למה הוא כבוש בצבע ורוד ג'ינג'ר? היתרונות והנזקים

שורש זנגביל הוא צמח פופולרי. הוא גדל לתבלינים שנוספים מנות שונות, רטבים, תה, מאפים. על מנת לשמור את השורש, הוא במרינדה. למה צבע ורוד ג'ינג'ר כבוש, מה היתרונות, לקרוא את המאמר.

תיאור

ג'ינג'ר הוא צמח עשבוני רב שנתי ממשפחת ג'ינג'ר. זה נקרא "שורשים לבנים". זהו ביתם של מדינות דרום מזרח אסיה. הציג לאירופה לפני אלפיים שנה, באמריקה - במאה השש-עשרה. מעובדות במולדתו, אפריקה ואוסטרליה. בטבע, זה לא לגדול. הוא גדל בגינות, בתים במדינה או בתים בתיבות.

המפעל יש עבה, קנה שורש בשרי. זה מכוסה עלים בקנה מידה כמו בשתי שורות. הצורה העגולה החלקה נובעת לגדול מהשורש. הם ארוכים מאוד, עד שני מטרים. הגבעולים מכוסים עלים מחודדים מצביעים כלפי מעלה. פרח נובעת מכוסים עלים קטנים דמויי קשקשים, ופרחים בצבעים שונים. הפרחים נאספים בכושר תפרחת Spica.

סיבות לשינוי הצבע של ג'ינג'ר

למה הוא כבוש בצבע ורוד ג'ינג'ר? זאת בשל התוכן של פלבנואידים בהרכב של ג'ינג'ר. הם נקראים אנתוציאנינים. למרינדה חומר זה הוא מגיב עם חומץ, אשר נותן צבע ורוד ג'ינג'ר. אבל השינוי בצבע מתרחש כאשר השורש במרינדה בשלב צעיר או באמצע תהליך ההבשלה. באותו זמן, המבנה שלה אין סיבים, ואת הטעם - חדה.

Fully ג'ינג'ר בשל אינו משנת צבע ללא כל מכתים נוסף, הוא יישאר לבן. למה הוא כבוש בצבע ורוד ג'ינג'ר יותר מצביעה? לקבלת צבע ורוד עם מיץ הסלק בשימוש כבישת שורש הישן או צבעים אחרים.

חומרים שימושיים בהרכב של שורש כבושים

למה הוא כבוש ג'ינג'ר ורוד צבע, לקרוא את המאמר הנ"ל. אבל זה עוזר או לא המאפיינים המקוריים שלהם ג'ינג'ר כזה מבושל דרך, לקרוא ממש כאן. זה הוכח מדעית כי ג'ינג'ר במרינדה כמעט מאבד תכונות שימושיות המוקנות השורש הטרי. הסיבה לכך היא שהמוצר לא נתון חום טיפול. יתר על כן, כבושים השתפרו ג'ינג'ר טעם והארומה, קלוריות מופחתות. במבנה שלה מכיל:

• ויטמינים A, B, C;
• חומצות אמינו;
• שמנים אתריים;
• חומצות אורגניות;
• מזינים.

מאה גרם של כבוש ג'ינג'ר מכיל:

אז אמרנו, למה כבוש בצבע ורוד ג'ינג'ר ומה היתרון שלה על גוף האדם.

שימוש

ג'ינג'ר הוא תבלין חיוני סושי. למה הוא כבוש בצבע ורוד ג'ינג'ר אל סושי? בגלל זה נכלל בהרכב של חומר צמחי, אינטראקציה עם שורש כתם חומץ בוורוד.

ג'ינג'ר כבוש מנטרל את הטעם כאשר יש שינוי של מנות. הוא לא משאיר טעם לוואי בפה. הליך שימוש בקרקע של היפנים הוא: לאחר כל סוג של לחמניות שהם לועסים את השורש. רק בדרך זו ניתן להעריך בנפרד לטעום מאכלים מבושלים.

למה ג'ינג'ר כבוש עצמו?

הסיבה היא פשוטה. להכנת ג'ינג'ר בסביבת ייצור אינו תמיד להשתמש במוצרים איכותיים. יתר על כן, לקראת הייצור בטכנולוגיה הוא כזה כי התוספת של חומרים משמרים היא הכרחית. מגוון של תוספות בהרכב של כל מוצר, כולל זנגביל, להביא לפגיעה רק לבריאות האדם.

