מזון גולמי עבור הרזיה: תועלת ופגיעה

כל בחורה חולמת על דמות אידיאלית וחתירה לפרופורציות 90-60-90 בכל הדרכים העומדות בפניה. בשנים האחרונות זה הפך להיות מאוד פופולרי דיאטה גלם לירידה במשקל. משוב מאלה שכבר ניסו שיטה זו הם סותרים. יש הטוענים כי זה היה מזון גולמי שעזר להם להיפטר קילוגרמים מיותרים שנוא, בעוד אחרים טוענים כי שיטה זו אינה מזיקה כל כך יכול להשפיע לרעה על הבריאות של כל אישה. בואו ננסה להבין מי צודק ומי לא.

מזון גולמי לירידה במשקל מבוסס על העיקרון של אכילת מזונות שאינם עוברים טיפול בחום. חסידי תזונה זו טוענים כי מן הגלם פירות וירקות הגוף מקבל הרבה יותר ויטמינים וחומרים מזינים מאשר מאלה שהיו מטוגנים, מבושלים, מלוחים או מליח. מזון כזה הוא מתעכל בקלות ומסוגל להסיר רעלים, ובכך בעל השפעה מועילה על הגוף. עם זאת, מתנגדים לשכנע אותנו כי דיאטה גלם במשקל לא מאפשר לך לתת את כמות החלבון, שומן ופחמימות כי הוא הכרחי עבור חיי אדם רגילים. כולם יודעים כי קרובינו הרחוקים מאוד בילו את כל חייהם המודעים ואכלו רק מזון גולמי, וזה הספיק לחיים נורמליים. אבל האם זה מספיק בחיים המודרניים שלנו?

היתרונות של מזון גולמי:

• ירקות כגון כרוב, שום, בצל, חסה ואחרים, לאבד כמעט את כל החומרים השימושיים שלהם במהלך הטיפול בחום. לכן, הצריכה שלהם בצורה גלם רוויה לחלוטין את הגוף האנושי עם ויטמינים הדרושים. מסיבה זו, אוכלי מזון גולמי לעיתים רחוקות לחלות, ואם הם תופסים זיהום, הם מתמודדים עם זה מהר מאוד. באופן דומה, אלה שאוכלים מזון גולמי, פחות סביר לסבול ממחלות לב וכלי דם וכמעט לא מקבלים סרטן.
• דיאטה גולמית לירידה במשקל מועיל גם בגלל סיבי גס ב foodstuffs מנקה את המעיים היטב להקל על עצירות. לכן, מן מומחי מזון גולמי אתה כמעט אף פעם לא שומע תלונות על העבודה של דרכי העיכול.
• בשל העובדה כי כאשר מזון גולמי אינו משמש מלח, הוא מופרש היטב מן הגוף, ובכך להפחית את הסיכונים של פקקת של העורקים לחץ יתר.
• עור הפנים משתפר, השיער נעשה סמיך יותר וגדל מהר יותר, הציפורניים חזקות יותר, והשיניים פחות סובלות מעששת.

מזיק מזון גולמי:

• גרגרי גלם, אשר נצרכים בכמויות גדולות כתחליף חלבון מן החי, נספגים לאט לאט על ידי הגוף, לדחות רעלים, ולכן יכול להיות מזיק לבריאות. אם תבחר דיאטה גולמית לירידה במשקל, בחר מתכונים בנפרד ולא פעל העצה העיוורת של הגורו.
• על סוגי הירקות של החלבון, רבים מהם אלרגיים.
• תרד ו חומץ יש הרבה חומצה בהרכב שלהם, אשר מקשה לספוג סידן.
• ויטמין A, הכלול גזר בכמויות גדולות, נחסם על ידי סיבים, אשר נמצא באותו מוצר.

לכן, הרופאים לא ממליצים להשתמש בתזונה גלם מלאה לירידה במשקל, מומלץ לאכול לפחות 30-40% של מזונות שאינם מלוחים. כך שהגוף לא יזדעזע מהשינוי התזונתי הקרדינלי, והכוחות יספיקו לכל המקרים המתוכננים.