סלמון ורוד בנייר. המתכונים הטובים ביותר

צלחת של סלמון יכול להיות לא רק טעים ומזין, אבל גם מאוד מתגמל. דג זה יש שתי משותפת נדירה עבור פריטי מזון (קובלט, כרום, גופרית, זרחן, ויטמין PP). בנוסף מינרלי ויטמינים בסיסיים, שהוא מכיל חומצות שומן בלתי רוויות.

אז להיות מוכן מן הסלמון? הנה כמה מתכונים פשוטים לסכום המקסימאלי של חומרים מזינים השאירו בצלחת.

סלמון ורוד בנייר "קלאסית"

כדי להכין את המנה שאתה צריך: שלושה מאה גרם פילה, מאה גרמה מיונז וגבינה קשה, קצת בצל, תיבול מיוחד, עשבי תיבול, מלח ושמן צמחי.

לשטוף סלמון ורוד, לשפשף עם מלח לתיבול. מזליפים העליון עם מיונז, לשים את קוביות הבצל ופטוטרת שמיר. סלמון ורוד להעביר את רדיד, ומפזרים גבינה, שופכים כמה כפות של מים ועוטפים בעדינות. הבא, לשלוח מנות על תבנית אפייה בתנור ומבשלים כחצי שעה. המנה מוכנה. אפשר לחתוך את הדג לחלקים ומגישים כל ג לקישוט.

אם אחרי ארוחת ערב נשאר סלמון בנייר, ניתן לשים במקרר. למחרת הוא מספיק כדי לחמם במיקרוגל ומגיש.

סלמון ורוד בנייר עם תפוחי אדמה

כדי להכין את המנה שאתה צריך את החומרים הבאים: דגי ציפור כולו במשקל של פחות מ קילו אחד, ארבעה תפוחי אדמה גדולות, עגבניות, לימון, מאה גרם של גבינה, כמה כפות של מיונז, בצל.

תבלינים ומלח לשפשף סלמון ורוד, מברשת עם מיץ לימון 1/2. רדיד, גריז, לשים חצי תפוח אדמה, אשר חתוך לעיגולים להוסיף מלח. הבא, לשים שכבה של בצלים בועות ועגבניות, להלן להחזיק הזה "כרית" סלמון ורוד, ואז מתפרקים תפוחי אדמה הנותרים. על פני השטח שלה לעשות רשת של מיונז, לשים חצי טבעות 1/2 לימון פרוס ומפזרים גבינה מגוררת.

דגים עוטפים בנייר כסף ומניחים בתנור שחומם מראש במשך כארבעים דקות. ואז לחשוף את המעטפה והחזק אותו במשך עשר דקות אחרות כדי ליצור קרום זהוב.

המנה ניתן להכין במחבת חום עמיד מיוחדת.

סלמון ורוד בנייר "Juicy" יכול להיות מנה חגיגית באמת.

עבור זה נדרש: פילה של דג, גזר אחד גדול עגבנייה, שני בצלים קטנים, לימון, מלח וכל עשבי תיבול טריים.

סלמון ורוד לחתוך לחתיכות בעובי שווה, כל ביט prisolit וסוחט את מיץ הלימון. תן לנו ירקות נוספים. מגררים את הגזר גס המגורד, העגבניות החתוכות לפרוסות. בצל לקצוץ חצי טבעות passaged עד בהיר. מתבלים במלח ופלפל אותו מעט.

קח את רדיד האלומיניום וחותכים לריבועים בגודל בינוני. באמצע של שמן סיכה. ראשית העבר מלוחים גזר, בצל ו חתיכה נוספת של סלמון. סינטה למעלה היא משומן גם עם שמן, ואז למקם מעגל של עגבניות ופרוסות לימון.

עכשיו כל מה שאתה צריך מפזרים עשבי תיבול עטוף בצורה כזאת העליון נותר מקום פנוי, וכל התפרים סגורים בחוזקה.

ורוד סלמון בנייר, במקום בתנור שחומם מראש ומשאיר למשך ארבעים דקות. מגיש בנייר המומלץ על ידי הסטה חלקה הצלחות.

בתיאבון!