מתאבנים של לאוואש

מאכלים פשוטים עשויים הדק לאוואש הארמני מוכנים מהר מאוד להתברר תמיד טעים ובריא. בהתאם החומרים המשמשים חטיפים לאוואש מתאים ומקובלים לארוחת ערב משפחתי, ועל פיקניק עם חברים, ואת החגיגה החגיגית.

אם אתה מצרף קצת מאמצים להראות את הדמיון, אפילו לאוואש חטיפים הפשוט ביותר ניתן להפוך יצירת מופת קולינרית אמיתית.

מתאבן של פיתה הולידיי עם דג אדום

דג אדום - זה תמיד טעים, ואם תשים אותו בתור מילוי לחמניות פיתות, זה עדיין מאוד יפה, אלגנטי וחגיגי!

מרכיבים:

דגים מלוחים אדום (סלמון, פורל או סלמון) - 100 גרם,

פיתה - 4 יחידות.

גבינת שמנת - 70 גרם,

סלט ירוק - 4-5 עלים,

פלפל (צהוב בהיר) - 1 PC.

אופן הכנה:

פיתות לחתוך לשניים. אחת וחצי למרוח גבינה רכה, לכסות עם חסה, לשים פרוסות פלפל. מכסה את החלק העליון של לאוואש במחצית השנייה, גבינה טרום משומן, אז דף לשים חסה, ועל אותם - פרוסות דקיקות של דג אדום. כל השכבות לגלגל בעדינות לרולדה דקה ומהודקת ולשלוח במקרר במשך שעה. לפני האכלת טבלת גליל גדול, יש צורך לחתוך לחתיכות של 3 סנטימטר.

הלחמניות וכתוצאה, בזכות מרכיבים צבעוניים: דגים אדומים, סלט ירוק ופלפל צהוב - בהירות מאוד טעימות!

לחמניות פריכות של פיתה

אפשרות זו היא חטיף חם של פיתות להכין במהירות נראית מאוד יוצא דופן מעוררת תיאבון. לחמניות הפריכות המקוריות אלה מלאים אוהבי בשר טחונים במיוחד chebureks פשטידות מטוגנות.

מרכיבים:

פיתה - 1 חבילה,

בשר טחון מכל - 600 גרם,

גבינה - 160 גרם,

ביצת גלם - 2 יח '.

בצל ירוק - ½ קרן,

חומץ (רצוי תפוחים) - ½ כפית

הירוקים - ½ חבילה

תבלינים - לפי הטעם,

כל שמן צמחי (שמן זית, למשל) - 3 כפות

אופן הכנה:

מטגנים את הבשר הטחון ומערבבים אותו עם עשבי תיבול קצוצים דק בצל ירוק, זרועים חומץ תפוחים. הוספת מסה שהתקבל גבינה מגוררת ושני חלמון ביצה, מלח ופלפל לפי הטעם. תמהיל המלית וכתוצאה ביסודיות.

פיתות לחתוך לארבעה חלקים, כל אחד הפיתה באו על 4 משולשים (יותר מגזרים). על כל משולש שים את מילוי הבשר בחוזקה להתכרבל הצינורות שלנו כך שהם לא להתפתח. הקצוות של פיתות, למרוח חלבוני ביצה.

מטגנים Duct במחבת עם שמן זית עד קרום מאפיין מעורר תיאבון. ואז, כדי להיפטר עודפי שמן, תמחה אותם במגבות נייר.

לאכול לחמניות פריכות יותר מאשר חם, מתובל מיונז, שמנת חמוצה או קטשופ.

מעטפות לאוואש עם גבינה מותכת אגוזי מלך

מאוד טעים חטיף טעים של פיתות, המתכונים של הכלולים להלן יהיה תוספת נהדרת ברביקיו במהלך פיקניק באוויר הצח.

מרכיבים:

פיתה דקיקה - 3 יחידות.

גבינת שמנת - 1 Patsch ,.

ביצים קשות - 3 יחידות.

שום - 3-4 שיניים ,.

מלח ופלפל - להוסיף לפי הצורך,

אגוזי מלך - ¼ CT.

מיונז - 120 גרם,

בצל ירוק - 1/2 של הקרן,

שמיר טרי - 1 חבורה.

אופן הכנה:

אנחנו ראשונים אל מלית המעטפות שלנו. לקבלת מחית זה עם גבינה במזלג ומערבבים אותו עם ביצה קשה קצוצה, אגוזי מלך כתוש, עבר דרך שום עיתונאים מיוחדת, כמו גם שמיר קצוץ. מילוי וכתוצאה מיונז תערובת, מתובל בתבלינים.

פיתות לחתוך לשניים, קלות בשמן את המיונז. ואז לשים אותו על גבי מלית כף גדולה ולאחר מכן לכבות במעטפה מסודרת. תחבושות אותם בצל ירוק לרוחב ולקשט עם גבעולי שמיר. המעטפות הטעימות שלנו מוכנות! לגוון מילוי המתכון הזה - ובכל פעם שאתה תקשר להפתיע את המשפחה שלך עם מנות חדשות.

הקפד להכין חטיף טעים של פיתות לארח חברים ובני המשפחה שלהם! בתיאבון!