אנחנו מתחילים את הבוקר עם קפה יחד עם vashkofemem

קפה הוא משקה כי הוא עשוי זוגות שעועית מראש קלויים (במקום אחד כפי שמקובל לחשוב) סוגי צמחים השייכים הסוג Coffea. במאה ה XIV, צמחים וקפה גדלו בעיקר באתיופיה והיה האופי הפראי של הצמיחה. לאחר זמן מה "עץ קפה" הביא לתוך שטחה של נוסעי האי הערב. מאה השישה עשר כבר מרשימה נרחבת של משקה האימפריה העות'מאנית. האגדה מספרת כי במאה ה XVII עולי רגל מוסלמים הוצאו בחשאי פולי קפה לדרום הודו, ומשם ב 20 שנים על ידי סוחרים מהולנד נלקחו קפה סומטרה וג'אווה. אז היה סוף המונופול של המדינות הערבות על הטיפוח של פולי קפה.

היום, העולם יודע מספר רב של מינים וזנים של קפה. קפה הוא שיכור כל: צעיר ומבוגר, כמו שאומרים. בלוג הקפה Vashkofemem.ru יהיה המדריך האישי שלכם לעולם של המשקה המקסים הזה. מספר עצום של קטעי וידאו, מתכונים, טיפים ומאמרים גדולים רק מוקדש קפה - כל זה אתה יכול בקלות למצוא אותו שם.

בעקבות הקישור, אתה יכול ללמוד הרבה. לדוגמא, סוגים שונים של קפה. נדבר קצת על סוגי דגנים הוא עכשיו.

ישנם שלושה סוגים של פולי קפה ניתן למצוא על הפלנטה שלנו:

• כיתה "ערביקה". קפה ערביקה הוא גדל ביותר של כל, מאז ומעולם. חלקו בקרב כל הקפה בעולם הוא יותר ממחצית מנפח הייצור הכולל. בעיקר הוא גדל במדינות האפריקניות;
• וראייטי מספר שתיים "רובוסטה". נח מבחינת המגוון "ערביקה", אבל זה לא מעט. המגוון נחשב יותר חסכוני, פחות רגיש למחלות. שעועית קפאין של סדר המיון בסדר גודל גדול יותר;
• אחרון איסוף מעין "Kona". נחשב הכי נדירים, זה יכול להימצא רק בהוואי. "קון" הוא יקר ביותר ואת המרוכזים ביותר במונחים של קפאין כיתה.

מה לומר על סוגי הקפה כמשקה?

תחת אספרסו התכוון שחור, די קפה חזק, אשר חלוטה באמצעות מכונות קפה. אספרסו בסיס לטעום איזון חמוץ מרייר תחושה של מעין רעננה יחד עם טעם מוחלט. על תקן מנה של קפה כזה יהיה בדרך כלל לא יותר מ 37 מ"ל.

ארה"ב זה יכול להיקרא תת-מין של אספרסו, כפי שהוא רק האנלוגי שלו מדולל במים. ארה"ב מוכנה עם מכונות קפה מיוחדות. תיהנה מהטעם יהיה יותר נפח בו בצורה הפעילה מסופקת, הוא מיליליטר poryadka150.

סוגר "קפוצ'ינו". "שלוש" נופים קפה כזה בדרך כלל מוגש עם קצף חלב חם. קפוצ'ינו נחשבת המשקה הפופולרי ביותר בבתי הקפה השונים. החלק הרגיל של 150 מ"ל.