"מוחיטו" Soft

כל אחד מאיתנו יודע כמה צרות יכול להיות מאוד חם ביום קיץ שבו חדר שלפעמים אינה להגן אפילו מיזוג אוויר. אתה תמיד רוצה לשתות סוג זה של מזג אוויר משקה מרענן כי נאהב אותך תחזור רענן וקריר, ירכך את התחושה של מזג אוויר בקיץ הלוהט. ומה משקה עשויה להיות טובה יותר מזו שאתה להכין במו ידיכם?

ישנם מגוון רחב של משקאות, אבל לא כל, אתם תרצו לבשל. אחרי הכל, אין זה סביר תרצה להתעסק עם קוקטייל על מתכון מסובך קצת שעליו להכין משקה, אתה צריך להשתמש ברכיבי תריסר, וזה לא הכרחי כאשר ישנם מתכונים קלים יותר, אבל מניב מוצר עם טעם טוב. לדוגמה, שאינם אלכוהוליים "מוחיטו".

יש קוקטייל "מוחיטו" היסטוריה ארוכה. למרבה הפלא, יותר מכל, ממציאים שלה היו פיראטים פרנסיס דרייק. עם זאת, באותם ימים של משקה זה כמו קוקטייל "מוחיטו" רך, תיתכן שאלה - הוא היה שם כדי טופס "אלכוהולי". טעם גס וחזק של רום, המהווה פירטים אמיצים מוקצפים קרובות, די נמאסים זה, אז הם צריכים להוסיף לזה את המיץ של נענע וליים. סיבה אפשרית נוספת תוספת של מרכיבים אלה - הם היו ויטמינים טבעיים טובים חיטוי, ואולי הכלול בהם, בזמנים הקשים ביותר עבור הצוות ניצל צפדינה. אז הקוקטייל הזה שנקרא "הקרב". ואחרי שלוש מאות שנים, קובה פתחה מפעל גדול לייצור מגוון רחב של משקאות, כולל "בקרדי" רום אגדי. קובנים החלו להכין "להילחם" על בסיס של רומא, החלפת השם שלו "מוחיטו". מעט מאוחר יותר, יש קוקטייל "מוחיטו" רך.

המתכון הוא פשוט, במיוחד בישול לא לוקח שום מאמץ או זמן. העיקר - הוא להפוך קרח מראש כדי להכין קוקטייל "מוחיטו" קרח רך אתה צריך בכמויות גדולות. כזכור כי קרח הטובה המוכן ממים מזוקקים או מטוהרים כמו טמפרטורה נמוכה במקפיא לא הרג את כל מיקרואורגניזמים המזיקים כלול המים מהברז. לפיכך, השימוש קרח מהמים הקפואים מהברז - כך לסכן את בריאותם - ואורחיהם השותים שאינם אלכוהוליים "מוחיטו". קרח יכול להיות ערוך תבניות מיוחדות ואז לרסק אותו, אבל האופציה הראשונה תיקח פחות זמן.

אז, לעשות "מוחיטו" רך, יצטרך: קטן בגודל, אבל סיד בשל, שלוש כפיות של סוכר חום, סניף נענע טרי, טוניק או ספרייט - 200 מיליליטר, וקרח כתוש ב כמות גדולה. קח סיד, לחתוך אותו לשני חצאים, אחד מהם אפילו לחתוך לארבע חתיכות. הזכוכית או זכוכית לשפוך סוכר חום בסך לעיל; לסחוט מיץ מחצי לימון, למלא אותם סוכר. מטה שהגזרה בעבר לארבע חתיכות, לשים על גבי. הפסקת נענע ידות יותר טובה לחתוך אותו - במקרה הזה זה יהיה לשמר את טעם יותר. יוצקים אותו לתוך כוס, ואז קצת לזכור כל תכולתה עם כפית - אבל להפוך את כל זה לתוך פודינג לא שווה את זה. Mash, במקום על גבי הקרח, וכולו מלא עד אפס מקום עם ספרייט או טוניק. אפשר לקשט את הקוקטייל "מוחיטו" עלה מנטה רכה ופרוסת לימון. משקה זה ייתן תחושה של רעננות ועשוי לשפר את מצב הרוח. עם זאת, אם אתה רוצה לעשות שאינו אלכוהוליים "מוחיטו", להיות בבית, ויש להם את האפשרות לקנות מרכיב אחר בשבילו - תותים, אז יש לך הזדמנות לעשות קוקטייל שיכול להיקרא יצירת מופת קולינרית אמיתית.

יהיה עליך כוס אחת: חצי לימון, כפית של סוכר חום, כמה עלים של נענע טריים, רבע כוס תותים, קרח וסודה. בשנת למזוג כוס תותים וסוכר, ומועכים את הכל עם כפית עד מיץ תות בכוס. לסחוט את מיץ ליים, המסה וכתוצאה מכך - סיד עצמו אתה לא צריך להוסיף. קורע את עלי הנענע, הוסיף את הכוס ושוב כדי למתוח את איבריהם. עד אפס מקום למלא את החלל שנותר עם קרח ולמלא עם סודה.

בנוסף, לא אלכוהוליים "מוחיטו" והוא יכול גם להיות מוכן מן האבטיח, וזה גם יהיה משקה מעולה. יהיה עליך: חבורה קטנה של מנטה, כף סוכר חום, קרח כתוש ושני לימונים. בשר אבטיח נקי מהעצמות, ואז באמצעות בלנדר מן לעשות את זה תרחיף הומוגני. קוצצים את הנענע, ואז לשפוך סוכר שלה ועלי, מחית, מוסיפים לזה הרבה לימונים, טרום לחתוך לחתיכות קטנות. שוב ללוש את כל החומרים, יוצקים לתוך מיכל עם המסה וכתוצאה מכך של מיץ אבטיח. לערבב ביסודיות, להוסיף קרח כתוש.

זה נפלא "מוחיטו" רך אתה יכול לבשל לעצמם, ועל לנאספים, הוא יביא לך רענן במזג האוויר חם וליהנות - בכל מקום. וגם, כמובן, תהיה תפאורה נפלאה עבור השולחן שלך. "מוחיטו" - לא תמיד משקה קל, לפחות במאמר זה, והתייחס רק משקאות כגון רך "מוחיטו". זה יהיה מספיק כדי לקחת קיבולת לקוקטייל קצת יותר ולהוסיף לו 150-200 רום לבן מ"ל או וודקה 50-100 מ"ל, והשאר מבלי לשנות את המתכון, וקוקטייל יהיה משקה אלכוהולי.