כיצד חמוץ ג'ינג'ר?

קודם כל, כדאי לדעת כי השורש הרענן תלוי ירומה וטעם של מזון מבושל. בעת בחירת השורש לכבישה יש צורך לשים לב מידת הבשלות. אם יבול הג'ינג'ר שנקטף בשנה הנוכחית, השורש נקרא "בוער", ואם בעבר - "בני הסגה" אתה כבר יודע למה כבוש בצבע ורוד ג'ינג'ר. התמונה הבאה ממחישה את המראה של צעיר ואת השורשים הישנים.

על מה יהיה ג'ינג'ר כבוש, זה תלוי הצבע המשמש לייצור ורוד או לא. טכנולוגיית כבישה היא כדלקמן:

• קח את מאתיים וחמישים גרם של ג'ינג'ר. עם שורש מגורד קליפה.
• לאחר מכן הוא לחתוך לפרוסות דקות. אתה יכול להשתמש קולפן, כך הופך למהיר יותר, ואת החתיכות תהיינה בעובי אחיד.
• זכוכית המים מתווספת כפית מלח, כל אלה הביאו לרתיחה.
• שבבי ג'ינג'ר זרמו במשך חמש דקות עם הפתרון הזה, שלאחריו המים מוזרמים.
• שוב מבושלים כוס מים עם כף סוכר.
• סירופ ג'ינג'ר מזגה אותו והחזירה לקרר.
• ואז להוסיף לו כף חומץ ו סלק קטן devyatiprotsentnogo, אם השורש הישן.
• תבשיל מושם במקרר למשך הלילה, זה אפשרי במשך שלושה ימים. מוחמצים ג'ינג'ר מוכן.

אחסון

מתוצרת עצמית או לרכוש ג'ינג'ר בחנות ניתן לאחסן במשך זמן מה. כדי לעשות זאת, הוא חייב להיות אטום הרמטית ולשים במקרר. בכל פעם לוקח ג'ינג'ר מצנצנת, לארוז אותו שוב באותה צורה. כדי לאחסן בשימוש זכוכית בלבד או כלי קרמיקה. אז כבוש ג'ינג'ר יעמוד בקור במשך כמה חודשים לא להתדרדר.

יתרונות של ג'ינג'ר כבוש

ג'ינג'ר - צמח ייחודי. לעתים קרובות, כאשר מדובר בשימוש שלה, אנשים שואלים מדוע כבוש בצבע ורוד ג'ינג'ר? קראו על נושא זה בתחילת מאמר זה.

יתרונות של ג'ינג'ר כבוש בתוך הבא:

• זה משפר את הטון של הגוף האנושי.
• יש לו השפעה אנטי, עוזר לגוף להתמודד עם הקור.
• משפר את העיכול. זה ידוע כי ג'ינג'ר כבוש מוגש עם סושי, והם מוכנים מן דג נא. ג'ינג'ר עוזר לעיכול.
• השפעה חיובית על הלב וכלי הדם. זה עוזר לשמור על מפעל מגנזיום וסידן.
• ג'ינג'ר מנקה את הדם עם שימוש רגיל.
• מחטא את חלל הפה ומונע ריח לא נעים.
• משמש למניעת מחלות הקשורות לסרטן.
• יש לו השפעה חיובית על מערכת אברי מין.
• זה משפיע על ההתחדשות של האורגניזם כולו.

יתרונות של ג'ינג'ר לנשים

ג'ינג'ר כבוש מומלץ לקחת נשים שאיבדו תקווה להיכנס להריון. חומרים שימושיים בהרכב של השורש יש השפעה חיובית על ביוץ, מחזור הנורמליזציה. זה נותן לנשים אפשרות להרות ילד בהצלחה. בנוסף, ג'ינג'ר, כולל כבושים, הוא מתווה למניעה וטיפול של תהליכים דלקתיים.

יתרונות של ג'ינג'ר לגברים

ג'ינג'ר טרי כבוש עוזר לשמור את כוח גברי ברמה נאותה. יש שורש ירק יכולת ייחודית לא רק כדי לנרמל את העוצמה אצל גברים, אלא גם כדי לשפר את זה. גברים עם חיים פעילים של ג'ינג'ר יש לנקוט כדי להתאושש כוח בילה.