מה שותים ג'ין, והיכן הוא בא?

מהו ג'ין, יודעים שהבריטים האמיתיים, אם כי ג'ין לראשונה הופק בהולנד. משקה פופולרי של העניים ואת הפירטים בתחילה רופאים נחשב התרופה היעילה ביותר עבור הפרעות בקיבה, אבני מרה ודלקת פרקים. הם שיפרו את הריח והטעם של התרופה על ידי הוספת ערער. זוהי תחילתה של upotrebelenie המסורתי שלה.

קצת היסטוריה

לאחר יותר מרבע המילניום, העולם שולט בטכנולוגיה של עשיית ג'ין. אבל זני בציר ידוע עם סודות ופרופורציות של תוספים עדיין נמצאים בבעלות ההולנדית ( "Dzheniver" (Jenever או Genever)) ובאנגלית (ג'ין היבש בלונדון (ג'ין היבש לונדון)) המפיקים. במיוחד העדיפו באנגליה, "תום הזקן ג'ין" או ג'ין פלימות הוא מתיקות מעודן בסדר וכוח. טעם ג'וניפר יגבר בצורה ניכרת, לא מטביע את ההערות של שקדים, הדרים וטארט כוסברה. ההשפעה הנתפסת של שתיית חצי ליטר 1/2 (284 מ"ל) של "תום הזקן" תקרר ורגיעה נעימה. לכן ג'ין הפך כל כך פופולרי.

מה לשתות משקה נפלא זה?

עם זאת, באירופה זה לא מספיק נצרך בצורתו הטבעית. בזכות התאימות הקלה שלה, זה כבר מזמן מסווג מתאבן - הבסיס הטוב ביותר עבור קוקטיילים. זה מה שהם שותים ג'ין - בדרך כלל נוזליים ומשקאות המשמשים כמרכיב diluent. הקוקטייל המפורסם ביותר על בסיס זה - מרטיני. לדוגמא, עבור הכנת גבירותיי טבעיות מרטיני Jenever מספיק שלישי (יש לו כוח נמוך), שלישי בכל ורמוט ואותו מיץ הדרים טרי. וכדי להדגיש את הטעם - קליפת לימון מעט זית. האם אתה רוצה לשתות חזק? ואז רבע ג'ין היבשה לונדון מוסיפה ורמוט רביעי (ותמיד לבן), מיץ הדרים וסודה. אולם היחס פרופורציונאלי אינו כאקסיומה. לשאלה: "איך ועם מה הם שותים ג'ין" - אירופה ואמריקה פאבים ומסעדות לתת התשובות שלהם, ממציאים סוגים חדשים של קוקטיילים. אבל הקלסי הוא נצחי: אין דבר טוב יותר מאשר כוס ג'ין וטוניק על צהריים ללא רוח חם. המתכון של הקוקטייל הוותיק הזה זמין לכולם. הזכוכית הגבוהה בבית קרח כתוש שלישי והוסיף, ג'ין הקטן (רצוי הכח חלש) וההתפוררות של התוכן אל הקיר נשטפו משקפים. להוסיף טוניק ופרוסת לימון.

תכונה מעניינת

עם זאת, יחד עם השאלה המסקרנת: "מה שותה ג'ין?" - כדאי לזכור כי המשקה הזה (ובמיוחד זו חלה על קוקטייל) הוא תכונה מאוד מסובכת. פילוס ניחוחות מבצר גבוהים מספיק של מחטי הדרי ערער, ג'ין שיכור במהירות.

ובכל ניואנס חשוב אחר. שימוש נכון אלכוהול מתחיל עם הבנה של ערך איכות ולכן שלה. רכישת ג'ין זה אפשרי רק בבוטיקים יין או חנויות מקוונות בהתאמה. כדי לא להיות מתמודד עם מצב בבוקר חמור יותר גרוע - גילופין, לא שווה את הסיכון בעת רכישת ג'ין "אמיתי" אפילו במרכולים. אז להיות זהיר. עכשיו לשאלה מה הם שותים ג'ין, אתה עצמך תיתן תשובה מקיפה.