סלט עם גבינה וביצים. סלט עם ביצים - מתכונים

סלט עם ביצים, מתכונים אשר אנו רואים היום, תמיד להתברר במכרז ולבבי. יצוין כי מנות כאלה יכולים לכלול מוצרים שונים לחלוטין. במאמר זה, תשומת הלב שלך יוצגו מספר דרכים להכין סלטים פשוט וטעים, אשר בהכרח כוללת מבושל וביצים קשות.

מהיר סלט טעים עם גבינה וביצים

המנה הזאת יכולה להיות מוגשת לא רק קערת הסלט הנפוצה, אלא גם tartlet החטיף או על פרוסות לחם כריך.

אז, להכנת סלט זה, אנחנו צריכים:

• גבינת שמנת מעובד - 2 יח '. (100 גר ');
• ביצים גדולות - 4 יח ';.
• שום טרי - 3 שיניים ובינוניות;
• פלפל ומלח המכיל יוד - להוסיף לפי הטעם;
• מיונז קלוריות - להוסיף לפי שיקול דעתה הבלעדי;
• שמיר טרי - חבורה גדולה;
• גזר טרי - ½ ירקות.

מוצרי עיבוד

לפני שאתם מכינים סלט עם גבינה וביצים, יש לנהוג בה את כל המרכיבים נרכשים. כדי לעשות זאת בנפרד למרוח על גבינת מעובד פומפייה קטנה, שום, גזר טרי. באופן דומה, כדי להיות מעובד ומבושל ביצים קשות. ראוי גם שטף עם חבורה של שמיר, לנער אותו חזק מאוד קוצץ דק.

גיבוש של סלט ביצים

סלט עם גבינה וביצים נוצר די בקלות. כדי לעשות זאת ב- תערובת בקערה נפרד מרכיבים כגון גבינת מעובד, שום, ביצים, מיונז, כמו גם מלח ופלפל. ברגע שיש לך מסה הומוגנית של ריחני, הוא נדרש לחלק לשני חלקים ומוסיפים אותם שמיר טרי גזר מגורד, בהתאמה. כתוצאה מפעולות אלה, אתה צריך שני ירוקים סלט תפוזים. הם צריכים להיות לשים לחם כריך עוגות או פרוסות, ואז מייד הווה אל השולחן.

במקרה סלט עם גבינה וביצים אתה רוצה לעשות את האורחים סכים רגועים, את כל המרכיבים (למעט שום) צריכים לגרר. וגזר חייב להרתיח ראשון.

לבבי חזיר וסלט טעים

מה הם המרכיבים הדרושים כדי לבשל סלט טעים, לבבי ומזין? גבינות, ביצים, נקניק פלפל - אלה הם המרכיבים העיקריים כי יהיה צורך ליצור חטיפים חגיגיים.

אז, אנחנו צריכים:

• ביצי עוף גדולות - 2 יח ';.
• פעמון פלפל (רצוי רק לקנות אדום) - 1 PC;.
• חזיר ארומטי - כ 120 גרם;
• גבינה מוצקה - 110 גרם;
• בצל מתוק - 1 ראש קטן;
• מיונז, שמנת חמוצה - להוסיף לפי הטעם;
• מלפפונים בינוניים - 2 יח ';.
• עשבי תיבול טריים - להוסיף לפי הטעם.

הכנת המרכיבים העיקריים

סלט עם ביצים, מתכונים שאנחנו מייצגים מוכנים כל כך מהר כי הם יכולים להתבצע עוד לפני בואם של האורחים המיוחלים. זה דורש לשטוף ולנקות את כל הירקות (בצל, פלפל ומלפפון), ולאחר מכן לחתוך אותם לקוביות קטנות. הבא, אתה צריך להרתיח ביצים וגרר אותם על מגררת גסה, יחד עם גבינה. בסוף צריך להיות חתוך חזיר julienne בטעם ו קצוץ דק עשבי תיבול טריים.

התהליך של מנות להרכיב

סלט עם גבינה, נקניק ומרכיבים אחרים נוצר כדלקמן: כל הרכיבים מעובד להציב בקערה עמוקה, ולאחר מכן את הטעם של שמנת חמוצה עם מיונז ומערבבים היטב. מגיש את המנה הזו רצויה בקערת סלט בדרך כלל מראש לקשט אותו גבעולי פטרוזיליה טרייה.

מזון מהיר מדי יום

כיצד במהירות ובקלות להכין סלט לבבי? גבינה, ביצה, שום וקרוטונים - כמעט כל מה שאנחנו צריכים כדי ליצור ארוחות מיידיות. וכך התברר טעים, הקפד לציית לכל פרופורציות.

