מתכון עוגת זברה

מי כילד לא לנסות עוגה מצחיקה וטעימה שנקראת זברת פסים? מתכון עוגת זברה הוא כל כך פשוט, כי אמא שלי הכינה אותו אלינו לתה כאשר אחי התחננתי לה משהו טעים. בנוסף, היא אינה דורשת כל מוצר ספציפי, והוא מורכב אלה שתמיד יש במקרר.

מתכון עוגת הזברה מתאים לעקרות בית צעירות חסרות ניסיון שהחליטו להפתיע היכולות קולינריות יקירכם, אבל מעולם לא עסקו ומאפים.

איך לאפות עוגת זברה?

להכנה אנחנו צריכים את המרכיבים הבאים:

- 5 חתיכות של עוף וביצים

- 100g חמאה

- 200 גרם שמנת חמוצה

- גרם סוכר 200

- 2 כוסות קמח

- שקית אחת של אבקת אפייה לאפייה '10

- קקאו כף אבקת 1

בישול זברת העוגה מתחילה עם הכנת מבחן אור. לשם כך, אנו לוקחים את הביצים, שופכים אותם לקערה עמוקה, להוסיף את הסוכר ומערבבים יחד את כל זה היטב, אנחנו יכולים לנצח את להקציף מעט לפזר סוכר לחלוטין. בהמשך בנפרד להמיס את החמאה על אש נמוכה ויוצקים לתוך תערובת הביצים. ואז להוסיף אבקת אפייה, שמנת חמוצה וקמח. כל ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת חלקה. הבצק צריך לקבל מימיות לפנקייק, כך שאתה יכול לשפוך כפית.

כשהבצק מוכן האור, לחלק אותו לשני חלקים שווים, קריצה וחצי לתוך מיכל אחר. בחלק אחד להוסיף אבקת קקאו ומערבבים. קבלנו את בצק השוקולד.

עכשיו לקחת תבנית אפייה או פחיות אפייה היטב לשמן אותו עם שמן צמחי. ואז בהדרגה מתחיל לשפוך את הבלילה הופכת את האור, אז כהה. אנחנו נתחיל עם העובדה כי אור לשפוך כפית של בצק במרכז הצורה, ואז יש אור במרכז, יוצקים כפית של בצק כהה, וכו ' זה התפשט בהדרגה, וקבל רצועה מצחיקה.

עובש שפכו לשים בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות, במשך כחצי שעה או 40 דקות. אתה יכול לבדוק את המוכנות של התאמה או קיסם. רק לעבוד קשה כדי להתאים את העובי של העוגה, הבצק לא צריך לדבוק בה, וזה אמור להיות קל להיכנס ולצאת. אם הבצק נדבק להתאים, כך שזה מוקדם מדי להוציא את העוגה, יש צורך להביא אותו מוכן, כך שזה propeksya היטב.

כשהעוגה מוכנה, זה יכול להיות מוזן ישירות חם התה. במקטע תהיה לו מראה מפוספס, על אשר קיבל את שמו.

אבל, אם יש לך קצת יותר זמן ורצון, אתה יכול להמציא ולעשות עוגת חג יפה תה זברת מתכון עוגה רגילה. ישנן כמה אפשרויות מוכחות עבור איך זה יכול להיעשות, וכן שימוש במוצרים נמצאו תמיד בהישג היד במטבח, ואני אחלוק אותם איתך.

מאז מתכון עוגת הזברה מניח את הבצק צריך להיות מתוק, זה יכול להיות קרם חמוץ מתוק, ולהפיץ אותם העוגה שלנו. במקביל, עוגה מוכנה פסים נבקע לשניים יחד כדי לקבל שני ביסקוויטים במקום אחד, ובתוך קרם קצפת שלהם. קרם במקרה זה יכול להיעשות עם שמנת חמוצה וסוכר, אבל להוסיף דובדבן או ריבת דומדמניות, או מעט ריבה חמוצה אחרת, ולאחר מכן לקבל שילוב חיובי של טעמים חמוצים מתוקים. ככלל, מדובר בשילוב נעים, וכל כך עוגה לא כל כך ממותק-מתוק.

אם יש לך שן מתוק, והיה מעדיף כי את העוגה הייתה מתוקה מאוד, אתה יכול להתכונן אליה שוקולד או נוזל ציפוי שוקולד, אשר ספוג גם הוא עם העוגה ואפילו להשקות מלמעלה. טעים טעים זה!

נכון, אתה יכול מיד להיפרד מותניו, אבל מה שאתה מקבל הנאה אסתטית gustatory. צריך רק לנסות, ואתה רוצה עוד ועוד ביס. ומה קורה עם המשפחה והאורחים שלכם ישמחו עם יכולות הבישול שלכם.