עוף טחון - טעים וקל

בשר עוף מאז ומתמיד נחשב תזונתי. לכן, מומלץ גם למי לדבוק בדיאטה קפדנית. קבב - צלחת המזרחי הזה עשה מסורתי של בשר בקר. אבל זה סוג של בשר ניתן להחליף בקלות עוף טחון. זהו בהחלט סטייה המתכון הקלאסי, אבל המנה לא ישאיר אף אחד אדיש. טחון עוף נערך כמו גם סוגים אחרים של בשר.

פשוט וטעים

קח עוף אחד בממוצע, שני בצלים, שתי ביצים, תבלינים ושמן צמחי. עוף יכול להיות מוחלף על ידי פילה מוכנה. בשר עוף טחון הוא יחד עם בצל pilled. הבא, להוסיף תבלינים וביצים טחונים מוכנים. ואז ללוש אותו ביסודיות. קח את שיפודי העץ כי צריך להשרות במים לפני כן. נקניקיות בשר טחון להרכיב ותליתי אותם על מקל. בשר לוחץ היטב שאף אוויר שנשאר. דגיגי קבאב מן העוף במחבת בכל צד. ואז נעבור אותם על תבנית אפייה ולשלוח בתנור. אנחנו מביאים אותם עד מוכנות מלאות. עוף קבאב קלוריה קטן, כך שאתה יכול לאכול את המנה ללא השלכות על הדמות.

טחון דלת סתרים

כדי לגוון את המתכון, אתה יכול לעשות כמה שינויים. כדי לעשות זאת, לקחת 500 גרם של בשר עוף, שתי ביצים, כפית חלב ושתי כפות קמח, זוקיני קטן, שתי שיניים קלופות שום, 200 גרם של שזיפים (מגולען), בצל, תבלינים ושמנים. ראשית, ברור כל הירקות לגרוס אותם על פומפיה דקה. עכשיו להוסיף לתערובת זו למלית. אנחנו מנסים לנסוע אחד ביצה, תבלינים אותו ולשים היטב. עכשיו אנחנו מחלקים את הבשר לחלקים ולעשות עוגות. טרום לשטוף את השזיפים יבשים עבור אותו היטב. קח את שיפודי עץ מחרוזת על כל אחד משני השזיפים. עכשיו lepim עוף קבב. עוגת כל בשר טחון עטוף סביב שיפודים עם שזיפים בצורה של נקניקיות. בהמשך יש צורך להכין את הבלילה. מערבבים את הביצים עם החלב, טיאטאו, להוסיף קמח. צריך לקבל תערובת אחידה. מטבל קבאב בבלילת התפשטות על מחבת. שמן אפשר לשפוך הרבה. מטגנים אותם בכל צד לצבע אחיד. אפייה בנייר שטיח או נייר קלף. אנחנו מקבלים קבב מן טיגון התפשטות על תבנית אפייה. אנחנו שולחים אותו בתנור במשך 15 דקות.

מתכון יוצא דופן

טחון עוף ניתן לבשל מאוד יוצא דופן. בנוכחות בשר בקר טחון ולהוסיף אותו. ובכן, הרשו לנו לקחת שני סוגים של מלית בשיעורים שווים, שני בצלים, ביצה אחת, 200 גרם של בצק עלים ותבלינים. מערבבים את הבשר, הבצל הקצוץ, תבלינים וביצים. כל ללוש היטב. במתכון הקלאסי, הביצים אינן בשימוש. לפני בישול קבב, זה לאונן כדי להשיג את הצמיגות הרצויה. קציצות בשר טחון מבושלים Of עושה ארוך ותלה אותם על שיפודים. ואז, כל סרט לעטוף לקציצות של בצק עלים. פרשנו קבב על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה, ולשלוח בתנור. אופים עד מבושל. מגישים עם ירקות ועשבי תיבול. אתה יכול להשלים את המאכל הזה עטור עם תפוחי אדמה.