מזון ומשקאותקפה

למה אני צריך לעדן את הקפה?

כיצד להפוך את הקפה נמס, וזה אומר את שמו של זה? שאלות אלה יידונו במאמר זה.

כמו קפה נמס?

טכנולוגיה ייחודית זו האבקה לייצר משקה קפה עשויה גם להיקרא "ייבוש בהקפאה". ראשית הכין תרכיז מקורר בחום. ואז גבישי הקרח הוא מיובש על ידי ואקום. מדוע אם כן מיובש בהקפאה וקפה? ראשית, ולאחר מכן להציל חומרים טבעיים הכלול דגנים, כדי לספק טעם וארומה עדינים של משקה הסופי. זאת בשל העלות הגבוהה, אשר שונה מיובש בהקפאה וקפה (מותג, במסגרתו מונפקת, יש כמעט אין אנלוגים זול). להשפיע גם על המחיר של עוצמת אנרגיה של ייצור.

למה להקפיא מיובש קפה, ואיך זה משפיע על הטעם?

מתואר לעיל התהליך מאפשר משוער מאפייני הטעם וטעם אל המשקה אשר הוכן מדגנים. כידוע, שהאחרון הוא התקן של קפה. אבל מבושל מדי יום טורקו (במיוחד אם אתה רוצה לפנק את עצמכם עם משקה זה כמה פעמים ביום ולעיתים קרובות לקחת אורחים) זה לוקח הרבה זמן. וזה בעזרת טכנולוגיות מיובשות בהקפאה וקפה, אתה יכול לקבל לרשותם מוצר איכותי חצי גמר הוא קצת כמו כל טעים.

נוסף על זמן הייצור

התמונה מראה את המכונה, המאפשר מרק להקפיא פולי קפה כדי להשיג גוש קרח אשר לאחר מכן מיובש כתוש. כפי שאתה יכול לראות, להסתכל על חלקיקי קפה המוגמרים, הם רגולרי. הסיבה לכך היא כי פיצול שעושה אותם כל כך. אגב, מיובש בהקפאה - לא רק קפה כי הוא עשוי דגנים. ראוי גם לציין אבקה מגורענת. הם גם זנים של קפה נמס. אבקה עשויה שעועית גלם, קלויים ומעוכים, מתוכם ציוד מיוחד התאושש חלקיקים מסיסים. זה דורש יחידה המאפשרת האכלה תחת מים חמים בלחץ גבוה. לפני המוצר הסופי, את החומר הופק סונן מיובש. ייצור קפה מגורען בכללותה אינו שונה, אבל יש רק צעד אחד נוסף - השתהות חלקיקי אבקה מסיסות לגושים קטנים באמצעות קיטור.

היתרונות והנזקים

כל המאפיינים פולי קפה כמעט האחסנה לחלוטין הקפאה המיובשת. למרבה הצער, הציל וחלקם לא תכונות שימושיות מאוד. זה ידוע כי קפה יכול להעלות את לחץ הדם ולא מאוד שימושי עבור אנשים שסובלים טכיקרדיה. כן, אדם בריא לחלוטין, תזונאים לא ממליצים לשתות יותר משתי כוסות קטנות של משקה זה ליום. מאוד שימושי קפה (כולל הקפאה מיובשת), מי שרגילים לפעילות מנטלית האינטנסיבית, כמו גם המבקשים לרדת במשקל. אחרי הכל, זה מושלם כל מאיץ את חילוף חומרים ומסייע לשרוף קלוריות מיותרות.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 iw.delachieve.com. Theme powered by WordPress.