מתכונים אצים לכל האירוע

  אצות (אצות), שנחשבה פעם מעדן, הוא עכשיו אורחת קבועה על השולחנות שלנו. הטעם המריר מעט, אבל זה גם נותן את המוצר כשרון מסוים. כרוב ים יכול להיאכל לבד או להוסיף סלטים, מרקים ועוד. עם זאת, סלטים, היא מתרחשת לעתים קרובות ביותר. השימוש באצות הוא כל כך גדול שהוא יכול להיקרא בצדק תרופה אוניברסלית לטיפול במחלות שונות. בשנת אצות מכיל כמויות גדולות של יוד, ולכן רצוי לאכול למי שיש בעיה עם בלוטת התריס ו ממחסור ביוד הוא ציין.

מתכונים אצים מגיעים במגוון רחב. Laminaria מושלם עם ירקות, פירות יבשים, אגוזים ועוד רבים אחרים. היתרון הגדול של זה וכי יש לו כמות קלוריות נמוכה, אז זה הוא חגיגה אמיתית עבור אלה שרוצים לרדת במשקל. במאמר זה נדברים על מה אצות טעימות יכולות להיות מוכנות.

מתכוני אצות

סלט "גורמה"

מצרכים: 500 גרם של אצות, 1 פלפל גדול, 1 בצל, מלח, פלפל ושמן צמחי.

תהליך בישול: הכנת אצות להתחיל עם, צרוב עם רותחים טבעות בצל פרוס מים. לשטוף במים קרים כדי מרירות עזבו. פלפל לחתוך לחתיכות קטנות, מערבבים עם כרוב ים ובצל. סלט לבוש עם שמן צמחי, להוסיף לפי הטעם במלח ופלפל.

סלט "חריג"

מצרכים: 400 גרם של דיונון, 400 גרם של אצות, 150 גרם של דלעת, מלפפון 1, 1 ביצה, שמן צמחי, מלח, פלפל.

אופן ההכנה: מרתיחים את דיונון עבור 5 דקות, מקלפים וחותכים לרצועות. עיסת דלעת (ללא עור), מבושלים במרק שנותר מבישול דיונון, אז גם לחתוך לרצועות. ביצת קוצצי מלפפון. מערבבים כרוב ים עם מוצרים אחרים ולמלא עם שמן צמחי. על פי בקשה, דיונון טרי יכול להחליף משומר.

סלט "Laminaria עם פטריות"

מצרכים 1 כוס אצות, פטריות 10 (גודל ממוצע), 2 ביצים, 1 בצל, 1 שמנת כפות, 2 מלפפונים קטנים, מיונז, מלח, פלפל.

אופן הכנה: פטריות חתוכות לפרוסות ומטגן עם בצל קצוץ בשמן צמחי. ביצים ומלפפונים לגרוס, לערבב עם כרוב ים ופטריות. הכן ההלבשה: מערבבים שמנת חמוצה עם מיונז מעט. לבושה עם סלט. במידת הצורך, להוסיף מלח לפי הטעם ופלפל.

מתכונים טעימים עבור האצות הבאות:

סלט "פשוט"

מצרכים: 300 גרם של כרוב ים, 2-3 ביצים, בצל ירוק, מיונז.

אופן ההכנה: מרתיחים את הביצים, לגרוס, לערבב עם כרוב ים ובצל ירוק. מיונז סלט.

סלט "להבין"

מצרכים: 150 גרם של אצות, 50 אגוז גרם, 50 שזיפים מיובשים, צימוקים, 50 גרם של שמן צמחי.

אופן ההכנה: שוטפים את אגוזי מלך לטחון, שזיפים, צימוקים קצת קיטור החוצה במים חמים, לחתוך לחתיכות קטנות. כל התמהיל, העונה עם שמן צמחי (זית).

סלט "טריק ים"

מצרכים: 150 גרם של תפוחים בינוניים אצות 2, 2 מלפפון טרי, 1 עגבנייה, גזר 1, 2 סלרי גבעולים, 3 כפות שמנת חמוצה נמוך שומן, מלח, פלפל.

אופן ההכנה: שוטפים את כל הירקות היטב. תפוחים וגזר באח, עגבניות ומלפפונים חתוכים לקוביות. הכל מעורבב עם סלט אצות ולתת לעמוד במשך 5 דקות. שמנת חמוצה, ואם רצוי ומפזר עם סלרי.

זה לא כל המתכונים עבור אצות. אגב, אתה יכול לעשות בקלות להתנסות לבוא עם הסלט המקורי שלך או צלחת אחרת עם אצות. אל תפחדו לשלב מוצרים שונים, כי בסופו של הדבר אתה יכול לקבל טעימה מוכרת חדשה.