עירוי מן דומדמניות שחורות. מתכונים לבישול

היום אנחנו נראה לך איך להכין לייקר תוצרת הבית של דומדמניות שחורות. המתכונים הם פשוט למדי, ואתה יכול להביא אותם בקלות לחיים.

אינפוזיה "בית"

ניתן להגיש זה משקה מרענן וטעים במהלך כל חג. האורחים שלכם יעריכו טעם כוחה. מבחינתו, אנחנו צריכים את המוצרים הבאים:

• דומדמניות שחורות.
• וודקה.
• סוכר.

איך להכין ליקר של דומדמניות שחורות? מתכון משקה קריאה פשוטה להלן:

• בריס להרכיב מחדש ולהסיר זרדים, לשטוף ומייבשים.
• דומדמניות העברת צנצנת שלושה ליטר, התזה עם סוכר (700 גרם). מלאו שני שלישים מנפח של מנות, ולאחר מכן שופכים את התותים וודקה. סגור את הפה ולהסיר את יין הגזה בעתיד במקום חשוך. המשקה יהיה מוכן בעוד חודשיים.
• אם אתה רוצה לקבל את המשקה הממותק, הסוכר לא ניתן להוסיף. רק לשפוך את התותים, לשפוך אותם עם וודקה (זה צריך להיות מעל לרמה של שני סנטימטרים דומדמניות) ולשלוח אותו לעמוד במקום חשוך למשך שישה שבועות.

אנו מקווים שתיהנו ליקר טעים של דומדמניות שחורות. מתכוני משקאות מקוריים אחרים תוכל לקרוא על.

עירוי של דומדמניות עם תבלינים

מרכיבים:

• פירות יער - שלושה קילוגרמים.
• סוכר - 500 גרם.
• מים - ליטר אחד.
• קינמון - חמישה גרם.
• ניצני ציפורן - חמש חתיכות.
• גרידת לימון תפוז - 50 גרם.

אופן הכנה:

• בריס איטרציות ולשטוף, אז מזלג primnogo בעדינות.
• שים את דומדמניות בצנצנת ויוצקים את הסוכר זה.
• מניחים את התערובת בחדר קריר בלילה.
• מתי הזמן המוגדר, להוסיף תבלינים וקליפה. לנער את הצנצנת ומניחים אותו בחזרה ביום אחר.
• מוסיפים מים בקערה, לשים על כפפת הגומי שלה עם חור או בורג מיוחד קרוב.
• עשרה ימים לאחר מכן, ברנדי צריך להתאמץ ושופכים לתוך בקבוקים.

בעוד חודשיים אתה יכול לטעום משקה טעים וריחני של פירות יער האהוב עליך.

עירוי של פירות יער וג'ין

משקה נפלא זה יכול להיות מבושל בכל ימות השנה, כפי מושלמת בשבילו, ופירות יער קפואים.

מוצרים:

• 750 מ"ל ג'ין.
• קילו אחד של דומדמניות שחורות.
• חמישה גרם של קליפת לימון.
• 30 גרם של אבקת סוכר.

אופן הכנה:

• עבור דרך לשטוף את התותים, ולאחר מכן להעביר אותם בצנצנת שני ליטר.
• מוסיפים את שאר החומרים ולנער אותם היטב.
• שים את לייקר בעתיד במקום חשוך במשך שבועות, אבל אל תשכח לערבב אותו מעת לעת.
• מסננים את המשקה דרך מסננת ושופכים אותו לתוך הבקבוק.

שבועיים לאחר מכן ליקר מוכן. זה יכול להיות מוזן על השולחן בצורה טהורה או הכינו ממנה קוקטיילים.

וודקה ביטר

הארומה הייחודית מעניקה דומדמניות שחורות משקה. ליקר עם וודקה, מתכון של אשר מוצג כאן, אתה בוודאי ליהנות.

כדי לעשות זאת, לקחת מוצרים כגון משקה אלכוהולי:

• דומדמניות שחורות - קילו אחד.
• וודקה.
• סירופ סוכר.

עירוי מן המתכונים דומדמניות שחורות אשר החלנו במאמר זה, מבושל מאוד פשוט. וגרסה זו אינה יוצאת דופן:

• כדי גרגרי לולאה, לשטוף אותם תחת מים זורמים ולאחר מכן למקם על תבנית אפייה ומכניסים לתנור. הפעל אש קטנה ולהשאיר אותו שם דומדמניות בעוד. בריס כתוצאה צריך להיות מיובש מעט.
• קח בקבוק גדול לשטוף אותו עם סודה. יוצק את הגרגרים לתוכו (עד חצי) ולמלא אותם עם וודקה. עניבת צוואר בד דק.
• מניחים את המנה עם ברנדי בעתיד במקום חשוך ולהשאיר אותו שם למשך חודש וחצי. מעת לעת לנער את הקערה ותכניו.
• מסננים את הנוזל המתקבל, לערבב אותו עם סירופ סוכר (הסכום צריך להתאים להעדפות הטעם שלך) ולהשאיר את המוצר במשך כמה ימים.

עירוי של דומדמניות שחורות: מרשם ואלכוהול

מרכיבים:

• פירות יער - קילוגרם אחד.
• סוכר - 100 גרם.
• 750 מ"ל מים.
• האלכוהול (א 70%) - 500 מ"ל.

כיצד להכין:

• כן דומדמניות לעיבוד: לשטוף אותו, להרכיב מחדש ומייבשים.
• להניח את התותים צנצנות ליטר, כל אחת מלאה על ידי שני שלישים.
• מלאו דומדמניות אלכוהול, לסגור את המכסה פלסטיק ולשים אותו במקום חשוך. כן nalivka בטמפרטורת חדר, כמו מקום קר, זה יכין עוד.

נסה ברנדי יהיה שבוע לאחר מכן. לשם כך יש צורך להתאמץ דרך גזה, שופכים לתוך בקבוק יפה והכניסו למקרר למשך כמה ימים. לפני ההגשה המשקה יכול להיות מדולל במים, התאמת כוחה לטעמך.

עירוי ללא וודקה

משקה זה יכול להיות מוכנים לא רק טרי, אלא גם פירות יער קפואים.

מוצרים:

• דומדמניות - שני קילוגרמים.
• סוכר - 750 גרם.
• מים רתוחים - 300 מ"ל.

איך להכין ליקר של דומדמניות שחורות? בלי וודקה המתכון הוא פשוט מאוד:

• פרותי יער, לשטוף, מהלך, להסיר גבעולים. לרסק אותם עם מטחנת בשר או בלנדר.
• קח צנצנת שלוש ליטר נקי, ושופכים אותו לכוס סוכר פירות יער מוכן השלישי. חזור על השלבים האחרונים עד המנות שלא להתמלא.
• יוצקים פירות יער מים.
• מנות לסגור בורג מיוחד או להדק על הצוואר של ניקור הכפפה רפואית גומי מראש אצבע אחת. זה יאפשר גזים לברוח אל מחוץ נערם.
• כאשר עשרה ימים חלפו, ושופך את הברנדי לתוך אותה הקערה לחזור על החוויה עם הכפפה.
• לאחר כמה ימים, לשתות, זן ויוצקים לתוך בקבוקים.

מסקנה

עירוי של דומדמניות שחורות, המתכון של אשר אספנו עבורכם במאמר זה, הנערכת קל למדי ואינו דורש מאמץ רב. אז תרגישו חופשי לבחור כל אפשרות שאתה אוהב ולהתחיל בניסויים. בקרוב תוכל להפתיע את האורחים עם משקה בטעם חזק של ייצור עצמי.