אז, את הרכיבים הבאים עשויים להידרש לצורך הכנת סלט בטעם ולבבי, אנחנו:

• גבינה מוצקה - 130 גרם;
• קרוטונים מלחם לבן (עדיף לעשות את זה בעצמך) - כמה חופנים;
• ביצים גדולות - 2 יח ';.
• שום טרי - כמה שיניים;
• תירס משומר - 1 סיר;
• קרם מיונז, חמוץ - 160 גר '(למילוי).

הכנת המרכיבים

לפני שתיצור סלט, כל הרכיבים חייבים להיות מטופלים היטב. כדי לעשות זאת, לשפשף על פומפייה גדולה גבינה קשה וביצים קשות מבושלות. הבא, אנחנו צריכים לחתוך לחם לבן לקוביות קטנות (עדיף לקחת הייצור של אתמול) ולייבש אותם בתנור או במיקרוגל. כמו כן כדאי להכין תירס משומר מראש, לנקז את כל הנוזל מהבנקים, ו לטחון על פומפיה קטנה כמה שיני שום.

איך יוצרים סלט?

ליצירת קורסים כאלה צריך לקחת קערה עמוקה, ולאחר מכן להחזיר את הגבינה המגוררת, ביצים, שום, תירס משומר, ביסקוויטים עשויים מלחם חיטה מיונז שמנת חמוצה. כל הרכיבים חייבים להיות מעורבים, ומייד חלו על השולחן. אם לפני בואם של האורחים יש שפע של זמן, הקרקרים בצלחת תוך עדיף לא להוסיף, אחרת, הם יוכלו לרכך ומהווית דייסה לא נעימה.

כן מתאבן פטריות טעימות

מה אני צריך לקנות כדי להכין סלט שכבתי טעים? פטריות, גבינה, ביצים וירקות - זה כל מה שאנחנו צריכים כדי ליצור מנות טעימות.

אז, את המוצרים הבאים יש לרכוש סלטים:

• פטריות כבושות - 150 גרם;
• בצל בצל מתוק - ראש קטן;
• גזר גדול מבושל - 1 PC;.
• כפר ביצים - 3 יח ';.
• קשה גבינה - כ 120 גרם;
• תפוחי אדמה - 3 פקעות קטנות;
• שומן מיונז - כ 160 גרם;
• מלח דק - להוסיף לפי הטעם.

מרכיבי טיפול

כדי להכין את סלט הפטריות צריכות להיות מבושל במים מומלחים, ביצים, גזר ותפוחי אדמה ואז לקצוץ אותם לתוך פומפייה גדולה. בדומה לכך שיתייחסו וגבינה קשה. אחרי זה אתה רוצה וקוצצים דק פטריות בתחמיץ ובצל מתוק.

היווצרות של חסה

צלחת עם סט של מרכיבים כגון מתקבלת מאוד טעימה ובריאה. ליצירת החסה מומלצת לקחת לא עמוק מאוד, אבל הצלחת הגדולה לשמן המשטח שלה כמות קטנה של מיונז. לצד המנות אתה רוצה לשים שכבות של הרכיבים הבאים:

• פטריות בתחמיץ;
• בצל מתוק;
• תפוחי אדמה מבושלים;
• מגוררת גזר;
• ביצה לבנה;
• גבינה;
• חלמון ביצה.

כל השכבות מלבד אחד האחרון, מקפידות לשמן את הכמות המספקת של מיונז שומן.

סלט פרופר מגיש

אחרי מנה מקושקשת נוצרה לחלוטין, מומלץ לשים במקרר ולתת לעמוד שם במשך 4 שעות לפחות. הפעולה הזו נחוצה כדי להבטיח כי כל המוצרים הם ערוכים היטב ספוגים מיונז וסלט עשה אפילו יותר רך וטעימה.

טיפים שימושיים עבור רתיחת ביצים עקרות בית

כידוע, להכנת כל הסלטים הנ"ל נדרשים ביצים קשות בלבד. לעריכתם, להשתמש בקערה עמוקה שבה אתה רוצה להוסיף, לא רק מים אלא גם קמצוץ של מלח. כדי ביצי תרנגולת פנו תלולות, לאחר נוזלי כבד רתיחה רצוי לבשל לפחות 7-10 דקות. המוצר המוגמר נדרש להציב תחת זרם של מים קרים ומניחים בצד עד קריר. מרתיח ביצים בדרך זו, אתה מקבל גמיש אמיד מן מרכיב הפגז לסלט.