשיר מטבח נדרש להדק ולבש מחצלת גומי בגביע Multivarki. הכנת מנה בשרית מצב מרווה חובה בדיוק 2 h. לאחר vetchinnitsu הפעם צריך לשלוט וקריר האוויר, ואז מעדן העוף יכול להסיר בבטחה ומגישה.