סלט עם רימונים. איך לבשל את המנה הטובה ביותר?

תפוח קרתגו ... תחת כזה שתילי רימון ידוע שם מסקרן אשר הפיניקים שייסד קרתגו בשנת 825, הובא חוף הים התיכון. הוא הזכיר גם בתנ"ך, כדרך האחדות של היקום שלנו. ובשביל אנשים רבים רימון - סמל של עושר, אהבה, פוריות, נאמנות בחיי הנישואין indissolubility הנישואין.

לדוגמא, בכתבי יד עתיקה יש להזכיר את העובדה כי בבית של הזוג הצעיר על ירח הדבש חייב להיות רימון. במזרח, למשל, נופך כונה מלך פירות (בגלל הצורה של עלי גביע, הדומה כתר מלכות). אבן סינא גדול המסות שלו בהזדמנויות שונות ציינה שהיא 150 פעמים. האגדה העתיקה אומרת כי zornyshek נופך כל כך הרבה, איך ימים רבים בשנה - 365. כמובן, זה לא - ייתכנו אלף, ועוד.

מכל רימון פרי נחשב לאחד הכי כדאי ונהנה אהבה היטב הגיע טעם טעים ומגוון תכונות שימושיות. ההרכב הכימי הייחודי מאפשר להשתמש בפרי הזה ברפואה לקוסמטיקה. זה שימושי לכל: מיץ, עיסה, זרעים, עורות, עץ, פרחים, ואפילו חלק שורשיו.

ציונים הנוטה לנופך מספר עצום, כל אחד מהם שונה גודל אחר של פירות, צבע תבואה (טווח הצבעים מוורוד לאדום בהיר) ועוד מגוון של טעם - חמוץ, חמוץ מתוק, מתוק.

פרי מעולה זו משמש לא רק בצורה טריה. רימון - מתנה משמים אמיתית עבור טבחים. מייד יצוין כי הרימונים דלי קלוריות. מתוך זה הוא מוכן ממתקים, משקאות, רטבים, יין, ממתקים וגלידה, להוסיף מנות בשריות ומאפים. וגם במרינדת מיץ רימונים בשר טרי!

בשל פשטות ההכנה, זה לוקח מינימום של זמן, הפך סלט פופולרי במיוחד עם רימונים - הגרגר שלה נותן את המנה חומציות מיוחדת, ייחודית ונעימה, מתיקות עסיס חמיצות. ומרכיבים אחרים חסה הרכב, משתנים בהתאם פנטזיות קוק.

אבל המנה הייתה מסוגלת, אתה צריך לבחור את הרימונים התקינים. רצוי כי זה היה גדול ומוצק. פרט חשוב זה: בבית הרימון בשל פני השטח כולו של הקרום קצת היבש לכאורה מתאים דגנים בולטים. אם באזורים רכים קרום מורגש, עדיף לסרב פירות כאלה.

סלט עם רימון:

בשר עוף מבושל (200 גרם) להפיץ לתוך קערה שקופה עמוקה. ואז שכבות לשים תפוחי אדמה, גזר וסלק, טרום מבושל במים מומלחים שפשף על מגררת גסה. בין הגזר והסלק קטן קצוץ אגוזים. כל שכבה של העליון מיונז כיסוי מושם דגני נופך. 3-5 שעות של שרייה, וסלט עם רימונים מוכנים להגשה ונהנו.

סלט חריג עם נופך ופטריות (4 מנות):

על עלי גרגיר הנחלים בקערת התפשטות פטריות מבושלות פרוס (300 גרם). ואז, כקישוט, גרעיני רימון מאחד פיסות קטנות של פרי כתום חמוץ מתוק. הוספת רוטב בבלנדר או בקערת חומץ בלסמי (1-2 כפות מיץ לימון או -. 2-3 כפיות), שמן זית או שמן חמניות (5-6 כפיות). סלט עם רימונים ופטריות מוכנות!

מאוד קל סלט עם רימון וקרקרים:

מערבבים את בשר העוף, 3 ביצים, 1 מלפפון (פרוס, כמובן), חצי רימון קטניות ועשבי תיבול. מיונז ושתי פרוסות עגבנייה עליונות. אבל הסלט עם רימון וקרקרים, רצוי לבשל ממש לפני ההגשה, כך קרקרים אינם ספוגים. האזהרה היחידה: להכין סלט עם רימונים לילדים, לנסות לקנות את גארנט שנקרא "מגולען" - הוא הפרי של עצמות רכות מאוד. המאמצים שלך יהיו מוערכים על ידי אורחים מופתעים לטובה, במיוחד אם מנות כגון סלט עם רימון וקרקרים הם מנסים בפעם הראשונה.