מהו עוגת גלידה?

אחד השלבים החשובים ביותר של תהליך ייצור הגלידה נחשב הזמן כאשר המוני חלב מתוק ניתן צורה מסוימת. לפעמים זה ממלא תפקיד מרכזי עבור הקונה ברגע שהוא צריך לעשות את הבחירה שלו. גלידת עוגה מוכרת רבים מילדותו. בימים של ברית המועצות לשעבר, שיטה זו של אריזה כבר די פופולרית.

תיבת הקסמים

בשנים שלפני המלחמה, כאשר קרם רק מתחיל לייצר במדינה שלנו, המוקד העיקרי היה על מוצרים בגודל הצרכן. ביקוש רב באותה תקופה נהנו כוסות וופל המוצר, צינורות, כמובן, ארטיק. Ice-עוגת קרם הופיע מאוחר יותר. זה סוג מסוים של מוצר melkofasovannykh כאשר המוני חלב קפוא ניתנת בצורת מַקבִּילוֹן מלבני.

כלפי חוץ, הוא ודאי לא היה מאוד אטרקטיבי. אבל בצורה הפשוטה היה בזה יתרון. ראשית, גלידה, עוגה קלה יותר להעביר. אריזות חלקות מוערמים בצורה מושלמת בקופסאות ולהגיע לנקודת המכירה במצב מושלם. שנית, אתה יכול להביא הביתה למקם את הקינוח האהוב שלך בעצמך. לדוגמא, לשים אותו בקערה ומקשטים נוחות עם מילויים שונים. שלישית, גלידה, עוגה היא לא רק באופן מושלם שמר את הצורה שצוינה במקור, אלא גם מוגן לחלוטין מפני כל מיני השפעות חיצוניות. עם זאת, בימינו זה לא כל כך חשוב, כי רוב המוצרים האלה עכשיו ארוזים בסרט מגן צבעוני. אף על פי כן, כדור לבנייה והוא די אריזת אופציה פופולרית.

סוד

אנשים רבים נמצאים כעת מתוך מגוון מוצרים, אשר הציג בחנויות, עדיין לבחור בדיוק עוגת גלידה. תמונות של המוצר הזה שולח רק הפשטות לכאורה שלה. אבל זה לא יהיה מסוגל להעביר לרוכש את המורכבות של תהליך הייצור. מעטים יודעים כי האריזה של גלידה יכול להיעשות בדרכים שונות:

• בעודו מקפץ;
• מילוי;
• דפוס;
• לשיחול.

עבור כל סוג של המוצר משמש את האפשרות המתאימה ביותר. עבור לייצור לבניות בשיטת מילוי ויותר כאשר המוני מקורר ניתן במינון מתאים במכל שהוכן קודם לכן. זה יכול להיות קופסת קרטון או אריזות נייר. תערובת קצפת נמזגה פנימה, אטום ואז הולכת למקפיא למשך קירור סופי. במקרה זה, הציון של המוצר אינו רלוונטי. זה עשוי להיות קרם שמנת, חמאה או קרח שוקולד.

כל המידע הדרוש יהיה מצוין בתווית. קונה יכול לבחור את המוצר רק על הפרמטרים הבסיסיים, וכמובן, מראה.

תוספת נחמדה

וריאציה של האופציה הפופולרית אריזה של עוגת קרם על הוופלים. במונחים של ייצור זה החל לעשות זאת רק אחרי המלחמה. לפני זבן זה מחוץ בכפית, מנגנון מיוחד מסת החלב קפואה ידני לשים הפשוטה בין שתי צלחות פריכות. מאוחר יותר, מכונות אריזה מיוחדת הותקנו בבתי החרושת. עיקרון ההפעלה שלהם הוא מאוד פשוט. וופלים לבוא למפעל כמוצר מוגמר, ארוז בסרט פוליאתילן. הגדרה ידנית של "כיסים", שבו מוצרים משני צדדים בבימויו של ההזרקה. גלידת Untempered לאחר ההקפאה נשאבת לתוך המתקן. לאחר אותו חלק מודד אוויר ממוקם בין שני גיליונות פרוסים. שלבי התהליך האחרים נמצאים במצב הרגיל.

כדי לאכול גלידה לבנייה, לא צריכים כלים נוספים בצורת מקלות או כפות עץ. נכון שבמהלך הארוחה צריך להיות מאוד זהיר ולוודא כי מוצר ההפשרה אינו מזוהם בגדים.

ביקורות של לקוחות

לימוד מפיקי הסטטיסטיקה ניתן להסיק כי לקוחות באמת אוהבים גלידת עוגה על הוופלים. תמונות של המוצרים עולות כי חברות עושות מספיק מאמצים כדי למשוך תשומת לב למוצרים שלהם. בעיקר השתפר חומרי אריזה. אם לפני הגלידה הייתה עטוף כולו נייר, אבל עכשיו כל נייר המגובה משמש לעתים קרובות יותר.

יש לה מספר יתרונות לעומת אריזות קונבנציונליות. ראשית, חומר זה הוא עמיד יותר. שנית, הוא מעשי, שכן היא אינה נרטבת לאחר התכה אפשרית של המוצר. שלישית, על נייר הכסף ניתן ליישם את הדמויות המורכבות ביותר ועד לתמונות. זה מאפשר להפוך את המראה של המוצר יותר בהיר ואטרקטיבי. אבל העיקר עדיין נותר המוצר עצמו. באיכות טובה שלה, ביצועים מדויקים ואריזה ייצוגית - היא תמיד רוצה לראות את הקונה.